خاگینه قالبی یک شیرینی سنتی ایرانی است. اصالت این دسر مجلسی به شهر قزوین برمی‌گردد و مخصوصا در سفره افطاری ماه رمضان جایگاه ویژه‌ای دارد.

تزئین سفره هفت سین برای نوروز ۱۴۰۵ با ایده‌های ساده، شیک و خانوادگی. در این مقاله آموزشی و سرگرمی، با نکات کاربردی انتخاب سبک، ترکیب رنگ‌ها، استفاده از عناصر طبیعی، نورپردازی و چیدمان اصولی هفت سین آشنا می‌شوید. اگر به دنبال راهنمایی کامل و قابل اجرا برای چیدن سفره‌ای زیبا و منظم متناسب با فضای خانه …

تصویری از فروغ فرخزاد سر سفره هفت سین منتشر شده است.

فاصلهٔ میان «تصمیم سیاسی» و «زندگی شخصی» آن‌قدرها هم زیاد نیست. هر تغییر در مناسبات خارجی می‌تواند به سرعت در شاخص‌های اقتصادی بازتاب یابد و از آنجا به سبد خرید خانواده‌ها منتقل شود

یادتان هست وقتی بوی غذای تازه سحر خانه‌ها را پر می‌کرد و شب‌ها سفره‌های افطار با خرما، چای و آش داغ پهن می‌شد، همان لحظه‌های ساده، پر از گرما و آرامش بود که هنوز هم می‌توان تجربه‌شان‌ کرد.

خانه‌ای در حوالی محله قائم‌مقام تهران، روز گذشته شاهد وصال دو نسل بود؛ جایی که دانش‌آموزان به جای نیمکت‌های مدرسه، بر گرد سفره‌ای نشستند که بوی اخلاص و عطر خاطرات شهیدی را می‌داد که امنیت امروز، وامدار گذشت دیروز اوست.

آموزش چیدمان یک هفت سین پربرکت و ثروت ساز با سبکی شیک و متفاوت. کشف رازهای جذب انرژی مثبت و برکت در خانه با تزیین خاص سفره عید نوروز.

تزئین سفره هفت سین برای نوروز ۱۴۰۵ با ایده‌های ساده، شیک و خانوادگی. در این مقاله آموزشی و سرگرمی، با نکات کاربردی انتخاب سبک، ترکیب رنگ‌ها، استفاده از عناصر طبیعی، نورپردازی و چیدمان اصولی هفت سین آشنا می‌شوید. اگر به دنبال راهنمایی کامل و قابل اجرا برای چیدن سفره‌ای زیبا و منظم متناسب با فضای خانه …

در این آموزش یاد می‌گیرید چگونه سبزه ماش را با آسان‌ترین روش ممکن در خانه سبز کنید و برای سفره هفت سین آماده کنید.

نایب رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس گفت: با توجه به کاهش قیمت‌های جهانی و فراوانی کالا در بازار، افزایش قیمت اقلام اساسی منطقی نیست و شما در...

تاریخ و زمان دقیق لحظه تحویل سال ۱۴۰۵، اهمیت این لحظه در فرهنگ ایرانی، آداب و رسوم نوروزی مانند خانه تکانی و سفره هفت سین و نقش آن در تقویت روابط اجتماعی.

در حالی که سیدعلی خامنه‌ای در زندان، حین افطار خاطره دست پختِ همسرش را مرور می‌کرد، بسته‌ای از راه رسید که پیام‌آور ایستادگی بانوی خانه بود.

برای مشاهده آگهی استخدام مدیر رستوران - آقا در سفره خانه سنتی آذری کلیک کنید و رزومه خود را به صورت رایگان ارسال کنید

ماه رمضان که از راه می‌رسد، مأوای دل‌ها آرام‌تر می‌شود و رسانه‌ها بیش از هر زمان دیگر مأمور رساندن طنین آیات آسمانی به خانه‌های مردم‌اند.

تلویزیون در شب‌های رمضان حال‌وهوای دیگری دارد؛ حوالی ساعت ۱۰ شب، وقتی سفره افطار جمع شده و خانه بوی چای تازه‌دم و خرما می‌دهد، انگار همه منتظر یک قصه‌اند. قصه‌ای که نه فقط برای پر کردن زمان بلکه برای ساختن یک خاطره مشترک باشد. در این فضا، کمدی اگر درست ساخته شود، می‌تواند به آیینی خانوادگی تبدیل شود؛ …

بیشتر ما عادت کرده‌ایم زولبیا و بامیه را در ماه رمضان از شیرینی‌فروشی‌ها خریداری و کنار هم بر سر سفره‌های افطاری و میهمانی سرو کنیم در صورتی که می توانید این شیرینی های خوشمزه را سالم تر در منزل خودتان تهیه کنید.

