استاندار گیلان، با اشاره به وجود هزار شالیکوبی نیازمند تجهیز در استان، گفت: مکانیزه شدن شالیکوبی های استان، از ضایعات ۱۶۰ هزار تنی جلوگیری کرده و نیاز به واردات را رفع می کند؛ این در حالی است که سالانه ۱۰۰ هزار تن برنج وارد می شود

ظروف برنجی دارای بدنه ای از جنس آلیاژ برنج (ترکیبی از مس و روی) هستند و استفاده از آنها در طب سنتی به شدت توصیه می شود. در گذشته از ظروف برنجی مانند:قاشق،

برنج آبکشی امروزه یکی از متداول ترین شیوه پخت برنج در ایران است.

کوکو سیب زمینی با مواد غذایی ساده ای درست می شود ولی خیلی خوشمزه و خوش طعم است و کمتر کسی را می توانید بیابید که کوکو سیب زمینی را دوست نداشته باشد.

برنج کته بخوریم یا آبکش: بسیاری از افراد تصور می کنند با جوشاندن برنج مواد نشاسته ای برنج خارج می شود و کالری آن کاهش می یابد اما این باور غلطی است. با

برای ۴-۵ نفر: مرحله اول سرخ کردن ۲ عدد پیاز و ۳ عدد هویج هست. ۵ دقیقه بعد مرغ هارو بخوابونید (۴-۵ تکه) و موارد زیر رو اضافه کنید. پودر سیر: ۱ قاشق چای خوری پاپریکا: ۱ قاشق چای خوری نمک: اندازه نمک رو با مزه کردن کنترل کنید. فلفل سیاه: نصف قاشق چای خوری رب گوجه: ۲ قاشق غذاخوری زعفرون غلیظ دم …

اگر دوست ندارید شیر را خالی میل کنید، بخاطر سرمای هوا پیشنهاد امروز ما به شما درست کردن دسر شیر برنج داغ و خوشمزه است که به خاطر بافت نرم و لطیفی که دارد گلو را نرم و آلاینده‌ها را به سرعت از بدن دفع می‌کند.

فرنی پرتقالی یک نوع دسر مقوی و خوشمزه است که برای درست کردن آن از آب پرتقال طبیعی استفاده می‌شود. در طرز تهیه این دسر می‌توان از آرد برنج...

خط سلامت: شیربرنج با عسل یک دسر خوش‌طعم و پرخاصیت است که علاوه بر طعم لذیذ، فاقد شکر بوده و به جای آن از عسل طبیعی برای شیرین کردن آن استفاده می‌شود.

یک گروگانگیری بسیار عجیب وغریب در رشت که حتی هالیوود نیز فیلم آن را نساخته است. در این پرونده که بهمن سال ۱۴۰۰ رخ داده، ۹ نفر از اعضای یک خانواده به مدت ۲۹ ماه در اختیار گروگانگیران بودند و درمدت اسارت تحت انواع شکنجه‌های جسمی وروحی قرارگرفتند.

سه سال پیش، در پانزدهم دی ماه ۱۴۰۰، یک تیم حرفه‌ای از گروگان‌گیران با پیشینه روابط خانوادگی در محله یخسازی رشت، یک خانواده ۹ نفره را به گروگان گرفتند. این گروه با استفاده از شگردهای پیچیده و فریبکارانه، اعضای خانواده را اسیر کرده و به مدت نزدیک به ۳ سال آنها را در منزل شخصی‌شان در منطقه منظریه زندانی …

بهنوش بختیاری با منتشر کردن یک تصویر از خودش در قالب کاراکتر شهرزاد اینستاگرامش را به روز کرد. برای دیدن اخبار و حواشی بازیگران با ما باشید.

درست کردن کیک در خانه نیاز به مواد خاصی ندارد؛ شما می‌توانید با برنجی که دارید و ترکیب آن با نارگیل، شیر، تخم مرغ و چند قلم مواد دیگر، یک کیک خانگی حرفه‌ای درست

اینجا ما ایده‌هایی برای نحوه نگهداری از برنج و اینکه چطور برنج رو نگهداری کنیم که شپشک نزنه و حشرات بهش راه پیدا نکنن دادیم. اگه شما هم معمولا برای مصرف سالانه تون برنج می‌خرید و نگهداری میکنید، اما همیشه میبینید که برنج‌هایی که حتی درش رو هم باز نکردید شپشک زده و به محض باز کردن در این حشرات مثل پروانه …

برای ریشه دار کردن یک گل رز از برنج استفاده کنید و نتیجه را ببینید.

