دوشنبه, ۱۱ تیر, ۱۴۰۳ / 1 July, 2024
مجله ویستا

غذای نوزاد، پخت پوره عدس قرمز


پوره عدس قرمز، مناسب 9-12 ماه
زمان مورد نیاز برای تهیه و پخت: 35دقیقه
مواد لازم برای 2 وعده:
پیاز ریز خرد كرده                            1 عدد كوچك
هویج پوست كنده و خرد كرده           1 عدد متوسط
كرفس خرد كرده                             نصف یك ساقه
روغن مایع                                    1 قاشق چایخوری
عدس قرمز                                    2 قاشق سوپخوری
سیب‌زمینی پوست كنده و خرد كرده 1 نصفه
آب یا آب مرغ                                 یك‌دوم پیمانه (125 میلی‌لیتر)
 
روش تهیه پوره عدس قرمز:
پیاز، هویج و كرفس را در روغن به مدت تقریبی 5 دقیقه تفت دهید تا نرم شوند. آن‌گاه عدس، سیب‌زمینی و آب یا آب‌مرغ را بیفزائید و 20 دقیقه بجوشانید تا عدس بپزد.
 
خوراك فراهم كرده را در كاسه دستگاه غذاساز بریزید، دستگاه را روشن كنید تا پوره یكدستی حاصل شود.