رکنا: خانه تکانی، خرید لباس نو، تهیه ملزومات سفره هفت سین و برنامه ریزی برای دید و بازدید از جمله کارهای ضروری قبل از عید است که به شما کمک می کند با آرامش و شادی به استقبال سال نو بروید.

هم‌زمان با فرارسیدن ماه مبارک رمضان، پویش #سفره_پدری در تبرک‌خانه حرم مطهر رضوی هر شب میزبان زائران و مجاوران حضرت رضا(ع) است؛ سفره‌ای ساده و صمیمی که با استقبال پرشور روزه‌داران همراه شده است.

بیشتر ما عادت کرده‌ایم زولبیا و بامیه را در ماه رمضان از شیرینی‌فروشی‌ها خریداری و کنار هم بر سر سفره‌های افطاری و میهمانی سرو کنیم در صورتی که می توانید این شیرینی های خوشمزه را سالم تر در منزل خودتان تهیه کنید.

بیشتر ما عادت کرده‌ایم زولبیا و بامیه را در ماه رمضان از شیرینی‌فروشی‌ها خریداری و کنار هم بر سر سفره‌های افطاری و میهمانی سرو کنیم در صورتی که می توانید این

خرما بخشی جداناپذیر از سفره افطار است که همیشه در ماه رمضان جایگاه خاصی دارد. البته می‌توانید خرما را به شکل‌های مختلفی مثل خرمای شکلاتی...

ترشی لبو و کلم قرمز یکی از زیباترین و خوش‌رنگ‌ترین دورچین‌های سفره ایرانی است. برای درست کردن این ترشی فوری، ابتدا لبوها را پخته و خلالی...

سفره افطار امسال برای یک خانواده، رنگ دیگری دارد؛ جای دو برادر، امیرحسین و آرین، خالی است؛ دو برادری که در حوادث تروریستی ۱۸ و ۱۹ دی به شهادت رسیدند و حالا یادشان با هر اذان، در خانه جاری است.

سحرها حال و هوای دیگری داشت؛ خانه نیمه‌تاریک، صدای آرام رادیو یا قرآن، بوی چای تازه‌دم و غذایی ساده در قابلمه روحی.

تا غروب آفتاب و دم افطار چندان نمانده است. درِ خانه‌ها یکی‌یکی باز می‌شود. صبح کوچه را ریسه کشیده‌اند و آب و جاروزده‌اند. مردها با فرش‌های نو و نیمداری که روی دوش دارند از خانه‌ها بیرون می‌آیند. تا آنها با گستردن فرش‌ها سر و ته کوچه را به هم برسانند، سینی‌های چای هم از راه می‌رسند.

آموزش مرحله به مرحله و تصویری ساخت تخم مرغ رنگی شیک و مجلسی برای تزیین سفره هفت سین عید نوروز. نماد زایش و زیبایی را به سادگی در خانه درست کنید.

آموزش رنگ کردن تخم مرغ های سفره هفت سین با استفاده از لاک ناخن؛ چگونه می توانیم تخم مرغ های سفره هفت سین را خودمان رنگ کنیم؟

وقتی به ماه رمضان می‌رسیم، سوال مشترک اکثر زنان خانه‌دار علاوه بر این که دنبال ایده برای تزیین سفره افطار هستند، این است که افطاری چی درست کنم و چطور وعده‌های غذایی سالم‌تری را برای پایان روزه‌داری خود و اعضای خانواده در نظر بگیرم. اگر شما هم جزو این دسته از افراد هستید، با این مطلب همراه باشید؛ چراکه …

آوارگان فلسطینی در اردوگاه المغازی مرکز نوار غزه، میان چادر‌ها و خانه‌های ویران، سفره‌های ساده افطار برپا کردند.

آوارگان فلسطینی در اردوگاه المغازی در مرکز غزه، ماه رمضان را در میان چادر‌ها و خانه‌های ویران سپری می‌کنند. با وجود کمبود امکانات، سفره‌های افطار همچنان نمادی از امید و همدلی میان خانواده‌هاست.

