فیله مرغ یکی از منابع اصلی پروتئین خوراکی برای ورزشکاران و علاقه‌مندان به رژیم‌های غذایی سالم‌خوری است. ساندویچ فیله مرغ و بادام هندی...

این سفرنامه شما را به سفری شگفت‌انگیز به هندوستان می‌برد؛ سرزمینی پر از تضاد، رنگ و عطر. از عظمت تاج محل و طعم بی‌نظیر غذاهای هندی تا گشت‌وگذار در بازار ادویه چاندنی چوک و برآورد هزینه‌های سفر از تهران، این مقاله تجربه‌ای کامل از کشف هند واقعی را ارائه می‌دهد.

رکنا: ادویه گرام ماسالا که با نام (گراماسالا) و (ماسالا) هم شناخته می‌شود یکی از محبوب‌ترین ادویه‌های هندی است. این ادویه هندی ترکیبی از چند نوع ادویه و گیاه خشک است که طعم و عطر فوق‌العاده‌ای دارد. این ادویه در تهیه برخی از غذاهای ایرانی نیز کاربرد دارد

غذاهای هندی معمولا با ادویه‌های متنوع و مخصوص به خود که خواص درمانی زیادی دارند تهیه می‌شوند و ترکیب طعم‌ ادویه‌ها با یکدیگر جادو می‌کند. خورشت مرغ و کاری یکی از همان غذاهاست که یک طعم متفاوت از مرغ ولی فوق‌العاده خوشمزه به شما هدیه می کند.

آزاده نامداری با انتشار تصویری نوستالژیک، تولد نرگس محمدی را به شکلی صمیمانه تبریک گفت و خاطرات مشترکشان از غذاهای تند هندی را یادآوری کرد.

رکنا: خرچنگ‌پزی روستایی در هند؛ تجربه‌ای جذاب از غذاهای طبیعت.

چای ماسالا، یک نوشیدنی محبوب هندی است که به دلیل طعم دلپذیر و خواص سلامتی متعدد ادویه‌هایش مورد توجه قرار گرفته است. کالری چای ماسالا و...

حلوای انبه، یکی از دسرهای جذاب و محبوبی است که با این میوه پرطرفدار درست می‌شود. این حلوا بافت بسیار نرم و لطیفی دارد که برای درست کردن...

رکنا: برداشت هندوانه به سبک روستایی در هند؛ پدر هندی همراه با فرزندانش در دل طبیعت هندوانه‌ها را برداشت می‌کنند و با خلاقیتی جذاب، آب هندوانه تازه تهیه می‌کنند.

خط سلامت: مرغ کره‌پز یا «مرغ مَخنی»، یکی از غذاهای محبوب هندی است که با طعمی کرمی و غنی از ادویه‌های معطر، شهرت جهانی پیدا کرده است. این غذا نه تنها لذیذ است، بلکه به دلیل خواص تغذیه‌ای‌اش، می‌تواند به بهبود سلامتی کمک کند. در این مقاله، به خواص این غذا، طرز تهیه و تاریخچه آن پرداخته‌ایم.

چاتنی انبه هندی یکی از چاشنی‌های پرطرفدار آسیایی است که از آن می‌توان هم در روند پخت و هم در کنار غذاهای مختلف استفاده کرد.

این انیمیشن نشان می دهد هضم غذاهای مختلف چقدر طول می‌ کشد و پس از خوردن چه اتفاقی می‌ افتد. از یک سیب ترد گرفته تا یک مشت بادام هندی، بدن شما هر غذا را با سرعت مخصوص به خودش تجزیه می‌کند.

چاتنی انبه هندی یکی از چاشنی‌های پرطرفدار آسیایی است که از آن می‌توان هم در روند پخت و هم در کنار غذاهای مختلف استفاده کرد...

برترین ها/کباب هندی نوعی کباب مرغ بسیار خوشمزه و آبدار است که داخل سسی از سبزیجات طبخ می‌شود.امروزه غذاهای بین‌المللی و مدرن طرفداران زیادی دارد. برخلاف گذشته که مردم جز غذاهای سنتی مانند انواع خورشت‌ها و پلوها و آبگوشت و آش میل به امتحان سایر غذاها نداشتند. در دنیای امروز با پیدایش اینترنت و گسترش

بازدید:۳ صد آنلاین | لوبیا یکی از مواد غذایی چندمنظوره و پرمصرف در هر خانه‌ی هندی است. اما چیزی که بسیاری از افراد از آن بی‌اطلاع هستند، این است که لوبیا یک فایده‌ی پنهان برای سلامتی دارد: این ماده غذایی می‌تواند به‌طور مؤثری در تنظیم سطح قند خون نقش داشته باشد.  به گزارش صد آنلاین ،لوبیا یکی از مواد …

شاهی پنیر غذای خوشمزه هندی است که از تکه‌های پنیر در سس غلیظی از گوجه فرنگی، ادویه و خامه تهیه می‌شود. این غذا یکی از غذاهای محبوب در بین گیاهخواران نیز هست.

