قدیم ها زمستان که می شد یکی از غذاهای هفتگی خانم های کدبانوی ایرانی نرگسی اسفناج بود که طرفداران زیادی هم داشت. تصمیم داریم امروز این غذای کاملا گیاهی، سالم و سرشار از خاصیت را به شما آموزش دهیم.

در این ویدئو دو بانوی ساکن روستاهای کشورمان را خواهید دید که با بلدرچین یک غذای خوشمزه درست می کنند.

با سیب و پیاز چه غذایی میتونید بپزید ؟

هوا که سرد می‌شود، گاهی نجات‌دهنده در قابلمه است. آن هم با غذای گرم و وسوسه‌انگیز. از دغدغه‌ مادرانه‌طور ناهار چی بپزم؟ به‌سلامت گذشته‌اید و حالا برای تهیه شام در شب‌های سرد و بلند زمستانی فکری می‌شوید؟ در این مطلب قرار است ۱۵ غذای زمستانی معرفی کنیم. بعضی‌هایشان شاید مانند دوستان قدیمی برایتان گرمابخش …

چیغیرتما یا چیغیتما، نوعی غذای محلی در اردبیل است که معمولاً همراه نان بربری یا سنگک سرو می‌شود. معنی نام چیغیتما به صورت تحت الفظی «به جیغ درآوردن» است که به علت نوع خاص تفت دادن غذا بدین گونه نامگذاری شده‌است. این غذای برای روزهای سرد زمستانی عالی است و شامل تخم‌مرغ، سیب‌زمینی، گوجه‌فرنگی و گوشت مرغ …

در ادامه آموزش و روش پخت سالپ را مشاهده می کنید.

به گزارش تجارت ایده‌آل، زمستان فصل نوشیدنی‌های گرم و غذا‌های مقوی است. اما همزمان که از هوای سرد لذت می‌بریم، احتمال دارد سیستم ایمنی ما نیز ضربه بخورد. غذا‌هایی که می‌خوریم نقش مهمی در گرم نگه داشتن ما در این فصل دارند. آیا می‌دانستید برخی از غذا‌هایی که به نظر سالم می‌رسند می‌توانند باعث مشکلات سلامتی …

در این ویدئو، به سردترین و بلندترین مناطق عشایری افغانستان سفر می‌کنیم، جایی که یک خانواده عشایر در یک روز زمستانی و برفی، بز قورمه آماده می‌کنند.

هوا که سرد می‌شود، گاهی نجات‌دهنده در قابلمه است. آن هم با غذای گرم و وسوسه‌انگیز. از دغدغه‌ مادرانه‌طور ناهار چی بپزم؟ به‌سلامت گذشته‌اید و حالا برای

این ویدئو که در خیابان های تایوان ضبط شده است، فرآیند تهیه چای خربزه زمستانی را به روش یک آشپز خیابانی نشان می دهد.

آش گردو یک غذای سنتی و خوشمزه است که تهیه آن چندان دشوار نیست.

این ویدئو که در خیابان های بازار تیانجین چین ضبط شده است، فرآیند پخت: تنقلات مانند پاپ‌کورن، برنج ، و چیپس میگو؛ شیرینی‌های سرخ‌شده و کوفته‌های گوشتی؛ مغزهای بو داده مانند دانه‌های آفتابگردان و شاه بلوط؛ آب‌نبات‌های رنگی؛ میوه‌ها و سبزیجات تازه؛ غذاهای دریایی؛ و انواع مختلفی از گوشت‌ها مانند گاو و گوسفند …

به دلیل هوای گرفته و عمدتا آلوده، زمستان فصل افسردگی و کسالت جسم و جان است. اما آیا راهکاری برای رهایی از اقسردگی و کرختی زمستانی وجود دارد؟ پاسخ مثبت است، به نظر دو غذای اصلی و محبوب قهوه و شکلات، می‌توانند نجات‌بخش شما باشند.

خط سلامت: فرنی یکی از خوشمزه‌ترین و مقوی‌ترین گزینه‌ها برای صبحانه است که به دلیل بافت نرم و لطیفش، به عنوان یک غذای دلپذیر در روزهای سرد زمستانی شناخته می‌شود.

آش‌ها از سنتی‌ترین غذاهای ایرانی هستند که برخی از آن‌ها مختص به یک منطقه و با مواد اولیه متفاوت و بومی پخت می‌شود اما آنچه در تهیه همه‌ آش‌ها مشترک است استفاده متناسب از تمام گروه‌های اصلی غذایی در طبخ آن‌ها است.

آش عباسعلی، آش سورانه، شلمین، آش ترخینه، آش کشک و بادمجان، آش بلغور و آش دوغ کرمانشاهی از آش‌های معروف استان کرمانشاه هستند.