ماه رمضان در ایلام فقط یک ماه مذهبی ساده نیست؛ انگار حال‌وهوای کل استان عوض می‌شود. از چند روز مانده به شروع ماه، جنب‌وجوش در خانه‌ها دیده می‌شود؛ خانه‌تکانی‌ها شروع می‌شود، خریدها انجام می‌گیرد و مردم خودشان را برای یک مهمانی بزرگ آماده می‌کنند. مساجد هم بی‌نصیب نمی‌مانند؛ غبارروبی می‌شوند تا میزبان …

ساعت نزدیک افطار است؛ بوی نان تازه در خانه‌ها پیچیده و بساط آش و حلیم، مثل هر سال، یکی‌یکی پهن شده است. ماه رمضان، ماه دور هم نشستن پای سفره‌ای است که بیش از هر چیز رنگ و بوی معنویت دارد، هرچند این روزها حساب‌ وکتاب هزینه‌ها هم به یکی از اجزای ثابت همین سفره تبدیل شده است. بررسی‌های میدانی خبرنگار« …

نسرین هزاره مقدم در روزنامه توسعه ایرانی نوشت: نان نیست، رفاه نیست، هوا نیست، تورم بیداد می‌کند، دارو و درمان گران است و گران‌تر هم می‌شود، آینده ناایمن است و خانواده‌های مزدبگیر و دست به دهان، با کوچک‌ترین تلنگری از هم می‌پاشند، امروز شاغل هستی و نان خالی می‌توانی بخوری، شب به خانه می‌روی و سر بر بالین …

با نزدیک شدن به ماه بارش رحمت، استان گلستان صحنه تلفیقی زیبا از آیین‌های سنتی اقوام ساکن در خود است و مردم این خطه با آداب و رسوم ویژه نظیر آشتی‌کنان و غبارروبی منازل و مساجد خود را برای استقبال از ماه مهمانی خدا آماده می‌کنند.

اگر به دنبال آموزش زولبیا بامیه ترد و خوشمزه برای ماه رمضان هستید، این دستور مرحله به مرحله به شما کمک می‌کند این شیرینی محبوب را مثل قنادی در خانه تهیه کنید و سفره افطار را کامل‌تر کنید.

رکنا: طرز تهیه شربت بار شفاف و غلیظ برای زولبیا و بامیه خانگی با روشی ساده و موفق، مخصوص سفره های افطار ماه رمضان را یاد بگیرید و از طعم بی نظیر شیرینی های خود لذت ببرید.

حمام گلستان اسدآباد واقع در قلب بافت قدیمی شهر، با ساختار گنبدی، در محله‌ درب کاروانسرای اسدآباد، یکی از بناهای تاریخی شهر و نمونه‌ای از معماری گرمابه‌ای دوره صفوی بوده که این بنا با نام‌هایی چون حمام خان، حمام نیلوفر و حمام قدیمی بازار نیز شناخته می‌شود.

غروب آرام‌آرام روی ده می‌نشست. بوی نان تازه و گوشت بریان‌شده در کوچه‌های باریک می‌پیچید و خانه‌ی مرد، گرم‌تر از همیشه بود. او دوستان قدیمی‌اش را دعوت کرده بود؛ مردانی که سال‌ها با هم کار کرده، خندیده و سختی کشیده بودند. روی سفره‌ی ساده اما پرمحبت، قطعه‌ای گوشت چرب و آبدار می‌درخشید و همه منتظر بودند …

پایگاه خبری فوتبالی- پرونده هفته نوزدهم با درخشش تیمهای میزبان بسته شد. صاحب خانه‌ها در این هفته، هیچ احترامی! به مهمان‌های‌شان نگذاشتند و در 6 بازی برنده شدند. فولاد و آلومینیوم تنها مهمان‌هایی بودند که سفره! را با امتیاز ترک کردند. آنچه در این چند هفته رقم خورده، جدول رده‌بندی را به یک مکان کاملا …

کتلت نوستالژی یادآور روزهایی ست که عطر غذا تمام خانه را پر می کرد و دور سفره، صمیمیت حرف اول را می زد. ترکیبی ساده اما اصیل از مواد تازه که با

در روزهایی که تورم از دیوار خانه‌ها بالا رفته و سفره مردم هر روز کوچک‌تر می‌شود، دولتی که باید مشغول درمان دردهای اقتصادی جامعه باشد، سرگرم نمایش‌های فرعی و تصمیماتی است که هیچ ارتباطی با حقیقت زندگی مردم ندارند. از فیلترینگ و محدودیت‌های فرهنگی گرفته تا طرح‌هایی مثل موتورسواری زنان همه چیز گویا به …

در مراسم گرامیداشت دهه فجر انقلاب اسلامی که روز یکشنبه ۱۲ بهمن در دانشگاه علمی‌کاربردی خانه کارگر برگزار شد، علیرضا محجوب، دبیرکل خانه کارگر، با اشاره به نقش پیشکسوتان در شکل‌گیری و تداوم انقلاب، بر ضرورت صیانت از حقوق کارگران و بازنشستگان تأکید کرد.

