رابطه تماشای تلویزیون و تغذیه کودک

 آفتاب: تماشای تلویزیون با کاهش شدید مصرف میوه و سبزی رابطه مستقیم دارد. این محققین ۵۴۸ دانش آموز را از ۴ مدرسه مختلف در ماساچوست مورد تحقیق و مطالعه قرار دادند. در این طرح تحقیقاتی که ۱۹ ماه طول کشید، تمام بچه ها در ابتدای پژوهش ۱۲ ساله بودند و در پایان پا به ۱۳ سالگی گذاشته بودند.

 

 

موضوع تحقیق این بود که آن کودکان چند ساعت را در روز صرف تماشای تلویزیون می کنند و چقدر از وقتشان به خوردن میوه و سبزی‌ها می گذرد. ابتدای تحقیق، کودکان به طور متوسط ۳ ساعت در روز تلویزیون تماشا می کردند و همان زمان، به جای این که در روز ۵ وعده میوه و سبزی بخورند، حدود ۴ وعده می خوردند که البته این میزان به مرور تا ۸ درصد کاهش یافت و با افزایش زمان تماشای تلویزیون مصرف میوه و سبزی ها هم کمتر می شد.

 

محققان بیان داشتند: وقتی زمان تماشای تلویزیون را از ۳ ساعت، به یک ساعت کاهش دادیم، بچه ها باز هم ۲وعده کمتر از آنهایی که اصلاً تلویزیون نگاه نمی کردند، میوه و سبزی خوردند. نتیجه تحقیق بیان کرد؛ غذاهایی که در پیام‌های بازرگانی تلویزیون تبلیغ می شوند، جای میوه و سبزی‌های مورد نیاز کودکان را می گیرند.

 

بچه ها با دیدن غذاهای حاضر و آماده که راحت تر خورده می شوند، به خوردن میوه و سبزی رغبت نشان نمی دهند. طبیعی است، خوردن چیپس و پفک و تنقلات، بسیار راحت تر از خوردن میوه و سبزی‌ها است. در تلویزیون انواع خوردنی ها، بخصوص خوردنی های چرب و مضر تبلیغ می شوند و جای میوه ها و سبزی‌های مقوی در تبلیغات بازرگانی خالی است.

 

الیس استالبرگ، متخصص تغذیه معتقد است ؛ اگر چه نتایج این تحقیق جالب است، اماغیرمنتظره و عجیب نیست. تحقیقات دیگری هم موجود است که نشان می دهد تماشای تلویزیون با چاقی مفرط کودکان رابطه مستقیم دارد. بچه ها هنگام تماشای تلویزیون بیشتر چیپس، پفک و تنقلات مصرف می کنند و به این ترتیب، چربی فراوانی جذب بدنشان می شود و تاثیرات منفی تماشای تلویزیون به اوج می رسد.

 

راهکار چیست؟

پژوهشگران به آگاه کردن والدین اشاره می کنند. اگر والدین بدانند چرا و چگونه تماشای تلویزیون به سوء تغذیه و چاقی کودکان منجر می شود، بچه ها را به خوردن میوه و سبزی بیشتر تشویق می کنند. آنها می توانند برای بچه ها سرگرمی های دیگری مانند کتاب خواندن نیز فراهم کنند، تا توجه‌شان کمتر به تلویزیون جلب شود. هنگام دیدن بعضی برنامه های تلویزیونی مثل پیام‌های بازرگانی و تبلیغات خوراکی نیز به کودکانشان یادآور شوند که برای قوی و زیبا شدن، باید میوه و سبزی بخورند که بسیار خوشمزه تر از پفک و چیپس است.