شاهی پنیر غذای خوشمزه هندی است که از تکه‌های پنیر در سس غلیظی از گوجه فرنگی، ادویه و خامه تهیه می‌شود. این غذا یکی از غذاهای محبوب در بین گیاهخواران نیز هست.

شاهی پنیر یکی از محبوب‌ترین غذاهای هندی است که با ترکیب پنیر، ادویه‌های معطر و سس خامه‌ای، طعمی منحصربه‌فرد و دلنشین دارد.

اگر به غذاهای پرادویه و متفاوت علاقه‌مندی، کتلت هندی با ادویه گرام ماسالا انتخابی بی‌نقصه. این غذای خوش‌طعم، ترکیبی از عطر ادویه‌ها و بافت لطیف گوشت و سبزیجاته.

اگر به غذاهای هندی علاقه دارید، سوپ توردال یکی از غذاهای ساده اما خوشمزه‌ای است که حتماً باید امتحان کنید. سوپ توردال هندی شباهت زیادی به دال عدس دارد. دال‌ها در آشپزی هندی به غذاهایی که با عدس، نخود، ماش و لپه پخته می‌شوند گفته می‌شود. سوپ توردال هندی با لپه زرد هندی درست می‌شود که بافتی نرم‌تر و طعمی …

ترشی انبه بندری یکی از پرطرفدارترین ترشی‌های جنوبی ایران که طعمی ملس و منحصر به فرد دارد که می‌تواند به عنوان یک چاشنی لذیذ در کنار غذاهای مختلف سرو شود.

نان لادی پاو یکی از نان های سنتی و محبوب هندی است که با بافت نرم و طعم دلپذیرش، همراهی عالی برای غذاهای مختلف محسوب می شود. در این مقاله، مراحل تهیه این نان خوشمزه را به صورت گام به گام یاد بگیرید.

پوره بادمجان هندی، یکی از غذاهای سنتی و بسیار محبوب در آشپزی هندی است که با استفاده از بادمجان به عنوان اصلی‌ترین ماده تشکیل‌دهنده، طعمی منحصر به فرد و لذیذ به همراه دارد.

برترین ها/ کباب هندی نوعی کباب مرغ بسیار خوشمزه و آبدار است که داخل سسی از سبزیجات طبخ می‌شود. امروزه غذاهای بین‌المللی و مدرن طرفداران زیادی دارد. برخلاف گذشته که مردم جز غذاهای سنتی مانند انواع خورشت‌ها و پلوها و آبگوشت و آش میل به امتحان سایر غذاها نداشتند. در دنیای امروز با پیدایش اینترنت و گستر

به گزارش فرتاک نیوز؛ تجربه های جدید برای همه ما جذاب هستند، به خصوص اگر این تجربه ها در قالب غذا باشند. غذاهای هندی جزو معدود منوهای بین المللی

در بسیاری از غذاهای معروف جهان، از سس‌های پاستای ایتالیایی گرفته تا کاری‌های هندی، یک ماده‌ ساده و پرکاربرد وجود دارد: پیاز.

برترین ها/ اونیون باجی؛ یکی از پیش غذاهای هندی است، اگر آرد لپه را که از اجزای اصلی این غذا است، در دسترس داشته باشید، تهیه آن بسیار آسان و خوشمزه است. مواد مورد نیاز: آرد لپه: ۲۰۰ گرم بیکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری آرد برنج: ۲ قاشق سوپخوری زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز: یک دوم قاشق چایخوری فل

رکنا: غذاهای خیابانی هند با طعمی فراموش‌نشدنی در پنجاب! از پانیر تیکه ماسالا، غذای گیاهی محبوب هندی با پنیر کبابی و سس غلیظ معطر، تا تهالی مخصوص پنجابی با مجموعه‌ای از طعم‌های اصیل هندی، تجربه‌ای بی‌نظیر از آشپزی سنتی در انتظار شماست.

رکنا: پخت بریانی گوشت گوسفند، یکی از غذاهای خیابانی محبوب حیدرآباد هند، در این ویدئو به تصویر کشیده شده است؛