اقتصاد 100- ایران به عنوان یکی از کشورهای بزرگ تولیدکننده و واردکننده کالاهای اساسی، نقش مهمی در تأمین نیازهای غذایی جمعیت خود دارد. گندم به‌عنوان پرمصرف‌ترین محصول، جایگاه ویژه‌ای در تولید داخلی و واردات دارد و برنج نیز در رتبه دوم این فهرست قرار می‌گیرد.

کارشناسان تغذیه نسبت به خطرات گرم کردن مجدد برخی غذاها هشدار می‌دهند و برای سلامتی آنها را مضر می دانند.

برنج یکی از خطرناک‌ترین غذاها برای گرم کردن مجدد است. وقتی برنج پخته شده در یخچال قرار می‌گیرد، باکتری باسیلوس سرئوس مقاوم در برابر حرارت می‌تواند روی آن تکثیر شود.

اقتصادنیوز: موضوع واردات کالا‌های اساسی با ارز ترجیحی همواره با فساد و رانت‌هایی همراه است. گاهی این موضوع فاش می‌شود و گاهی مسکوت می‌ماند.

تزیین برنج مجلسی یکی از آن هنرهایی است که می‌تواند جلوه‌ای خاص و متفاوت به سفره شما بدهد اگر برای مهمانی‌ها یا مراسم‌های خاص به دنبال ایده‌هایی خلاقانه هستید، باید بدانید که تزیین برنج و مرغ نه‌تنها یک هنر است.

کاهش ابتلا به دیابت با خیساندن برنج: برنج خیس کرده میزان ماده سمی آرسنیک را تا 80 درصد کاهش می دهد و همچنین ابتلا به بیماری قلبی و سرطان را کاهش می دهد. با

روش آبکش کردن برنج ایرانی برای درست کردن برنج مجلسی به روش چلو رستورانی کار سختی نیست و فقط باید فوت و فن‌های این روش پخت برنج ایرانی را بلد باشید.

یکی از عادات نادرست غذایی در ایران، مصرف زیاد روغن است. خیلی از مادران هنگام درست کردن غذا از میزان زیادی روغن برای سرخ کردن یا ریختن روی برنج استفاده می کنند.

مسمومیت ناشی از «سندرم برنج دوباره گرم‌شده» به مسمومیتی اشاره دارد که در اثر باکتری‌های باسیلوس سرئوس ایجاد می‌شود. وقتی غذاهای پخته‌شده، به‌ویژه غذاهای حاوی نشاسته مانند برنج، مدت زیادی بیرون از یخچال و در دمای اتاق باقی می‌ماند، تولید باکتری‌های باسیلوس سرئوس می‌کند و درصورت مصرف آن، فرد دچار علایم …

اگر دوست ندارید شیر را خالی میل کنید، بخاطر سرمای هوا پیشنهاد امروز ما به شما درست کردن دسر شیر برنج داغ و خوشمزه است که به خاطر بافت نرم و لطیفی که دارد گلو را نرم و آلاینده‌ها را به سرعت از بدن دفع می‌کند.  

ساری- ایرنا- صاحبنظران بر این باورند با توجه به همزمانی کشت برنج با اوج مصرف برق در فصل گرما، برقی کردن چاه های شالیزاری این خطه از شمال کشور ناترازی برق را افزایش داده و بهترین گزینه برای رفع این چالش بهره مندی از پمپ های خورشیدی است.

اگر به غذاهای ادویه ای با طعم قوی علاقه دارید، حتما زنجبیل پلو را با این دستور تهیه درست کنید. برای درست کردن این غذا ابتدا برنج را...

اگه فکر میکنی خانه داری فقط تمیز کاری و آشپزی اینجور چیزاس باید بهت بگم که سخت در اشتباهی!!

خط سلامت: گرم کردن مجدد غذاهای باقی‌مانده ممکن است به خطراتی برای سلامتی منجر شود. برخی از غذاها مانند برنج و سیب‌زمینی پس از گرم شدن مجدد می‌توانند به محیطی مناسب برای رشد باکتری‌ها تبدیل شوند که می‌تواند مشکلاتی جدی برای سیستم گوارشی ایجاد کند.

کارشناسان تغذیه نسبت به خطرات گرم کردن مجدد برخی غذاها هشدار می‌دهند.

کارشناسان تغذیه نسبت به خطرات گرم کردن مجدد برخی غذاها هشدار می‌دهند.