«روزبه حسین‌پناهی»، معلم بازنشسته‌ای که ۶۴ سالگی را در خانه‌ای اجاره‌ای و بدون خودرو سپری می‌کند، در گفت‌وگو با ایلنا از تناقضی تلخ پرده برمی‌دارد؛ تناقض میان تشویق به فرزندآوری و سفره‌ای که با «بودجه نداریم» مسئولان، روز‌به‌روز کوچک‌تر می‌شود.

«روزبه حسین‌پناهی»، معلم بازنشسته‌ای که ۶۴ سالگی را در خانه‌ای اجاره‌ای و بدون خودرو سپری می‌کند، در گفت‌وگو با ایلنا از تناقضی تلخ پرده برمی‌دارد؛ تناقض میان تشویق به فرزندآوری و سفره‌ای که با «بودجه نداریم» مسئولان، روز‌به‌روز کوچک‌تر می‌شود.

«روزبه حسین‌پناهی»، معلم بازنشسته‌ای که ۶۴ سالگی را در خانه‌ای اجاره‌ای و بدون خودرو سپری می‌کند، در گفت‌وگو با ایلنا از تناقضی تلخ پرده برمی‌دارد؛ تناقض میان تشویق به فرزندآوری و سفره‌ای که با «بودجه نداریم» مسئولان، روز‌به‌روز کوچک‌تر می‌شود.

از وقتی که از سر سفره مردم برخاستید و بر سر سفره پر اطعمه و اشربه نفت و بودجه عمومی نشستید و به جای همراهی مردم، سهامدار قدرت شدید، مردم به چشم خودشان دیدند که مدارهای شما عوض شد. دیگر نه صدای مردم بودید و نه حتی صدایشان را شنیدید. شروع کردید به نام دین، به امر و نهی کردن همان مردمی که نسل ها و قرن …

از وقتی که از سر سفره مردم برخاستید و بر سر سفره پر اطعمه و اشربه نفت و بودجه عمومی نشستید و به جای همراهی مردم، سهامدار قدرت شدید، مردم به چشم خودشان دیدند که مدارهای شما عوض شد. دیگر نه صدای مردم بودید و نه حتی صدایشان را شنیدید. شروع کردید به نام دین، به امر و نهی کردن همان مردمی که نسل ها و قرن …

طرز تهیه اسپاگتی مرغ بسیار مناسب برای افرادی است که می‌خواهند علاوه بر تجربه‌ طعمی متفاوت و دلنشین، خوراکی بسیار مقوی را در سفره‌های خود جای دهند. این غذا خواص بسیار زیاد و ارزش غذایی بالایی دارد که از مهم‌ترین خواص آن می‌توان به تامین انرژی بدن در مدتی کوتاه و جلوگیری از افزایش اشتهای کاذب اشاره کرد.

نی نی سایت/ آیا تا به حال برای شما پیش آمده که ساعت‌ها وقت برای پخت آبگوشت بگذارید، اما در نهایت مایعی شبیه به سوپ رقیق همراه با گوشت‌های سفت به دست آورید؟ دستیابی به آن لعاب خوشمزه و طعم جاافتاده‌ای که در سفره‌خانه‌های سنتی می‌چشید، نیازمند دانستن فوت و فن‌های کلیدی است. این طرز تهیه آبگوشت لعابدار

رکنا: با ایده های ساده و جذاب در این ویدئو، روش های خلاقانه تا کردن دستمال سفره را یاد بگیرید و مهمانی خود را به شکلی شیک و به یادماندنی برگزار کنید.

فشارهای اقتصادی ناشی از سربالایی نرخ ارز از یک سو و تورم افسارگسیخته از سوی دیگر، زیست مردم ایران را دشوارتر از همیشه کرده است. سفره‌ها کوچک‌تر شده و حتی چند شیفت کارکردن و چندشغله بودن نیز پاسخ هزینه‌های زندگی و اجاره خانه‌ها را نمی‌دهد. بودجه دولت برای سال آینده هنوز میان زمین و آسمان باقی مانده و …

تصاویری از حیاط زیبا و باصفای خانه ملیکا شریفی نیا را مشاهده بفرمایید و با ما به اشتراک بگذارید.

