کاچی این غذای ساده اما پر احساس تنها یک دسر سنتی نیست بلکه نسخه‌ای شفابخش است که از دل آشپزخانه‌ مادربزرگ‌ها بیرون آمده است.

کیک ساده در قابلمه یکی از راحت‌ترین روش‌ها برای کسانی است که فر در اختیار ندارند.

برای مشاهده آگهی استخدام باریستا (فرشته، آرایشگاه تیسا) - خانم در مجموعه شیرینی پزی شهرزاد شکوهی وند کلیک کنید و رزومه خود را به صورت رایگان ارسال کنید

حلوا یک دسر خوشمزه محسوب می‌شود که طعم‌های متفاوتی از آن را در دنیای شیرینی‌پزی می‌توان دید.

طرز نگهداری هل و پودر هل در یخچال و فریزر برای مدت طولانی:طرز نگهداری هل در یخچال و فریزر هل، این ادویه خوش عطر و ملقب به ملکه ادویه ها، جایگاه ویژه ای در آشپزی، شیرینی پزی و صد البته چای اصیل ایرانی دارد. اما

برای مشاهده آگهی استخدام قناد (خشک‌کار) در مجموعه شیرینی پزی شهرزاد شکوهی وند کلیک کنید و رزومه خود را به صورت رایگان ارسال کنید

ماکارون، نگین رنگین شیرینی پزی فرانسوی است. شیرینی های کوچک و بسیار خوشمزه‌ای که گویی در دهان آب می شوند و ارکستری از مزه ها در دهان شروع به هنر نوازی می کند و طعم های بی نظیر و متفاوتشان مشام را فرا می‌گیرد.

کیک هویج یکی از اقسام کیک‌های میوه‌ای بسیار خوشمزه است که به دلیل داشتن گردو و دارچین در ترکیباتش عطر و طعم فوق‌العاده‌ای دارد.

 موچی توت‌فرنگی مانند موچی هلو، دسری ژاپنی و پرطرفدار است که با ترکیب خمیر لطیف و چسبناک آرد برنج و طعم شیرین توت‌فرنگی، مناسب هر ذائقه‌ای است.

آموزش کامل ساخت و تزیین کیک پاپ های تک شاخ با رنگ های پاستلی و نکات حرفه ای شیرینی پزی.

رکنا:پرونده قتل زن 37 ساله رشتی که در سال 1402 در مغازه شیرینی‌پزی‌اش به دست یک سارق به طرز فجیعی جان باخت، پس از تأیید حکم اعدام در دیوان عالی کشور همچنان در انتظار اجرای حکم قرار دارد، همسر او در گفت‌وگو با رکنا جزئیات این حادثه تلخ و حال‌وهوای سخت خانواده پس از گذشت 2 سال از این جنایت را روایت می‌کند.

برای درست کردن کیک یزدی لازم نیست حتما فر داشته باشید توی این مطلب بهتون میگیم که چطور توی قابلمه این شیرینی خوشمزه رو درست کنید.

برای مشاهده آگهی استخدام مدیر تولید (کارگاه شیرینی‌پزی) در پراگ کلیک کنید و رزومه خود را به صورت رایگان ارسال کنید

برای مشاهده آگهی استخدام سالن کار در مجموعه شیرینی پزی شهرزاد شکوهی وند کلیک کنید و رزومه خود را به صورت رایگان ارسال کنید

ژلاتین یکی از مواد اولیه پرکاربرد در آشپزی و شیرینی پزی است که با خاصیت ژل ساز خود، در تهیه دسرها، ژله ها و حتی برخی غذاهای اصلی مورد استفاده قرار می گیرد. این ماده به دو شکل پودر و ورق موجود است و هر کدام ویژگی ها و روش استفاده خاص خود را دارند.

کیک کشمش و گردو یکی از محبوب‌ترین کیک‌های خانگی است که ترکیبی از طعم شیرین کشمش و بافت مغذی گردو، تجربه‌ای متفاوت و دلنشین از شیرینی‌پزی سنتی ارائه می‌دهد.

دسر موکا یکی از محبوب ترین شیرینی های مدرن است که با ترکیب لطیف شکلات و عطر دلنشین قهوه، تجربه ای متفاوت و لوکس از شیرینی پزی خانگی ارائه

کیک کشمش و گردو یکی از محبوب ترین کیک های خانگی است که ترکیبی از طعم شیرین کشمش و بافت مغذی گردو، تجربه ای متفاوت و دلنشین از شیرینی پزی

منصوره حسینی قرار است به ما بگوید چطور یک آشپز و شیرینی‌پز حرفه‌ای شویم.

در سال‌های اخیر افزایش قیمت لوازم قنادی از جمله قالب‌ها، دستگاه‌ها، مواد اولیه و ابزارهای مصرفی، فشار زیادی بر کسب‌وکارهای کوچک و بزرگ شیرینی‌پزی وارد کرده است. این مسئله باعث کاهش حاشیه سود، دشواری در ادامه فعالیت و تغییر الگوهای خرید در میان تولیدکنندگان شیرینی شده است. برخی برای مدیریت هزینه‌ها به …