کشف یک لقمه افسانه ای: اولین ذرت سرخ شده کامل جهان که یک تجربه غذایی منحصر به فرد را ارائه می دهد.

گروه صنعتی و پژوهشی زر با رونمایی از 8 محصول جدید در بیست‌وچهارمین نمایشگاه بین‌المللی شیرینی و شکلات تهران، بار دیگر نوآوری و تنوع در سبد غذایی خود را به نمایش گذاشت. این محصولات که در برندهای مختلف زرکام معرفی شدند، با هدف پاسخ به نیاز بازار و سلیقه‌های متنوع مصرف‌کنندگان طراحی شده‌اند.

مرکز نوآوری صنایع غذایی در پژوهشکده بیوتکنولوژی صنایع غذایی در راستای تقویت ارتباط علم، فناوری و صنعت در بخش غذایی در حال آماده‌سازی نهایی است.

شرکت زمزم ایران با همراهی شرکت‌های هلدینگ صنایع غذائی سینا، با حضور در رویداد تخصصی «ایران پیشرفته» با محوریت نوآوری در امنیت غذایی و کشاورزی، به ارائه محصولات و تکنولوژی‌های جدید خود پرداختند.

دانشمندان چینی نوآوری جدیدی برای کاهش وزن ارائه دادند: اسفنج‌های خوراکی گیاهی که با جذب چربی‌های رژیم غذایی و دفع آن‌ها از طریق مدفوع، می‌توانند جایگزینی ایمن و موثر برای روش‌های پرخطر مانند جراحی معده باشند.

برنا - گروه علمی و فناوری: رئیس صندوق نوآوری از برنامه‌های جدید برای تقویت توان صادراتی و مالی شرکت‌های دانش‌بنیان فعال در حوزه امنیت غذایی خبر داد.

رئیس صندوق نوآوری و شکوفایی اولویت این صندوق در مدیریت جدید را اجرای ۷ اولویت برنامه هفتم توسعه در حوزه علم و فناوری دانست.

برنا - گروه علمی و فناوری؛ رئیس صندوق نوآوری و شکوفایی در رویداد امنیت غذایی گفت: با فناوری‌های نوین می‌توان چالش‌های کشاورزی را پشت سر گذاشت و بازار‌های جدیدی برای کسب‌وکار‌های جوان و دانش‌بنیان ایجاد کرد.

یک شرکت ایرانی فعال در حوزه فناوری‌نانو با بهره‌گیری از عصاره گیاهان در مقیاس نانو، طعم‌دهنده‌های طبیعی را تولید و به بازار عرضه می‌کند؛ افزودنی‌هایی که قابلیت استفاده در طیف گسترده‌ای از محصولات غذایی و حتی آرایشی و بهداشتی را دارند. این نوآوری با نام طعم‌دهنده‌های نانویی وارد بازار شده و به تدریج جای …

دبیر ستاد توسعه و فناوری‌های زیستی و سلول‌های بنیادی در یک نشست خبری موضوع امنیت غذایی را تشریح کرد.

رئیس هیات‌مدیره انجمن صنایع خوراک دام، طیور و آبزیان با انتقاد نسبت به اعطای یارانه‌های غیرهدفمند در صنعت دام، طیور و آبزیان، گفت: یکی از خبرهای نگران‌کننده این است که بسیاری از محققان و پژوهشگران ما ایده‌های خود را به شرکت‌های خارجی می‌دهند، به دلیل اینکه ایده‌هایشان خریداری یا پذیرفته نمی‌شود و آنها …

دبیر ستاد توسعه زیست‌فناوری با تأکید بر نقش کلیدی نوآوری در امنیت غذایی، از اختصاص سهم ۸ درصدی رشد اقتصادی به معاونت علمی در برنامه توسعه کشور خبر داد و گفت: در صورت عملکرد مطلوب، این عدد می‌تواند به ۱۰ درصد تولید ناخالص ملی برسد.

نخستین رویداد تخصصی نوآوری در صنعت دام، طیور و آبزیان کشور با هدف تجاری‌سازی دستاورد‌های پژوهشی، جذب سرمایه و حل چالش‌های صنعت، مهرماه امسال هم‌زمان با نمایشگاه بین‌المللی دام و طیور در تهران برگزار می‌شود.