تصاویری از حیاط زیبا و باصفای خانه ملیکا شریفی نیا را مشاهده بفرمایید و با ما به اشتراک بگذارید.

کوفته، نامی آشنا و دوست‌داشتنی در سفره‌های ایرانی، از دیرباز جایگاه ویژه‌ای داشته است.

سلمان‌شهر و غرب استان مازندران از باغ‌های میوه خالی نیست؛ بخشی از این باغ‌ها به کشت کیوی اختصاص دارد، میوه‌ای وارداتی که در سال‌های اخیر جای خود را در کشاورزی شمال کشور باز کرده است. در این باغ‌ها، اگرچه نیروی کار مرد غالب است، اما زنان نیز پابه‌پای مردان به کار مشغول‌اند؛ زنانی که میوه می‌چینند نه …

ترشی گل کلم و لبو، یک دورچین ترد و محبوب‌ در سفره ایرانی است. این ترشی رنگی خاص و طعمی متفاوت دارد. برای درست کردن این ترشی، گل‌کلم...

عضو مجمع محققین و مدرسین حوزه علمیه قم گفت: برای درصد بالایی از توده مردم که زیر خط فقر زندگی می‌کنند و سفره‌هایشان روز به روز تنگ‌تر می‌شود و فشار بر آن‌ها زیادتر می‌شود، تحریم لعنت است. حجت الاسلام محمد تقی فاضل میبدی عضو مجمع محققین و مدرسین حوزه علمیه قم در گفت‌وگو با خبرنگار ایلنا، در مورد تحولات …

به گزارش جماران، صنعت قند و شکر به دلیل استراتژیک بودن محصول خود و افزایش تقاضا در مصارف خانگی و صنعتی، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. شکر علاوه بر مصرف خانگی، در صنایعی مانند شیرینی و شکلات، بستنی‌سازی، نوشابه‌سازی، مالت و ماءالشعیر و آبمیوه کاربرد گسترده‌ای دارد.در چرخه تولید قند و شکر، تأمین مواد …

برای مشاهده آگهی استخدام سالن کار سفره خانه در سفره خانه سنتی پاتوق کلیک کنید و رزومه خود را به صورت رایگان ارسال کنید

آموزش گام به گام تهیه ترشی شفتالو، یک چاشنی خوش عطر و پرخاصیت برای سفره ایرانی، همراه با نکات کلیدی و مواد لازم.

«ساندویچ مرغ هالوپینو» یکی از انواع ساندویچ خوشمزه بین‌المللی و از محبوب‌ترین انواع غذا با مرغ است که با کمترین زحمت، بیشترین هیجان را به سفره می‌آورد. ترکیب مرغ آبدار، تندی دلنشین هالوپینو و بافت خامه‌ای سس، این ساندویچ را به گزینه‌ای عالی برای یک وعده سریع و در عین حال، حرفه‌ای تبدیل می‌کند.

رکنا: حلقه دستمال رنگی خاص، جزئی کوچک و شیک است که می تواند تغییر بزرگ و دلنشینی برای دکور میز یا خانه شما ایجاد کند. با این انتخاب ساده و زیبا، فضایی گرم تر و خودمانی تر بسازید.

حاجی سرزده و بی‌محافظ به خانه‌مان آمد، بچه‌ها از دیدارش ذوق کردند. کنارشان نشست و از شجاعت پدرشان حاج اسماعیل در حلب گفت؛ از اینکه زیر آتش دشمن برای آسیاب روستاییان نفت می‌برد. اشک در چشمان بچه‌ها حلقه زد، حاجی برای تلطیف فضا با شوخ‌طبعی درخواست ناهار کرد و آنها را کنار سفره نشاند؛ آن روز حاجی برایشان …

رئیس اصولگرایان خانه احزاب با انتقاد از مدیریت اقتصادی دولت، گرانی ارز و کالا را نشانه ناکارآمدی مسئولان دانست و گفت: سفره مردم کوچک شده و دولت باید برای مهار تورم برنامه‌ریزی کند.

کباب کوبیده مرغ، یکی از ابتکارات جذاب و خوش‌طعم در آشپزی ایرانی است که توانسته جایگاه ویژه‌ای در کنار کباب کوبیده‌های سنتی پیدا کند.

