طرز تهیه خورش زغال اخته خوشمزه و مجلسی به سبک خانگی با دستور کامل و نکات کلیدی؛ غذایی متفاوت با طعم ترش و شیرین، همراه با زعفران و گردو.

قورمه سبزی، یکی از محبوب‌ترین و اصیل‌ترین غذاهای ایرانی، با عطر و طعم بی‌نظیرش، جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های ما دارد. این خورش خوشمزه که با ترکیب سبزی‌های معطر، گوشت، لوبیا و لیمو عمانی طبخ می‌شود، نه‌تنها از نظر طعم، بلکه از نظر ارزش غذایی نیز حائز اهمیت است. در این مطلب از مجله اکالا، به بررسی کالری …

خورش سیب زمینی و گوجه فرنگی با غوره، یکی از غذاهای اصیل و بسیار لذیذ ایرانی است که به روش‌های بسیار مختلفی آماده می‌شود. این غذا با طعم نوستالژی و جذابی که دارد می‌تواند یادآور خاطرات شیرین گذشته باشد. در این مقاله از مجله اکالا طرز تهیه خورش سیب زمینی و گوجه فرنگی با غوره را به شما آموزش خواهیم داد.

خورش بامیه یکی از غذاهای خاص و متفاوتی است که به روش‌های مختلفی آماده می‌شود. اگر به طعم بامیه علاقمند هستید به شما توصیه می‌کنیم که از امتحان کردن طعم این خورشت جذاب بدون گوشت و به روش ترکی غافل نشوید. در این مقاله از مجله اکالا طرز تهیه خورش بامیه ترکیه‌ای بدون گوشت را به شما آموزش خواهیم داد.

پرپین گیاهی است که بیشتر در جنوب کشور کشت می‌شود؛ به همین دلیل تهیه خورشت پرپین نیز بیشتر در استان‌های جنوبی مرسوم است. طرز تهیه خورش پرپین یا خرفه بسیار آسان است و به راحتی در منزل تهیه می‌شود.

گیلاخه به معنای «غذای خوشمزه» است و این نام به خوبی نشان دهنده طعم بی نظیر آن است. در بسیاری از مناطق کردستان، این خورش به عنوان نمادی از مهمان نوازی و محبت به مهمانان در نظر گرفته می شود.

خورش بامیه یکی از اصیل‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است که اگر به روشی اصولی آماده نشود، ممکن است لزج شود و بافت نامطلوبی پیدا کند. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با روش‌های جلوگیری از لیز شدن خورش بامیه به طور کامل آشنا شوید. برای جلوگیری از لزج شدن بامیه در خورش باید

طرز نگهداری آبغوره تازه یا خانگی برای طولانی مدت در بطری نوشابه و در فریزر:طرز نگهداری آبغوره آبغوره یکی از چاشنی های غذا های ایرانی می باشد که برای انواع خورش و سالاد ها می توانید استفاده کنید. زمانی که فصل غوره تازه می رسد همه

خورش، یکی از ستون‌های اصلی آشپزی ایرانی است؛ غذایی خوش‌عطر و خوشمزه که از نسل‌های پیش به ما رسیده و جایگاه ویژه‌ای سر سفره‌ها دارد. اما وقتی صحبت از خورش ایرانی به میان می‌آید، گوشت گویی یک عنصر جدانشدنی به نظر می‌رسد. آیا واقعاً نمی‌توان خورش را بدون گوشت پخت و همچنان طعمی دلپذیر و اصیل داشت؟

مجله دیجی کالا/ میوه‌ی به یکی از میوه‌های باستانی خوش عطر و طعم است که در فصل پاییز به بازار می‌آید. در فرهنگ آشپزی ایرانی، غذا‌ها و دسر‌های متنوعی با استفاده از میوه‌ی به تهیه می‌شود که همگی لذیذ و مطلوب هستند. امروز قصد داریم طرز تهیه خورش قیمه با به را آموزش دهیم که یکی از محبوب‌ترین غذا‌های ایرا

طریقه شستن و فریز کردن بامیه خورشتی و مدت زمان نگهداری بامیه در فریزر:طریقه شستن و فریز کردن بامیه بامیه یکی از سبزیجات مفید و پرخاصیت است که در غذاهای مختلف ایرانی، به ویژه خورش بامیه، جایگاه ویژه ای دارد. این گیاه سرشار از

خورش غوره مسما از خورشت های گیلانی، رسپی‌های مختلفی دارد و می‌توان آن را با گوشت مرغ، گوشت خورشتی یا گوشت چرخ کرده تهیه کرد.