گوشت گاومیش هندی برای مصرف خانوار؟ | ماجرای ۵۴۰۰ تن مرغ تاریخ گذشته

به گزارش همشهری آنلاینَ، وحید صالحی در نشست خبری روز ملی دامپزشکی در پاسخ به سوال همشهری درباره نظارت بر واردات گوشت و واردات گاومیش هندی برای مصرف خانوار، با بیان اینکه سازمان دامپزشکی برای واردات کالاهای اساسی، اعم از نهاده‌ها و فرآورده‌های خام دامی، الزامات بهداشتی مشخصی دارد، گفت: این الزامات به‌صورت تخصصی و بر اساس قوانین ملی کشور برای هر کالا تدوین و اجرا می‌شود و نظارت‌ها هم در زمان تولید و هم هنگام ورود کالا به کشور انجام می‌گیرد.

وی افزود: نظارت بر فرآورده‌های خام دامی وارداتی از همان بدو ورود آغاز می‌شود و سخت‌گیرانه‌ترین آزمایش‌ها در مورد گوشت وارداتی انجام می‌شود. تمام گوشت‌های منجمد وارداتی در مبادی ورودی مورد آزمایش قرار می‌گیرند و اگر سلامت کالای واردشده با الزامات استاندارد ملی و بهداشتی دامپزشکی مغایرت داشته باشد، طبق قوانین بین‌المللی عودت داده شده یا به کشور دیگری ترانزیت می‌شود و در صورت نبود امکان این کار، با اخذ دستور قضایی امحاء خواهد شد. گوشت گاومیش هندی در سفره خانوارها

رئیس سازمان دامپزشکی کشور درباره نگرانی‌های ایجادشده پیرامون توزیع گوشت منجمد گاومیش هندی برای مصرف خانوار نیز گفت: در برخی استان‌ها به دلیل سلیقه و ذائقه مردم، مصرف شیر و گوشت گاومیش رواج دارد و هند نیز یکی از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان گوشت گاومیش محسوب می‌شود.

صالحی افزود: هند سال‌هاست این محصول را برای مصارف مستقیم انسانی نیز صادر می‌کند، اما در ایران طی سه چهار سال اخیر با بازنگری در الزامات بهداشتی واردات و افزایش سطح سخت‌گیری‌ها، سازمان دامپزشکی اجازه داده است این کالا برای مصرف خانوار نیز وارد شود.

وی تأکید کرد: گوشت گاومیش هندی پس از تأیید صحت و سلامت و ترخیص توسط سازمان دامپزشکی، در مراکز عرضه توزیع می‌شود و محصولی که با برچسب «خانوار» و تحت نظارت سازمان دامپزشکی عرضه می‌شود، برای مصرف شهروندان بلامانع است.

صالحی گفت: خلط مبحث میان گوشت گاومیش صنعتی و محصول دارای برچسب خانوار باعث ایجاد نگرانی شده است؛ در حالی که گوشت منجمد گاومیش هندی که برای مصرف خانوار … …