کامیار فکور : بحران شیرابه در ایران به‌دلیل ترکیب خاص پسماند شهری و غلبه روش‌های سنتی تلنبار کردن بر دفن اصولی، به وضعیتی هشداردهنده رسیده است. برخلاف کشورهای توسعه‌یافته که با تفکیک از مبدأ و لندفیل‌های مهندسی، شیرابه را به گاز متان و انرژی تبدیل می‌کنند، در ایران «شیرابه تازه» با بار آلودگی بیوشیمیایی …

آیا می‌دانید که مرد خانه، شاید در حالی که شما در خانه غذا می‌پزید یا با فرزندان بازی می‌کردید، با صبر خشمش را در سینه نگه داشته تا خانواده‌اش را از نگرانی‌ها بی‌خبر نگه دارد؟ او برای همان لقمه‌ای که امروز بر سفره است، خواب خود را حرام کرده، استراحتش را فدای تأمین خانواده ساخته است.

اگر دنبال قاتل اصلی رفاه خانواده‌های ایرانی می‌گردید، نه در تحریم‌های نفتی پیدایش می‌کنید و نه در نوسانات طلا؛ قاتل، لای بندهای اجاره‌نامه پنهان شده است!

اگر دنبال قاتل اصلی رفاه خانواده‌های ایرانی می‌گردید، نه در تحریم‌های نفتی پیدایش می‌کنید و نه در نوسانات طلا؛ قاتل، لای بندهای اجاره‌نامه پنهان شده است!

برنا - گروه اجتماعی؛ در ماه‌های اخیر، تبلیغات گسترده‌ای در سطح شهر‌های ایران به چشم می‌خورد که کالا‌های اساسی مانند برنج، گوشت و سایر مایحتاج روزمره را به‌صورت اقساطی عرضه می‌کنند. این پدیده که در ظاهر می‌تواند نشانه‌ای از تسهیل دسترسی مردم به کالا‌ها تلقی شود، در واقع بازتابی نگران‌کننده از وضعیت اقتصادی …

لوبیا پلو به سبک مامان پز ، فقط یک غذا نیست ؛ خاطره ای است از ظهر شلوغ خانه مادربزرگ ها، بوی برنج دم کشیده و قابلمه ای که با حوصله روی شعله آرام قرار گرفته تا بهترین خودش را به نمایش بگذارد.

لوبیا پلو به سبک مامان پز ، فقط یک غذا نیست ؛ خاطره ای است از ظهر شلوغ خانه مادربزرگ ها، بوی برنج دم کشیده و قابلمه ای که با حوصله روی شعله آرام قرار گرفته تا بهترین خودش را به نمایش بگذارد.

پریناز ایزدیار، بازیگر مطرح سینمای ایران، با انتشار تصاویری از سفره یلدای ساده و صمیمی‌اش، در میان تجملات رایج سلبریتی‌ها، تحسین کاربران فضای مجازی را برانگیخت و رویکردی متفاوت به این آیین باستانی را به نمایش گذاشت.

در بخشی از متن این نامه آمده: اکنون مردم به‌شدت زیر فشار تنگناهای معیشتی قرار دارند، حال آنکه برخی ذی‌نفعان با رانت‌جویی از منافع سرشار ارزی و ریالی بهره‌مند می‌شوند. حیات این اقلیت برخوردار در تاریک‌خانه‌های عدم شفافیت جریان دارد؛ چراکه فقدان شفافیت در تخصیص ارز و بودجه به آنان اجازه می‌دهد هویت خود …

چیدمان سفره هفت‌سین خاص گلاره عباسی، آباجی سریال بامداد خمار، با دست‌پنجه‌ای هنرمندانه و سبک لاکچری خانه‌ای دل‌نشین را به نمایش گذاشته است؛ تصویری جذاب از منزل این هنرمند محبوب را در ادامه ببینید.

هر کشوری برای شب کریسمس، سفره‌ای خاص و طعم‌هایی فراموش‌نشدنی دارد که قصه‌ی فرهنگ آن سرزمین را روایت می‌کند. از غذاهای سنتی کریسمس که...

کباب کوبیده، غذای سنتی و محبوب ایرانی با قدمتی از دوران قاجار، همچنان جایگاه ویژه‌ای در سفره‌ها و مجالس دارد و با دستور‌های متنوع برای هر سلیقه تهیه می‌شود.

کباب کوبیده، غذای سنتی و محبوب ایرانی با قدمتی از دوران قاجار، همچنان جایگاه ویژه‌ای در سفره‌ها و مجالس دارد و با دستور‌های متنوع برای هر سلیقه تهیه می‌شود.