برنا - گروه علمی و فناوری: دبیر ستاد توسعه اقتصاد دانش‌بنیان غذا و کشاورزی تأکید کرد که حوزه آبزیان به دلیل ظرفیت بالای نوآوری می‌تواند به نقطه اتکای خودکفایی و حتی صادرات ایران در سال‌های آینده تبدیل شود.

نخستین رویداد تخصصی نوآوری در صنعت دام، طیور و آبزیان کشور در مهرماه با شعار «نوآوری امروز، امنیت غذایی فردا» و با هدف ایجاد پل ارتباطی میان ایده، سرمایه و صنعت و تسهیل تجاری‌سازی دستاوردهای پژوهشی برگزار می‌شود.

با حمایت ستاد توسعه علوم وفناوری های زیست و سلول‌های بنیادی معاونت علمی، نخستین نشست رسانه‌ای رویداد و نمایشگاه نوآوری دام، طیور و آبزیان تحت عنوان «اینو فارم» برگزار می‌شود.

شفقنا- سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد (FAO) در گزارشی اعلام کرد امنیت غذایی به‌عنوان یکی از بزرگ‌ترین چالش‌های منطقه خاورمیانه و شمال آفریقا در دهه‌های آینده مطرح است. بیش از ۵۰۰ میلیون نفر در این منطقه زندگی می‌کنند که با کمبود شدید آب و خشکسالی مواجه است، در حالی که رشد جمعیت و کاهش [ ]

ششمین جشنواره فرهنگی غذا و تشریفات اصفهان با حضور استاندار و استقبال مردم، میزبان نوآوری‌های غذایی و نمایش آیین‌های اصیل میزبانی شد. در این رویداد، غرفه‌داران با ارائه غذاهای خلاقانه، جلوه‌ای جدید از هنر آشپزی ایرانی را به نمایش گذاشتند.

شرکت آرد مروارید هرمزگان به مدیریت و بنیان‌گذاری هادی دادگر، امروز به‌عنوان یکی از بزرگ‌ترین و مدرن‌ترین کارخانه‌های آرد کشور شناخته می‌شود؛ مجموعه‌ای که با اتکا به سال‌ها تلاش تیمی متخصص و سرمایه‌گذاری گسترده در حوزه فناوری، توانسته معیارهای تازه‌ای برای کیفیت، بهداشت و پایداری در زنجیره تأمین غلات …

پژوهشگران دانشگاه ایالتی میشیگان فناوری نوین و کم‌هزینه را توسعه داده‌اند که زمان تشخیص آلودگی‌های ویروسی و باکتریایی در آب و مواد غذایی را از چندین روز به تنها چند ساعت کاهش می‌دهد. این فناوری که مبتنی بر نانوذرات است، نه تنها سریع و دقیق عمل می‌کند، بلکه هزینه تولید آن کمتر از ۲ دلار است و می‌تواند …

بیست و ششمین نمایشگاه صنایع غذایی، فرآوری، بسته‌بندی، ماشین‌آلات و تجهیزات وابسته ایران - تبریز، در راستای معرفی به‌روزترین تجهیزات و ماشین‌آلات صنعتی و معرفی آخرین محصولات غذایی واحدهای تولید صنایع غذایی سراسر کشور، از تاریخ ۲۷ لغایت ۳۰ مردادماه در محل نمایشگاه بین‌المللی تبریز در حال برگزاری است.

آشپزی، هنری دیرینه و لذت‌بخش است که ریشه‌ در فرهنگ و تاریخ بشر دارد. از طعم‌های دلنشین غذاهای سنتی مادر بزرگ‌ها گرفته تا شاهکارهای مدرن سرآشپزهای بین‌المللی، آشپزی همیشه نقش محوری در زندگی ما ایفا کرده است. در دنیای پرشتاب امروز، که هر روز شاهد نوآوری‌ها و سبک‌های جدید غذایی هستیم، فراگیری این هنر بیش …

یک شرکت دانش‌بنیان با تولید پاکت‌های اسپتیک و اسپوت پوچ توانسته‌ مواد غذایی، دارویی، بهداشتی و آرایشی را بدون نیاز به سردخانه و مواد نگهدارنده به بازار عرضه کنند.

