خط سلامت: گیاهخواری به عنوان یک رژیم غذایی گیاه‌محور، مزایای سلامتی متعددی از جمله کاهش فشار خون و خطر بیماری‌های قلبی به همراه دارد. اما گاهی اوقات رژیم گیاهخواری می‌تواند باعث کمبود ویتامین‌ها و مواد مغذی حیاتی شود که این امر ممکن است با بروز علائم افسردگی یا اضطراب در افراد همراه باشد.

وگان‌ها آرزو دارند که وگانیسم عادی‌ترین اتفاق دنیا و پذیرفته‌شده بین عموم مردم باشد. اما تا این لحظه از تاریخِ جهان آرزوی آن‌ها برآورده نشده است!

با افزایش تمایل به گیاه‌خواری و وگانیسم به عنوان راهی برای کاهش درد و رنج حیوانات و محافظت از محیط‌زیست، کارشناسان معتقدند که این رویکرد به تنهایی کافی نیست. گرچه کاهش مصرف گوشت می‌تواند به کاهش گازهای گلخانه‌ای کمک کند، اما در کشوری خشک مانند ایران، گیاه‌خواری محض چالش‌های زیست‌محیطی و تغذیه‌ای جدیدی …

به گزارش انرژی پرس، افراد پایبند به رژیم‌های غذایی گیاهخواری و وگانیسم برای دریافت پروتئین مورد نیاز خود باید کمی بیشتر تلاش کنند؛ زیرا حتی جایگزین‌های رایج

به گزارش هم میهن آنلاین، افراد پایبند به رژیم های غذایی گیاهخواری و وگانیسم برای دریافت پروتئین مورد نیاز خود باید کمی بیشتر تلاش کنند؛ زیرا حتی

برخی از افرادی که از رژیم گیاهخواری یا گیاهخواری مطلق (وگانیسم) پیروی می‌کنند ممکن است نیاز به مصرف ویتامین B۱۲ داشته باشند.

خط سلامت: وگانیسم و گیاهخواری به این دلیل که مردم گوشت را کنار می‌گذارند، پتانسیل ترویج تغذیه سالم را دارد اما افزایش تولید و مصرف غذاهای فوق فرآوری شده (UPFs) برای پیروان این رژیم‌های غذایی، بروز اثرات مثبت آن را دشوار کرده است.