سرپرست سازمان دامپزشکی کشور اعلام کرد ادعای ورود گوشت گاومیش هندی آلوده به کشور، درباره محصولاتی که با مجوز رسمی این سازمان وارد شدهاند، تأیید نمیشود.
وحید صالحی در واکنش به مطالب منتشرشده درباره واردات گوشت بوفالو و عرضه آن برای مصرف خانوار گفت: واردات گوشت گاومیش هندی براساس ارزیابیهای بهداشتی و قرنطینهای و پس از اخذ مجوزهای رسمی انجام میشود.
وی افزود: مجوز واردات گوشت گاومیش هندی برای مصارف صنعتی و خانگی، پس از بازدیدهای میدانی و بررسیهای علمی، از سه سال پیش صادر شده است.
تغییر ضوابط واردات گوشت گاومیش از سال ۱۳۹۶
صالحی با اشاره به روند تغییر ضوابط وارداتی توضیح داد: تا سال ۱۳۹۶، براساس سیاستهای بهداشتی سازمان دامپزشکی، واردات این محصول صرفاً برای استفاده در فرآوردههای گوشتی حرارتدیده مجاز بود.
به گفته او، پس از بهبود شرایط بهداشتی مرتبط با پرورش دام و کشتارگاههای هند، موضوع در دفتر نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی سازمان دامپزشکی بررسی شد. پس از برگزاری جلسات کارشناسی، عبارت «صرفاً برای مصرف در فرآوردههای گوشتی حرارتدیده» در مجوزهای بهداشتی به «مصرف در فرآوردههای گوشتی» تغییر کرد. مجوز مصرف خانوار از سال ۱۴۰۲
سرپرست سازمان دامپزشکی کشور گفت: واردات گوشت گاومیش هندی تا سال ۱۴۰۲ عمدتاً برای مصرف در کارخانههای تولید سوسیس و کالباس انجام میشد.
وی افزود: در سال ۱۴۰۲، موضوع واردات … …