نشست تخصصی با حضور مسئولان سازمان بسیج علمی، برنامه امنیت غذایی نیروهای مسلح و دانشگاه محقق اردبیلی برگزار شد. در این جلسه، تأکید شد که حل مسائل کلان کشور مانند امنیت غذایی باید با رویکرد فرا دستگاهی و همکاری همه جانبه نهادها انجام شود. راه‌اندازی مرکز نوآوری سیب‌زمینی به عنوان یک مرکز تخصصی با منافع …

گروه صنعتی سن ایچ یکی از معدود گروه‌های خصوصی در حوزه صنایع غذایی است که با تکیه بر یک سابقه خانوادگی ۷۰ساله، توانسته از تاسیس یک کارخانه شروع کرده و به یک هلدینگ چندملیتی تبدیل شود.

تهران- ایرنا- دبیر ستاد توسعه اقتصاد دانش‌بنیان غذا و کشاورزی گفت: این ستاد با تمرکز بر انتقال فناوری، ارتقای کیفی تولیدات کشاورزی و اتصال شرکت‌های فناور به اولویت‌های اجرایی وزارت جهاد کشاورزی، نقش تسهیل‌گر خود را در این چرخه نوآوری ایفا می‌کند.

شرکت سبز بهار فارس با بیش از پنج دهه سابقه در صنعت غذایی کشور، همواره نمادی از تعهد به کیفیت، اصالت و نوآوری بوده و در ادامه نگاهی داریم به تاریخچه،ساختار و دستاوردهای این برند معتبر ایرانی.

اردن و اتحادیه اروپا توافقنامه ای را تحت برنامه PRIMA برای تحقیق و نوآوری در منطقه مدیترانه و با هدف تقویت همکاری در زمینه‌های حیاتی از جمله تغییرات آب و هوایی، امنیت غذایی و توسعه اقتصادی پایدار امضا کردند.

صندوق نوآوری و شکوفایی با هدف توسعه بازار صادراتی شرکت‌های دانش‌بنیان و فناور، نشست‌های تجاری مجازی (B۲B) ویژه کشورهای حاشیه خلیج‌فارس را در حوزه کشاورزی و صنایع غذایی برگزار می‌کند.

اگر اخراج مهاجران به‌طور گسترده ادامه یابد، اقتصاد آمریکا با چالش‌های جدی مواجه خواهد شد و اولین مورد نیز در بخش کشاورزی است که بخش عمده‌ای از نیروی کار آن مهاجر هستند، بحران نیروی انسانی می‌تواند قیمت مواد غذایی را افزایش دهد. هم چنین صنایع ساخت‌وساز، نظافت و خدمات حمل‌ونقل دچار رکود و کمبود نیروی کار …

اگر اخراج مهاجران به‌طور گسترده ادامه یابد، اقتصاد آمریکا با چالش‌های جدی مواجه خواهد شد و اولین مورد نیز در بخش کشاورزی است که بخش عمده‌ای از نیروی کار آن مهاجر هستند، بحران نیروی انسانی می‌تواند قیمت مواد غذایی را افزایش دهد. هم چنین صنایع ساخت‌وساز، نظافت و خدمات حمل‌ونقل دچار رکود و کمبود نیروی کار …

سرپرست و مسئول راه‌اندازی مرکز نوآوری و فناوری غذاهای خاص با بیان اینکه این مرکز به صورت تقاضامحور از سمت صنایع غذایی مطرح کشور راه‌اندازی و افتتاح شد، گفت: این مرکز بر اساس بررسی نیازهای صنایع غذایی، ۱۶ گروه محصول غذایی جدید را طراحی کرده است که در شش پلتفرم تحقیق و توسعه متمرکز شده‌اند.

مرکز نوآوری و فناوری غذا‌های خاص در موسسه ملی علوم و صنایع غذایی روز شنبه به بهره‌برداری رسید.