براساس اعلام دفتر نظارت بر اجرای استاندارد صنایع غذایی و بهداشتی سازمان ملی استاندارد ایران، فرآورده هایی مانند ماکارونی و برنج پس از پخت محیط مناسبی برای رشد باکتری باسیلوس سرئوس محسوب می شود. باسیلوس سرئوس، نوعی باکتری گرم مثبت هوازی اسپوردار مقاوم به حرارت است که سم حاصل آن در غذاهای پخته می تواند …

به گزارش جماران، کومله یکی از شهرهای استان گیلان در شمال ایران است. درگذشته، در مواقع اضطراری مانند طوفان، کشتی‌های یونانی و ایتالیایی که در دریاچه خزر را عبور و مرور می‌کردند، به این ناحیه پناه می‌بردند تا در امان باشند. به همین دلیل، این شهر به نام «کوملا» شناخته ‌شد که به معنای «پناهگاه امن» است. …

این ویدیو در مورد نحوه درست کردن صندل با سبد برنج پلاستیکی است.

کاهش حجم برنج خارجی در بازار سبب شد تا شرکت بازرگانی دولتی مکلف شود برای فروکش کردن التهاب از محل ذخایر استراتژیک مبادرت به توزیع حدود ۳۰ هزار تن برنج کند.

کاهش حجم برنج خارجی در بازار سبب شد تا شرکت بازرگانی دولتی مکلف شود برای فروکش کردن التهاب از محل ذخایر استراتژیک مبادرت به توزیع حدود ۳۰ هزار تن برنج کند.

به دنبال یک صبحانه مقوی و خوشمزه هستید؟ شیربرنج کدوحلوایی، ترکیبی بی‌نظیر از طعم شیرین کدو و عطر برنج، می‌تواند صبح شما را دل‌نشین کند.

شرکت پرشیا استیل، پیشرو در طراحی و تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی دستگاهی به نام خط پخت اتوماتیک برنج را اختراع کرده که ضمن مکانیزه کردن مراحل پخت برنج، به طرز چشمگیری مصرف آب و سایر منابع انرژی را کاهش می دهد.

اقتصاد ایران: محققان متوجه شده اند اسپری کردن یکی از مواد موجود در ضد آفتاب روی برنج، آن را در برابر گرما مقاوم تر می کند و کیفیت مواد مغذی آن را بهبود می

عضو هیات علمی گروه زراعت دانشگاه شهید چمران اهواز با اشاره به کاهش مصرف آب با کشت کنجد گفت: مصرف آب در کنجد یک چهارم مصرف آب برنج است و درآمد کنجد تقریبا با درآمد برنج مساوی است و گاهی می‌تواند سه تا چهار برابر درآمد کشت برنج باشد. با وارد کردن کنجد در الگوی کشت دیگر نمی‌توان کشاورزان را در فصل تابستان …

ساری- ایرنا- رئیس اداره برنج سازمان جهاد کشاورزی مازندران با هشدار نسبت به رطوبت پنهان در شلتوک، گفت: با توجه به این مساله باید شالی‌کوبی‌ها در رابطه‌با خشک‌کردن شلتوک رتون و کشت مجدد به هشدارها توجه کنند.

اگر به فکر تهیه یک دسر پاییزی بر پایه کدو حلوایی به عنوان عصرانه هستید، دست به کار شوید و در خانه دسر کدو حلوایی با آرد برنج و شیر درست کنید. درست کردن آن وقت زیادی نمی‌برد و طعم متفاوت آن می‌تواند برای اعضای خانواده جذاب باشد.

برنج از مواد پایه در آشپزی ایرانی، و اغلب اوقات در سفره غذای ما حاضر است. گرچه نحوه پخت آن ممکن است در مناطق مختلف تفاوت‌هایی داشته باشد، چه به صورت کته و چه آبکش‌شده، اگر از وعده غذایی که برای آن تهیه ‌شده است اضافه‌تر باشد، گرم کردن دوباره‌اش به توجه و دقت نیاز دارد تا سلامت ما را به خطر نیندازد.

نحوه درست کردن ماسک برنج مناسب برای همه پوست ها.

خط سلامت: موچی، یک دسر خوشمزه ژاپنی است که با آرد برنج درست می‌شود. قنادان ایرانی با کمی تغییر، دستور پخت آن را برای ما ساده‌تر کرده‌اند. برای درست کردن موچی در خانه، اول آرد برنج را چند بار الک کنید، بعد با شکر مخلوط کرده و ورز دهید تا خمیر یکدستی به دست بیاید. در مرحله بعد، خمیر را روی گاز بپزید.

