کشت دانه‌های روغنی و کم آب‌بر علاوه بر تأمین بخشی از روغن خوراکی مردم از خروج ارز از کشور جلوگیری می‌کند و زمینه‌ساز توسعه کشاورزی و تأمین سلامت جامعه می‌شود.

رئیس بخش نظام های زارعی و باغی مرکز تحقیقات کشاورزی استان تهران درخصوص اهمیت کشت دانه‌های روغنی در ایران و چالش‌های موجود در این مسیر و بررسی راهکارهای رسیدن به خودکفایی در تولید روغن خوراکی پرداخت.

معاون اسبق توسعه بازرگانی وزارت جهاد امسال حجم زیادی به واردات کنجاله اختصاص داد وسهم دانه سویا کاهش یافت درحالی‌که نیازسالانه کشور به کنجاله ۲.۳میلیون تن بوده که امسال به ۳.۵میلیون تن رسید.

تهران- ایرنا- معاون برنامه‌ریزی و امور اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی بهم ریختگی فعلی بازار روغن خوراکی را ناشی از جو روانی دانست و گفت: روغن مورد نیاز کشور تامین است و کمبودی در این زمینه نداریم.

گرگان_ دومهری، مدیرعامل شرکت بهاردانه پارس گفت: شرکت عربستانی حدود یک ماه پیش جا به جایی سهام داشته و خروج این شرکت از ایران هیچ تاثیری بر روند اعمال قیمت جدید روغن نخواهد داشت

دبیر ستاد هماهنگی امنیت غذایی با بیان اینکه هیچ زیرساختی در تولید روغن خوراکی از کشور خارج نشده و همه ظرفیت‌ها در داخل به قوت خود باقی است، گفت: هیچ مشکلی در تأمین روغن داخل وجود ندارد.

مشهد-ایرنا-مدیر گروه افزودنی‌های غذایی پژوهشکده علوم و فناوری مواد غذایی جهاد دانشگاهی خراسان رضوی گفت: انتخاب روغنی که سالم و مناسب برای پخت‌وپز باشد با توجه به شیوع بیماری‌های مختلف و تنوع روغن‌های خوراکی موجود در بازار، یکی از چالش‌های خانواده‌ها به شمار می رود.

رکنا:عبدالمجید شیخی، مشاور وزیر اسبق جهاد کشاورزی گفت:علیرغم این‌که محصولاتی مانند سویا و کلزا از نظر اقتصادی جذابیت‌هایی دارند، مصرف بسیار زیاد آب برای کشت آنها، توجیه‌پذیر نیست. محصولات جایگزین کم‌آب‌بر مانند زیتون، نه تنها مقاومت بیشتری به خشکسالی دارند، بلکه از نظر استراتژیک نیز به کاهش وابستگی کشور …

دنیای‌اقتصاد: معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهادکشاورزی زمان آغاز ثبت‏‏‏‏‏‏‏‌سفارش دانه‏‏‏‏‏‏‏‌های روغنی و شکر خام فصل زمستان را اعلام کرد. به گزارش خبر‌‌گزاری مهر، معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهادکشاورزی اعلام کرد؛ پیرو اطلاعیه قبل به اطلاع می‌رساند با توجه به بر‌‌گزاری کمیته قیمت‏‏‏‏‏‏‏‌گذاری، شروع ثبت‏‏‏‏‏‏‏‌سفارش‏‏‏‏‏‏‏‌های …

کنگاور- ایرنا - استان کرمانشاه با داشتن اقلیم مناسب و خاک حاصلخیز به عنوان یکی از مهم‌ترین مراکز کشت دانه‌های روغنی در کشور شناخته می‌شود. این سرزمین نه تنها پتانسیل بالایی برای تولید دانه‌هایی نظیر کاملینا و کلزا دارد بلکه می‌تواند به عنوان یک قطب استراتژیک در تأمین نیازهای داخلی به روغن خوراکی نیز …

اصفهان- ایرنا- مسوولان دانشگاه علوم پزشکی اصفهان از آغاز پانزدهمین پویش ملی «اطلاع‌رسانی تغذیه سالم» از هفدهم آذر ماه جاری در این استان خبر دادند و اجرای آن را با توجه به شایع بودن کلسترول بالا و پرفشاری خون و به‌منظور کاهش خطر ناشی از مصرف نادرست چربی‌ها و روغن‌ها ضروری دانستند.

بررسی‌های میدانی از بازار نشان می‌دهد که عرضه روغن به فروشگاه‌ها با کاهش مواجه شده به طوری که قفسه انواع روغن خوراکی نسبت به سال گذشته خالی‌تر شده است، در صورت عدم اهتمام دولت، با نزدیک شدن به ماه‌های پایانی سال، این کاهش مشهودتر نیز خواهد شد. 