در حال حاضر زمان خوردن کلم بیشتر است. این یک روش جدید برای پخت کلم با قارچ است! بسیار سالم، بسیار مغذی و فوق العاده خوشمزه است.

اصفهان-ایرنا- «به پلو» یکی از غذاهای اصیل، پرطرفدار و متمایز در اصفهان است که عطر و رنگ آن خاصه در روزهای سرد سال، هر ذائقه‌ای را تحریک می‌کند.

سوپ شیر

خرما یک غذای مقوی زمستانی است که می‌توان آن را به تنهایی یا با یک لیوان شیر گرم مصرف کرد. ترکیب خرما و شیر به خصوص در ماه‌های سرد زمستان فواید زیادی دارد

آبگوشت یخنی نخود یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار ایرانی است که با ترکیبی از گوشت، نخود، سبزیجات و ادویه‌های خوش عطر و طعم تهیه می‌شود. این غذا علاوه بر طعم لذیذ، سرشار از مواد مغذی است و برای روزهای سرد زمستانی بسیار مناسب است.

راز سالم ماندن در زمستان و هوای سرد ، استفاده از یک رژیم غذایی مقوی زمستانه است.

رکنا: توگی یک غذای محلی و سنتی است که در مناطق جنوبی خراسان رضوی و خراسان جنوبی به ویژه در دامنه‌ های رشته‌ کوه سیاه‌ کوه تهیه می‌ شود.

به دنبال یک دسر خوشمزه و مقوی برای روزهای سرد زمستانی هستید؟ فرنی انجیر، با طعم شیرین و بافت نرمش، نه تنها یک دسر دلچسب بلکه یک غذای کامل و مغذی نیز هست. این دسر سنتی ایرانی با خواص فراوان، به خصوص برای تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود سلامتی بسیار مفید است.

به دنبال یک غذای گرم و دلچسب برای روزهای سرد زمستانی هستید؟ سوپ جو قرمز با طعم بی‌نظیر و رنگ جذابش، بهترین گزینه برای شماست. در این دستور پخت، طرز تهیه یک سوپ جو قرمز خانگی و مجلسی را به شما آموزش می‌دهیم که مطمئناً همه اعضای خانواده را شیفته خود خواهد کرد.

این ویدئو که در یک کارگاه تایوانی فیلمبرداری شده است، مراحل تولید یک چاشنی غذای محبوب با خربزه زمستانی در تایوان را به تصویر می کشد.

طرز تهیه ذرت، بهترین غذای زمستانی، با نمک سماق طعم شگفت انگیزی دارد .

اگر جاده فیروزکوه را برای سفر به مازندران انتخاب کنید، حتماً با گردنه گدوک و جذابیت‌های آن آشنا هستید. مه غلیظ زمستانی و هوای خنک تابستانی، آش دوغ لذیذ، جاده پرپیچ‌وخم و خطوط ریل راه‌آهن کدوگ این منطقه را را تبدیل به یک جاذبه گردشگری کرده است. معروف‌ترین غذای منطقه گدوک در ناحیه فیروزکوه لبنیات...

لک‌لک‌ها به‌طور سنتی در پاییز از اروپا مهاجرت می‌کنند و قبل از بازگشت به شمال در فصل بهار برای تولید مثل به سمت جنوب به سمت مناطق آفریقا زمستانی در جنوب صحرای می‌روند. اما غذای فراوانی که در مکان‌های دفن زباله یافت می‌شود، همراه با هوای گرمتر به دلیل تغییرات آب و هوایی، باعث شده است که اکثریت قریب به …

به دنبال طعمی گرم و دلچسب برای روزهای سرد زمستانی هستید؟ در این ویدئو، طرز تهیه سوپ سیب زمینی، غذایی ساده، کامل و مقوی را به شما آموزش می‌دهیم. با دنبال کردن این دستور پخت آسان، می‌توانید در عرض چند دقیقه، یک غذای خوشمزه و مغذی را برای خود و عزیزانتان تهیه کنید.

همراه داشتن تجهیزات زمستانی، لباس گرم و غذای کافی از دیگر توصیه های پلیس راه البرز به رانندگان است؛ مسافران قبل از سفر از وضعیت راه ها به ویژه جاده کرج -چالوس مطلع شوند.

یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای پاییزی و زمستانی که جزو غذاهای رسمی محسوب می‌شود و می‌توانید آن را برای مهمانی‌ها و مجالس خود تهیه کنید، خورش به است.

ذات بعضی غذاها طوری است که انگار برای دورهمی‌ها ساخته شده‌اند و خوردنشان اصلا در خلوت نمی‌چسبد؛ مثلا سوپ شیر یکی از همین دست غذاهاست که اتفاقا به عنوان یک سوپ مدرن، طرفداران زیادی هم دارد.