شیرینی میان پر گیلانی یکی از شیرینی‌های سنتی استان گیلان است. برای درست کردن این شیرینی از آرد برنج استفاده می‌شود، به همین دلیل بافت نرم و لطیفی دارد.

ترفند درست کردن برنج شفته توسط نان تست را در این مطلب میبینید .

تهران- ایرنا- سازمان امور مالیاتی کشور اعلام کرد: فرآوری محصولات کشاورزی از جمله طعم‌دار کردن با افزودنی، خرد کردن و پودر کردن، مشمول پرداخت مالیات و عوارض است.

در این دستور تهیه می‌توانید با آرد برنج ایرانی موچی درست کنید که تفاوتی با موچی اصل ندارد. تنها با رعایت کردن تمام نکات گفته شده...

رکنا: طرز تهیه مرغ آلبالویی با برنج زعفرانی را در این فیلم مشاهده می کنید.

رکنا: اگر از علاقه مندان کیک و شیرینی هستید این فیلم ها را ببینید.

موچی یک نوع شیرینی سنتی ژاپنی است که از خمیر برنج چسبناک به نام موچیکو تهیه می‌شود. این شیرینی محبوب در ژاپن به اشکال و طعم‌های مختلفی تهیه می‌شود و بافت نرم و لطیفی دارد. 

هر سال با برداشت برنج، دلالان بازار برای افزایش قیمت این محصول پرتقاضا خیز برداشته و با هر ترفندی به دنبال گران کردن این محصول هستند، موضوعی که این روز ها

پلو ازبکی، یکی از محبوب‌ترین غذاهای مردم ازبکستان و افغانستان است که از قدیم‌الایام در این منطقه طبخ می‌شده است. در واقع پلو ازبکی، یکی از پرطرفدارترین پلوهای جهان است که از جمله غذاهایی است که در میان مردم ازبکستان و افغانستان به عنوان غذای ملی شناخته می‌شود. این غذا، از ریشه لغتی “پلو” به معنی “غذای …

هر سال با برداشت برنج، دلالان بازار برای افزایش قیمت این محصول پُر تقاضا خیز برداشته و با هر ترفندی به دنبال گران کردن این محصول هستند، موضوعی که این روز‌ها از سر گرفته شده است.

در این ویدئو یک آشپز مجرب با مواد اولیه شامل: گوشت نیم کیلو، پیاز متوسط ۲ عدد، رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری، زردچوبه ۱ قاشق مرباخوری، فلفل سیاه ۱ قاشق مرباخوری، روغن حیوانی ۲ قاشق غذاخوری، آب ۴ لیوان و برنج ۳ لیوان این غذای ترکمنی را درست می‌کند.

برای درست کردن خورش مرغ خوشمزه و خوش طعم دستور پخت‌های زیادی وجود دارد و ممکن است هر آشپزی روش خاص خود را برای پخت مرغ داشته باشد. اگر از درست کردن مرغ‌های تکراری خسته شده‌اید و دوست دارید مرغ را با یک روش جدید برای خانواده و عزیزان‌تان تهیه کنید، حتما این مطلب را دنبال کنید.

رکنا: با رعایت این نکات هنگام پختن شیر برنج می توانید خوشمزه ترین و خوش عطرترین شیر برنج را درست کنید.

در این ویدیو بخشی از طرز تهیه خرچنگ با برج را مشاهده میکنید و با شیوه شستن و تمیز کردن آن آشنا میشوید.

مجری طرح گندم و برنج وزارت جهاد کشاورزی گفت: واحدهای شالیکوبی با به‌روز کردن تجهیزات به سمت افزایش ضریب تبدیل شلتوک به برنج رفته‌اند و امروز این ضریب به بیش از ۶۰ درصد رسیده است.

ماسک آب برنج به عنوان یکی از روش‌های طبیعی و مؤثر برای روشن‌کردن پوست و کاهش لکه‌های صورت، در سال‌های اخیر مورد توجه بسیاری قرار گرفته است. آب برنج، که حاصل شستشوی برنج قبل از پخت است، سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هایی است که می‌تواند به بهبود وضعیت پوست کمک کند.

پختن یک ظرف برنج کرکی یکی از چالش های بزرگ بسیاری از آشپزهاست که از برنج شفته شکایت می کنند. در این مطلب ترفندی برای عالی شدن برنج هنگام پخت بیان شده است.

در این ویدئو یک آشپز مجرب با مواد اولیه شامل: گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم، یک عدد پیاز، نمک فلفل سیاه و قرمز سماق زیره، آرد سوخاری، پیازچه، یک پیمانه برنج، کره دو قاشق غذاخوری، روغن، شوید تازه و پیازچه این غذا را درست می کند.