بخش اعظمی از ارز کالاهای اساسی مربوط به نهاده‏‏‌های دامی و دانه‏‏‌های روغنی است. کشور در زمینه تامین روغن خوراکی، ۹۰ تا ۹۵‌درصد وابسته به واردات است. بر این اساس، بخش عمده دانه‏‏‌های روغنی آفتابگردان، کنجد، کلزا، کاملیا و... وارداتی است و مقدار کمی در کشور کشت می‌شود. اگرچه طی چند سال اخیر کلزا طی کشت …

مجری طرح دانه‌های روغنی، گفت: تولید کلزا نسبت به سال گذشته حدوداً ۹۰ تا ۱۰۰ درصد افزایش یافته و در سایر گیاهان با ۱۰ درصد نوسان نسبت به سال گذشته، تولیدات انجام شده است.

مجری طرح دانه‌های روغنی با بیان این‌که ۱۰ درصد نیاز به روغن خوراکی در داخل تأمین می‌شود، گفت: برنامه وزارت جهاد برای سال آینده، پیش‌بینی افزایش ۱۰ تا ۲۰ درصدی تولید انواع دانه‌های روغنی است.

روغن خوراکی یکی از کالاهای اساسی است که وزارت جهاد کشاورزی قصد داشت طی برنامه‌ای ۱۰ ساله از سال ۱۳۹۴ تا سال آینده از میزان وابستگی آن بکاهد؛ با‌این‌حال اما به دلایل گوناگون از جمله افزایش مصرف، خشکسالی و کاهش تولید دانه‌های روغنی طی این سال‌ها، اختصاص ارز ترجیحی به واردات و... وابستگی به واردات روغن …

روغن آفتابگردان از ساقه و دانه های روغنی و از کلاهک گل آفتابگردان استخراج می شود. از این روغن برای مصارف خوراکی استفاده می‌شود. اغلب روغن های آفتابگردان در بازار از کلاهک این گل تهیه می شود که از این جهت قیمت مناسبی دارند. در این ویدئو نحوه تولید این روغن از کاشت و برداشت گل افتابگردان تا فرآوری در کارخانه …

اصفهان- ایرنا- مدیرکل غله و خدمات بازرگانی اصفهان از تصویب طرح احداث مخازن ۲۰ هزار تنی روغن خام خوراکی برای نخستین بار در این استان خبر داد.

اقتصادنیوز: مدیرعامل بنیادملی گندم‌کاران با اشاره به تأخیر پرداخت پول کلزا گفت: برای واردات ۹۰ درصد دانه‌های روغنی نقدینگی به اندازه کافی وجود دارد اما برای خرید ۱۰ درصد تولید داخل نقدینگی نیست.

مشهد- ایرنا- توسعه کشت دانه روغنی «کاملینا» با هدف حرکت در مسیر تامین امنیت غذایی، تلاش برای خودکفایی و کاهش وابستگی به واردات روغن، از برنامه‌های نو و مهم بخش کشاورزی برای تولید و تامین روغن خوراکی مورد نیاز مردم است که خراسان رضوی گام مهمی در مسیر تحقق آن برداشته است.

دبیر انجمن صنفی صنایع روغن نباتی گفت: برای روغن‌های خامی که از ابتدای سال جاری وارد کشور، ترخیص و مصرف شده، هنوز ارزی اختصاص نیافته است.

بروجرد - ایرنا - رییس جهاد کشاورزی بروجرد گفت: ۵۱۱ تن کلزا در راستای خرید تضمینی محصولات کشاورزی از کشاورزان و بهره برداران شهرستان خریداری شده است.

کاوه زرگران، رئیس انجمن غلات ایران در تشریح کم‌و‌کیف تامین غلات کشور در سال‌های اخیر گفت: پس از پایان همه‌گیری کرونا و به ثبات رسیدن جنگ روسیه و اوکراین و کاهش اثرات آن بر اقتصاد جهانی قیمت کالاهای اساسی در دنیا سیر کاهشی گرفت و در بازارهای جهان نرخ کالاهایی مانند ذرت، گندم، جو و تا حدودی کنجاله و دانه‌های …

عضو هیأت علمی گروه ژنتیک و تولید گیاهی دانشگاه ولی عصر(عج) رفسنجان گفت: برای اولین بار در کشور ارقام کتان روغنی را با هدف اینکه کیفیت روغن این گیاه به سمت خوراکی برود، افزایش بازدهی و عملکرد بالا داشته و مقاوم در مقابل خشکی باشد، اصلاح و تولید می‌کنیم.

کلزا یکی از مهم‌ترین دانه‌‌‌های روغنی است که علاوه بر تامین روغن خوراکی مورد نیاز مردم، یکی از مهم‌ترین منابع پروتئینی در صنعت دام و طیور، صنایع شیمیایی و... است.

