زردچوبه (Curcuma longa) گیاهی از خانواده زنجبیلیان است که ریشه آن به عنوان یک ماده غذایی و دارویی سنتی مورد استفاده قرار گرفته است؛ ترکیب اصلی فعال آن، کورکومین، دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است و مطالعات علمی نشان داده‌اند که مصرف آن می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی و کاهش التهاب کمک کند.

اقتصادنیوز: زردچوبه، ادویه ای زرد و خوش طعم دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی است. یکی از اصلی ترین فواید آن، توانایی اش در تسکین درد مفاصل، عضلات و اعصاب است.

زردچوبه ادویه ای از خانواده زنجبیل و حاوی مقادیر زیادی کورکومین است، در حالی که روغن ماهی مکملی سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 مانند ایکوزاپنتائنویک اسید (ئی پی ای) و دوکوزاهگزائنویک اسید (دی اچ ای) است. هر دوی این ها اغلب به دلیل فواید ترکیبی شان برای سلامتی مصرف می شوند.

رکنا: زردچوبه و روغن ماهی 2 ترکیب طبیعی قدرتمند با فواید شگفت‌ انگیز برای سلامتی قلب، کاهش التهاب و تقویت سیستم ایمنی هستند که با استفاده درست می‌ توانند اثرات درمانی قابل‌ توجهی را داشته باشند.

زردچوبه و روغن ماهی ترکیبی قدرتمند است که می‌تواند به روند بهبود و کاهش التهاب در این قسمت‌ها کمک کند.

زردچوبه و روغن ماهی ترکیبی قدرتمند است که می تواند به روند بهبود و کاهش التهاب در این قسمت ها کمک کند.

پژوهشگران دریافته‌اند که زردچوبه و ریواس می‌توانند جلوی رشد باکتری‌های مقاوم به آنتی‌بیوتیک را بگیرند.

همه ادعاها درباره فواید زردچوبه به یک اندازه معتبر نیستند و گرچه مطالعات بالینی بسیاری در سراسر جهان به بررسی فواید درمانی و دارویی آن پرداخته‌اند، درباره میزان اعتبار این آثار همچنان پرسش‌هایی بی‌پاسخ مانده‌اند.

فواید ضدالتهابی، بهبود کلسترول، فشار خون و عملکرد مغز از جمله مزایای زردچوبه‌اند

کارشناسان به تازگی از فواید بی‌شمار «شیر طلایی»، نوشیدنی سنتی آسیایی خبر داده‌اند؛ ترکیبی که با اضافه کردن یک قاشق زردچوبه به یک لیوان شیر تهیه می‌شود و در حال حاضر در غرب توجهات زیادی را به خود جلب کرده است.

ایسنا/ کارشناسان به تازگی از فواید بی‌شمار «شیر طلایی»، نوشیدنی سنتی آسیایی خبر داده‌اند؛ ترکیبی که با اضافه کردن یک قاشق زردچوبه به یک لیوان شیر تهیه می‌شود و در حال حاضر در غرب توجهات زیادی را به خود جلب کرده است. ویژگی‌های منحصربه‌فرد «شیر طلایی»، عمدتا به دلیل وجود کورکومین، ماده موثر زردچوبه اس

زردچوبه، این ادویه‌ زردرنگ و درخشان که در بسیاری از آشپزخانه‌های جهان یافت می‌شود، امروزه از یک چاشنی ساده فراتر رفته و طی چند دهه اخیر، شهرت آن به‌عنوان یک داروی طبیعی به‌میزان چشمگیری افزایش یافته است.

یافته‌ها نشان می‌دهند که کورکومین، ترکیب فعال زردچوبه، ممکن است در کمک به بیماران مبتلا به دیابت نوع ۲ و سندرم تخمدان پلی‌کیستیک نقش مهمی ایفا کند.

رکنا: یافته‌های جدید درباره فواید زردچوبه را در ادامه بخوانید.

زردچوبه در اشکال مختلف از چای و اسموتی گرفته تا کپسول و آدامس در بسیاری از کشورها عرضه می‌شود.

بازدید:۳ صد آنلاین | ترکیب شیر با ادویه‌های مختلف یک روش سنتی در بسیاری از فرهنگ‌هاست که نه تنها طعم شیر را بهبود می‌بخشد، بلکه خواص درمانی و سلامتی آن را نیز افزایش می‌دهد. به گزارش صد آنلاین، در ادامه به فواید ترکیب شیر با برخی ادویه‌های معروف اشاره می‌شود: ۱. زردچوبه (شیر طلایی) ۲. دارچین خواص: تنظیم …

نوشیدنی آب لیمو و زردچوبه راهی طراوت‌بخش برای افزودن آنتی‌اکسیدان به رژیم شماست و خواص آب لیمو و زردچوبه برای سلامت روده مفید است. این ترکیب ساده با افزودن زنجبیل، فلفل سیاه و عسل، فواید ضد التهابی و تقویتی بیشتری پیدا می‌کند. آشنایی با مزایا و نکات مصرف این نوشیدنی به شما در حفظ سلامتی کمک می‌کند.

اقتصادنیوز: نوشیدنی آب لیمو و زردچوبه راهی طراوت‌بخش برای افزودن آنتی‌اکسیدان به رژیم شماست و خواص آب لیمو و زردچوبه برای سلامت روده مفید است. این ترکیب ساده با افزودن زنجبیل، فلفل سیاه و عسل، فواید ضد التهابی و تقویتی بیشتری پیدا می‌کند. آشنایی با مزایا و نکات مصرف این نوشیدنی به شما در حفظ سلامتی کمک …

نوشیدنی آب لیمو و زردچوبه راهی طراوت‌بخش برای افزودن آنتی‌اکسیدان به رژیم شماست و خواص آب لیمو و زردچوبه برای سلامت روده مفید است. این ترکیب ساده با افزودن زنجبیل، فلفل سیاه و عسل، فواید ضد التهابی و تقویتی بیشتری پیدا می‌کند. آشنایی با مزایا و نکات مصرف این نوشیدنی به شما در حفظ سلامتی کمک می‌کند.

رکنا: قهوه زردچوبه، ترکیبی مفید از قهوه و زردچوبه با خواص ضد التهابی و تقویت‌کننده سلامت قلب و هضم است. آگاهی از فواید و ملاحظات مصرف این نوشیدنی برای بهره‌مندی از اثرات مثبت آن ضروری است.

به گزارش صد آنلاین، در اینجا لیستی از مواد غذایی شگفت‌انگیز ضد پیری را بررسی می‌کنیم:   ۱. بلوبری و خانواده توت‌ها: مراقب مغز و پوست شما!  آنتوسیانین : آنتی‌اکسیدانی قدرتمند که از سلول‌های مغز در برابر استرس اکسیداتیو محافظت می‌کند. فواید : بهبود حافظه، کاهش التهاب و جلوگیری از پیری سلولی. دیگر توت‌ها …