رئیس موسسه تحقیقات کشاورزی گیلان گفت: اولین سایت تخصصی کشت دوم در مرکز تحقیقات، آموزش کشاورزی و منابع طبیعی گیلان به منظور برطرف کردن چالش‌های تامین علوفه در استان راه اندازی می شود.

معمولا خانم ها در کارهای خانه دچار مشکلاتی مانند تمیز نشدن سرامیک ها یا سفید نبودن برنج می شوند که می توانند با استفاده از نکات خانه داری به راحتی این مشکلات را حل کنند.

شپشک برنج، حشره‌هایی ریز و مزاحم هستند که می‌توانند به دلایل مختلفی داخل برنج وجود داشته باشند. برای تمیز کردن برنج شپشک زده چیکار باید...

برنج باقیمانده می‌تواند از وعده‌های قبلی، روز بعد یک موهبت الهی باشد و شما را از درست کردن غذا نجات دهد.

کیک برنجی شکلاتی، با ترکیب آرد برنج و پودر کاکائو، یک دسر سبک و سالم است؛ اگر به دنبال کیک و شیرینی‌های سالم هستید، از امتحان کردن این کیک جذاب غافل نشوید.

برنج باقیمانده می‌تواند از وعده‌های قبلی، روز بعد یک موهبت الهی باشد و شما را از درست کردن غذا نجات دهد.

برنج باقیمانده می‌تواند از وعده‌های قبلی، روز بعد یک موهبت الهی باشد و شما را از درست کردن غذا نجات دهد.

برنج باقیمانده می‌تواند از وعده‌های قبلی، روز بعد یک موهبت الهی باشد و شما را از درست کردن غذا نجات دهد.

قیمه نثار یکی از غذاهای اصیل و سنتی شهر قزوین است که با ترکیبی خوشمزه از گوشت، زعفران و انواع مغزها تهیه می‌شود.

حلوای گلابی یک دسر سنتی است که در برخی مناطق ایران تهیه می‌شود. این دسر خوشمزه معمولاً در فصل پاییز که گلابی‌های تازه به وفور یافت می‌شوند، تهیه می‌گردد.

ترفندهای خونه داری زیادی هست که کارهای شما رو آسون تر میکنن؛ روش های امتحان شده و کاربردی که میتونن کاراتون رو راه بندازن و باعث بشن در وقت و انرژی شما صرفه جویی بشه. مثلا ترفندهای قد کشیدن برنج، ترفندهای پاک کردن لکه ها، ترفندهای از بین بردن بوی بد یخچال و...

هفته گذشته یک نوزاد توسط یک پاکبان در جنوب بوشهر درون یک گونی برنج پیدا شده است. این پاکبان با تکان‌های این گونی متوجه نوزاد داخل آن شد. ویدئویی از لحظه باز کردن گونی برنج و پیدا کردن نوزاد در شبکه‌های اجتماعی انتشار یافته است. طبق اعلام روابط عمومی شهرداری بوشهر، حال نوزاد خوب است و به یکی از مراکز …

حشره برنج یا شپشک برنج ، با نام علمی سیتوفیلوس اوریزائه ، آفت های ریزی می باشند که به برخی محصولات کشاورزی مانند برنج، گندم، غلات و ... حمله می کنند و از این محصولات به عنوان غذای خود استفاده می کنند.

در ادامه این ویدیو به آموزش ساده‌ترین روش باز کردن گونی برنج می‌پردازیم.

امروز ما در این مطلب روش درست باز کردن کیسه برنج را در اینجا برایتان آموزش داده ایم امیدواریم مفید باشد

در گذشته، شستن برنج به دلایلی مانند تمیز کردن آن از گرد و غبار، آفت‌کش‌ها و ناخالصی‌های دیگر انجام می‌شد. اما امروزه با پیشرفت روش‌های فرآوری برنج، این باور تا حد زیادی تغییر کرده است.

حلوا برنج با پنیر موزارلا یکی دسر جدید و متفاوت است که درست کردن آن بسیار آسان است. برای تهیه حلوا برنج با گنیر موزارلا ابتدا آرد آن را آماده می‌کنید.

موچی یکی از محبوب‌ترین دسرهای ژاپنی است که به دلیل بافت نرم و کش‌دارش شهرت دارد. موچی سنتی معمولاً با آرد برنج چسبنده تهیه می‌شود، اما در این دستور تهیه، با افزودن هلو، طعم دلپذیر تازه‌ای به آن بخشیده‌ایم که مناسب فصول گرم سال می‌باشد.