معاون علمی، فناوری و اقتصاد دانش‌بنیان رئیس‌جمهور، گفت: گسترش تعامل و همکاری میان نهادهای علمی، دانشگاهی و حاکمیتی برای ارتقای بهره‌وری در صنعت کشاورزی و تحقق امنیت غذایی کشور الزامی است.

تبریز- ایرنا- مرکز تخصصی نوآوری گندم کشور با هدف ارتقای امنیت غذایی و تمرکز بر کیفیت این محصول، با استفاده از فناوری‌های نوین در دانشگاه تبریز راه‌اندازی شده است، به گفته ابوالقاسم محمدی عضو هیئت علمی دانشگاه تبریز و رئیس این مرکز برنامه اصلاح گندم از سال ۱۳۸۱ آغاز شده است که اکنون دارای یک بانک ژن مشتمل …

انواع شامی و کتلت از غذاهای بسیار محبوب در میان ایرانی‌ها هستند. هرچند ما به روش‌های ستنی و قدیمی پخت این شامی‌ها عادت داریم اما همیشه می‌توان با نوآوری‌هایی هم به ارزش غذایی این خوراکی‌ها افزود و هم این که در طعم آن‌ها تنوع ایجاد کرد. شامی نخودفرنگی یکی از انواع شامی است که نه‌تنها طعم بسیار خوبی دارد …

به گزارش روابط عمومی گوشتیران، این محصول که نتیجه همکاری پژوهشی با پژوهشکده گیاهان دارویی دانشگاه شهید بهشتی است، نه‌تنها جایگزینی سالم برای رنگ‌های مصنوعی در فرآورده‌های گوشتی به‌شمار می‌آید، بلکه با خواص آنتی‌اکسیدانی طبیعی، گامی مهم در جهت ارتقاء سلامت مصرف‌کنندگان و ارتقای استانداردهای ایمنی غذایی …

مجتمع صنایع غذایی گلها، با بیش از صد سال سابقه در تولید محصولات غذایی با کیفیت، به عنوان یکی از برندهای معتبر ایران شناخته می‌شود. این شرکت با تمرکز بر نوآوری و استفاده از فناوری‌های روز، به دنبال ارتقاء کیفیت و پاسخگویی به نیازهای مشتریان است.

همزمان با آغاز به کار نمایشگاه بین‌المللی ایران آگروفود ۲۰۲۵، بستر مناسبی برای عرضه نوآوری‌ها و دستاوردهای فناورانه شرکت‌های دانش‌بنیان در حوزه صنایع کشاورزی و غذایی کشور فراهم شد.

هلدینگ آواکتان بزرگترین بازیگر صنعت پوشاک، مد و سبک زندگی در ایران است؛ مجموعه‌ای چندوجهی که با برخورداری از زیرمجموعه‌های تخصصی در حوزه تولید، خرده‌فروشی، تجارت الکترونیک ، صنعت غذایی و خشکشویی مکانیزه، توانسته زنجیره‌ای کامل از طراحی تا ارتباط با مصرف‌کننده نهایی را در اختیار بگیرد.این مجموعه با …

تبریز-ایرنا- مرکز تخصصی نوآوری گندم کشور با هدف ارتقای امنیت غذایی و تمرکز بر کیفیت این محصول با استفاده از فناوری های نوین در دانشگاه تبریز راه اندازی شد.

مجتمع صنایع غذایی و کشاورزی گلها با پشتوانه‌ای بیش از یک قرن، از پیشگامان صنعت غذایی کشور به شمار می‌رود. این مجموعه با بهره‌گیری از فناوری‌های نوین و رعایت استانداردهای بین‌المللی، طیف گسترده‌ای از محصولات غذایی را به بازار ایران عرضه کرده است.

