به گزارش فرارو به نقل از EatingWell، هیچ خوراکی یا نوشیدنی بهتنهایی نمیتواند از کلیهها محافظت کند؛ با این حال، متخصصان تغذیه معتقدند جایگزینکردن نوشیدنیهای پرشکر یا الکلی پس از شام با یک فنجان چای زنجبیل ساده، میتواند عادت مفیدی برای حمایت از سلامت کلیه باشد.
چای زنجبیل علاوه بر آنکه به دریافت مایعات روزانه کمک میکند، دارای ترکیباتی از جمله جینجرول است؛ مادهای با ویژگیهای آنتیاکسیدانی و ضدالتهابی. با این همه، این نوشیدنی را نباید درمان بیماری کلیوی یا جایگزین دارو و مراقبت پزشکی دانست. چرا آبرسانی برای کلیهها مهم است؟
یکی از مهمترین راههای حمایت از عملکرد طبیعی کلیهها، دریافت مایعات کافی است. هنگامی که بدن دچار کمآبی میشود، مواد زائد در خون غلیظتر میشوند و کلیهها برای تصفیه آنها باید فشار بیشتری را تحمل کنند.
کمآبی همچنین میتواند سازوکارهایی را در بدن فعال کند که به حفظ آب و سدیم کمک میکنند، اما در عین حال ممکن است فشار خون را بالا ببرند. فشار خون بالا از عوامل مهم آسیب کلیوی است و کنترل آن در پیشگیری یا کندترکردن پیشرفت بیماری مزمن کلیه اهمیت زیادی دارد.
آب همچنان انتخاب اصلی برای تأمین مایعات است، اما چای زنجبیل ساده و بدون شکر نیز میتواند بخشی از مایعات روزانه را تأمین کند و برای افرادی که نوشیدن آب خالی برایشان دشوار یا تکراری است، تنوع ایجاد کند. نقش زنجبیل در کاهش التهاب
زنجبیل حاوی ترکیبات فعالی مانند جینجرول است که خواص آنتیاکسیدانی و ضدالتهابی دارند. التهاب مزمن میتواند در روند آسیب و پیشرفت بیماری کلیوی نقش داشته باشد؛ به همین دلیل، گنجاندن مواد غذایی ضدالتهابی در یک الگوی غذایی سالم ممکن است مفید باشد. …