کباب کوبیده، غذای سنتی و محبوب ایرانی با قدمتی از دوران قاجار، همچنان جایگاه ویژه‌ای در سفره‌ها و مجالس دارد و با دستور‌های متنوع برای هر سلیقه تهیه می‌شود.

در حالی که سال‌هاست موضوع بودجه گرفتن برخی نهادهای غیرضروری به موضوع بحث و جدل میان مسئولان دولت و نمایندگان مجلس در ادوار گوناگون تبدیل شده است، مصطفی پوردهقان، دبیر دوم کمیسیون صنایع و معادن مجلس با تأکید بر این که دولت توان حذف واقعی بودجه این نهادها را ندارد، به دیده‌بان ایران گفت: «وقتی یک بار …

آموزش سبزی آرایی مجلسی و ساده در خانه به همراه نکات:آموزش سبزی آرایی مجلسی و ساده در خانه سبزی آرایی فقط چیدن چند تا سبزی کنار هم نیست. سبزی آرایی یعنی سلیقه، دقت و احترام به سفره. خیلی وقت ها یه بشقاب سبزی

پریناز ایزدیار، بازیگر محبوب سینما، تصاویری از جشن یلدای خود منتشر کرده است.

مریم معصومی به تازگی تصاویری از جشن یلدای خود در خانه جدیدش منتشر کرده است. دیزاین شیک و خانه او در کنار دکوراسیون ویژه شب یلدا، فضای دلنشینی را ایجاد کرده است.

شب یلدا، بلندترین شب سال، بهانه‌ای برای گردهمایی چهار نسل از یک خانواده ایرانی شد؛ در این دورهمی صمیمی، یکی هندوانه را قاچ می‌کند، مادربزرگ با دستانی پرچین‌وچروک و لرزان، آرام و صبورانه دانه‌های انار را از پوست جدا می‌کند و فرزندان در کنار نوه‌ها، مشغول چیدن سفره یلدایی هستند. از پدربزرگ و مادربزرگ …

فلافل، یکی از محبوب ترین غذاهای سنتی خاورمیانه، با طعم منحصر به فرد و بافت ترد خود جایگاه ویژه ای در سفره های ایرانی و بین المللی

ایرنا/ تهران - ایرنا - یلدا شب بلند مهر و روشنایی دلهاست، این شب نشانی از گرمای خانواده و انتظار سپیده اطمینان، امنیت و امید در تاریک‌ترین لحظات زمان است. در شب یلدا، این شب فرخنده سنتِ دیرپای نیاکان ما زنده می‌شود و سفره‌هایی از مهر در کنار بزرگان، گسترده و چراغ معنا در دل خانه‌ها افروخته می‌شود، آ

نحوه ساخت توپک گردو و بادام برای سفره عقد مرحله به مرحله در خانه:نحوه ساخت توپک گردو و بادام برای سفره عقد سفره عقد فقط چند تا ظرف و پارچه نیست، یه روایت لطیفه از سلیقه، دقت و عشق. یکی از جزئیاتی که همیشه نگاه‌ها رو جذب

شب یلدا کنار فامیل و در زمستانی که با انار و هندوانه بوی مهر می‌داد، حالا جای خود را به کافه‌ها داده، به بوی قهوه و دود قلیانشان! شب‌های یلدا دیگر همه دور یک سفره جمع نمی‌شوند!

از مهم‌ترین آیین‌های شب یلدا که تقریبا در همه خانه‌ها اجرا می‌شود این است که همچون هفت‌سین نوروزی، سفره‌ای در منازل، محافل و مهمانی‌ها برای شب یلدا می‌گسترانند و در آن سفره، خوراکی‌ها، تنقلات و... مهیا می‌کنند.

شیرینی رولت هندوانه‌ ای، با ظاهری زیبا و طعمی شیرین، می‌تواند زینت‌بخش سفره‌ شب یلدا شما باشد. اگر دوست دارید این دسر خوشمزه و لذیذ را خودتان در خانه تهیه کنید و خانواده و مهمانانتان را شگفت‌زده کنید.