گروه مهندسی و بازرگانی دیباج صنعت پاسارگاد با تکیه بر دانش و تجربه ۱۸ ساله مدیران خود، به عنوان یک بازیگر کلیدی در ارائه خدمات مهندسی و تأمین تجهیزات فرایندی خطوط تولید ماشین‌آلات صنعتی شناخته می‌شود. این گروه با بهره‌گیری از تکنولوژی‌های مدرن بسته‌بندی صنعتی، سیستم‌های فیلتراسیون، و ابزار دقیق، در …

تهران - ایرنا -متخصصان یک شرکت دانش‌بنیان موفق شدند با فرمول پروتئین هیدرولیز شده بومی و تولید مکمل غذایی، گامی مؤثر در مسیر رفع مشکل بیماران مبتلا به مشکلات گوارشی بردارند، محصولی که گفته می شود از خروج سالانه ۵ میلیون دلار ارز جلوگیری کرده است.

برنا - گروه علمی و فناوری: معاون توسعه صندوق نوآوری و شکوفایی با بیان اینکه در هر دوره از نمایشگاه کار و اشتغال حدود ۲ هزار رزومه برای شرکت‌های دانش‌بنیان ارسال می‌شود، عنوان کرد: در دوره‌های آتی حوزه تجهیزات پزشکی و دارو و کشاورزی و صنایع غذایی به این رویداد اضافه خواهد شد.

سی و دومین دوره نمایشگاه بین المللی صنایع کشاورزی، مواد غذایی، ماشین آلات و صنایع وابسته (ایران آگروفود ۲۰۲۵) از تاریخ ۲۹ اردیبهشت تا ۱ خرداد ۱۴۰۴ در محل دائمی نمایشگاه های بین المللی تهران برگزار می شود و امسال، حضور گسترده شرکت های خارجی یکی از ویژگی های برجسته این رویداد بین المللی خواهد بود.

شرکت صنایع غذایی «کامبیز»، با بیش از پنجاه سال سابقه در تولید محصولات غذایی سنتی و مدرن، از پیشگامان صنعت غذا در ایران است که با تکیه بر کیفیت، نوآوری و مسئولیت‌پذیری اجتماعی، جایگاه ویژه‌ای در بازار داخلی و صادراتی یافته است.

صنایع غذایی «بهانه» با بیش از ۳۰ سال سابقه در تولید انواع محصولات غذایی مانند رب گوجه‌فرنگی، مربا، ترشی، کمپوت و کنسرو، یکی از برندهای معتبر و خوش‌نام در بازار ایران و برخی کشورهای منطقه است.

تهران- ایرنا- رئیس مرکز نوآوری و فناوری سازمان منابع طبیعی و آبخیزداری کشور گفت: بیستمین نشست سالانه مجمع بین‌الدول جنگل سازمان ملل متحد(UNFF۲۰) از پنجم می (مقارن با ۱۵ اردیبهشت) آغاز شده و تا ۹ می ۲۰۲۵ (۱۹ اردیبهشت) در نیویورک مقر سازمان ملل متحد ادامه دارد.

سی و دومین دوره نمایشگاه بین المللی صنایع کشاورزی، مواد غذایی، ماشین آلات و صنایع وابسته (ایران آگروفود ۲۰۲۵) از تاریخ ۲۹ اردیبهشت تا ۱ خرداد ۱۴۰۴ در محل دائمی نمایشگاه‌های بین المللی تهران برگزار می‌شود و امسال، حضور گسترده شرکت‌های خارجی یکی از ویژگی‌های برجسته این رویداد بین المللی خواهد بود.

نسل X ، نسلی که بین سالهای ۱۹۶۵ و ۱۹۸۰ متولد شده است ، در حال نوآوری در سن میانسالی است. قدیمی ترین ژنرال Xers در سال جاری ۶۰ ساله می شود ، در حالی که جوانترین آنها در دهه ۴۰ به طور کامل هستند. این نسل ، که به دلیل رویکرد کمرنگ خود به زندگی و دلخراش برای طنز مشهور است ، در حال انجام راه خود در سن متوسط …

هیچ کس به یک ماشین زمان فکر نکرده بود تا اینکه HG Wells برای اولین بار در سال ۱۸۹۵ در مورد آن نوشت. به محض این رمان ماشین زمان منتشر شد ، دیگران به سرعت مفهوم a را انتخاب کردند ماشین این می تواند به مرور زمان سفر کند و چرخش خود را بر روی آن قرار دهد Delorean مسافران خود را به مرور زمان برد ، و Tardis …