رئیس مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان شرقی گفت: توسعه کشت دانه‌های روغنی خوراکی به دلیل وارداتی ‌بودن ۸۵ درصد آن اهمیت بسزایی دارد.

خط سلامت: برخی دانه های روغنی مزایای فراوانی برای سلامتی دارند. در این مطلب به معرفی 4 مورد از سالم ترین دانه ها روغنی می پردازیم.

با مصرف این 5 دانه خوراکی روغنی، بدنی سالم‌ و روحیه ای آرام خواهید داشت+نحوه مصرف

روغن آفتابگردان روغنی شفاف است که از ساقه، دانه‌ها یا کلاهک گل آفتابگردان به دست می‌آید. این روغن کاربردها و مصارف خوراکی و غیرخوراکی فراوانی دارد. علاوه بر مصارف خوراکی، روغن آفتابگردان در صنایع مختلفی از جمله تولید صابون، شوینده‌ها، روان‌کننده‌ها و سوخت‌های زیستی نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد.

دنیای‌اقتصاد – خرم‌‌‌آباد: رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان گفت: 3504 هکتار سطح زیرکشت دانه روغنی کلزا در لرستان طی سال زراعی جدید است که به طور متوسط از هر هکتار 1700 کیلوگرم محصول برداشت می‌شود. سیدعماد شاهرخی با بیان اینکه بیش از 90‌درصد روغن خوراکی موردنیاز کشور از طریق واردات روغن یا دانه روغنی …

کشت دانه‌های روغنی و کم آب‌بر علاوه بر تأمین بخشی از روغن خوراکی مردم از خروج ارز از کشور جلوگیری می‌کند و زمینه‌ساز توسعه کشاورزی و تأمین سلامت جامعه می‌شود.

رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی تاکید کرد: کیفیت و سلامت روغن خوراکی از مبدا ورودی روغن خام و کشت دانه‌های روغنی در مزرعه تا سفره آحاد جامعه باید به دقت پایش شود.

یک تولیدکننده سمنانی معتقد است که توسعه صنعتی در این استان با معضل کم‌آبی مبتلابه این استان جور در نمی‌آید و باید برای آن چاره‌جویی جدی شود.

سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار شهرداری تهران، قیمت انواع روغن بکر تهیه شده با دستگاه پرس سرد را اعلام کرد.

علی منصوری فعال بازار آجیل و خشکبار با بیان اینکه طعم و خاصیت دانه های روغنی ایران قابل مقایسه با نمونه خارجی نیست، تصریح کرد: ذائقه ها در خصوص طعم خوراکی ها در حال بین المللی شدن است.

در بین ۵ قلم اول کالاهای اساسی در مدت یاد شده به لحاظ ارزش ذرت ۱۶ درصد، روغن‌های خوراکی نیمه جامد، مایع و خام ۳۲ صدم درصد و انواع دانه‌های روغنی ۵ درصد افزایش و برنج و گندم به ترتیب ۴۵ و ۳۹ درصد کاهش نشان می‌دهد.

کاراپرس، تولید کننده انواع دستگاه‌های روغن گیر و کره گیر صنعتی و کارگاهی است که در ادامه به معرفی انواع محصولات آن می پردازیم.

معاون وزیر و رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی گفت: میزان واردات روغن در کشور ما قابل توجه و بالغ بر ۹۰ درصد است در حالی ‏که ظرفیت تولید در داخل کشور را داریم که بتوانیم روغن جایگزین داشته باشیم.

ویتامین ای برای سیستم ایمنی بدن بسیار اهمیت دارد. بدن انسان خود قادر به تولید این ویتامین نیست و مصرف مواد خوراکی نظیر دانه‌های روغنی مانند فندق، گردو و همین‌طور روغن زیتون و روغن آفتاب‌گردان می‌تواند نیاز بدن به ویتامین ای را تامین کند.

ویتامین ای برای سیستم ایمنی بدن بسیار اهمیت دارد. بدن انسان خود قادر به تولید این ویتامین نیست و مصرف مواد خوراکی نظیر دانه‌های روغنی مانند فندق، گردو و همین‌طور روغن زیتون و روغن آفتاب‌گردان می‌تواند نیاز بدن به ویتامین ای را تامین کند.

در ۱۰ماهه سال‌جاری ۲۰‌میلیون و ۹۳۴‌هزار ‌تن کالای اساسی به ارزش ۱۳‌میلیارد و ۶۱۹‌میلیون دلار وارد کشور شده‌است. به گزارش خبر‌‌گزاری مهر بر اساس آخرین آمار گمرک ایران، در ۱۰ماهه سال‌جاری ۲۰‌میلیون و ۹۳۴‌هزار‌تن کالای اساسی به ارزش ۱۳‌میلیارد و ۶۱۹‌میلیون دلار وارد کشور شده‌است که به لحاظ وزنی دو صدم‌درصد …