در نخستین حلقه زنجیره پیوند ملی، خانواده می‌نشیند. گرد سفره یلدا، در کنار سبزه هفت‌سین، در حین پریدن از روی آتش چهارشنبه‌سوری؛ این خانواده است که نخستین آموزگار نمادها و نخستین نگهبان شعله آئین‌هاست. آئین‌های کهن ایرانی نه در میادین بزرگ شهری، که در حریم گرم خانه‌ها و در میان بوسه‌های پدربزرگ‌ها و شیطنت‌های …

شب یلدا که از راه می‌رسد، گلستان به گذشته خودش برمی‌گردد؛ به شب‌هایی که چراغ خانه‌ها زودتر روشن می‌شد، سفره‌ها ساده اما پربرکت بود و خنده‌ها تا نیمه‌های شب ادامه داشت. در این استان، یلدا فقط خوردن هندوانه و انار نیست؛ مجموعه‌ای از خوراکی‌ها، آیین‌ها و بازی‌هایی است که هنوز هم در حافظه مردم زنده مانده‌اند.

شب یلدا در قزوین همیشه با بوی انار و هندوانه و دورهمی‌های ساده در خانه‌ بزرگ‌ترها معنا پیدا می‌کرد؛ شبی که حتی سفره‌ای کوچک هم می‌توانست گرما بیاورد. اما امسال، در آستانه بلندترین شب سال، یلدا برای بسیاری از اقشار به‌خصوص کارگران قزوینی به شبی برای حساب‌وکتاب، تردید و شرمندگی تبدیل شده است؛ شرمندگی‌ای …

اقتصادنیوز: از مهم‌ترین آیین‌های شب یلدا که تقریبا در همه خانه‌ها اجرا می‌شود این است که همچون هفت‌سین نوروزی، سفره‌ای در منازل، محافل و مهمانی‌ها برای شب یلدا می‌گسترانند و در آن سفره، خوراکی‌ها، تنقلات و... مهیا می‌کنند.

آستانه اشرفیه- خانه مادر شهیدان «مهدی، حسین و رضا خوش‌ سیرت» فقط یک خانه نبود؛سفره‌ های همیشه گسترده که حتی پس از شهادت فرزندان جمع نشد.

یلدا، بلندترین شب سال، فرصتی است برای جمع شدن خانواده و دوستان و ساختن خاطراتی شیرین. اما این شب فقط به خوردن هندوانه و آجیل محدود نمی‌شود؛ محیط و چیدمان خانه می‌تواند حال و هوای جشن را دگرگون کند و لحظات شما را به یادماندنی‌تر کند.

نحوه ساخت توپک نبات برای سفره عقد قدم به قدم در خانه:نحوه ساخت توپک نبات برای سفره عقد نحوه ساخت توپک نبات برای سفره عقد در خانه یکی از آن جزئیات دوست‌داشتنی است که هم حال‌وهوای سنتی دارد، هم سلیقه و هنر دست

یکی از خبرهای داغ صفحه اول روزنامه اطلاعات روز ۲۹ آذر سال ۱۳۵۵ به ازدواج هنگامه امینی دختر خواننده معروف مرضیه اختصاص دارد دیشب مراسم عقدکنان هنگامه امینی ۲۳ ساله دختر مرضیه خواننده مشهور در خانه مرضیه انجام شد. داماد حسین خرم ۲۸ ساله فرزند سرمایه دار مشهور و صاحب پارک خرم است. هنگامه فارغ …

در خراسان جنوبی، شب یلدا با سفره‌های سنتی، کف شیرین، هندوانه و آجیل ویژه و دورهمی خانوادگی همچنان پاس داشته می‌شود؛ آیینی که علاوه بر شادی و صله رحم، نشانه انسجام و حفظ سنت‌های ایرانی است.

در آستانه شب یلدا، جشنی که همواره با گرما، دورهمی و سفره‌های رنگین شناخته می‌شد، تورم و افزایش قیمت‌ها معادلات تازه‌ای پیش‌روی خانواده‌ها گذاشته است؛ تا جایی که برگزاری یک یلدای ساده برای بسیاری از کارگران و بازنشستگان به تصمیمی اقتصادی و پرهزینه تبدیل شده و این آیین کهن را به شکلی ساده‌تر و محتاطانه‌تر …

مناسب برای ۴ نفر سطح آسان زمان آماده‌سازی ۲۰ دقیقه زمان پخت ۶۰ دقیقه ایرانی‌ها از قدیم رسم داشتند در شب یلدا کنار آتش جمع شوند، به آسمان و ستاره‌ها نگاه کنند و سفره‌ای رنگین از خوراکی‌های ویژه بچینند. گفته می‌شود یکی از غذاهای این شب، خورشتی بوده با رنگ‌های گرم و یلدایی؛ سرخی زرشک،