راهنمای نگهداری از غذای نوزاد

سوال مخاطب نی‌نی‌بان: می شود فرنی یا حریره را ساعت یازده صبح درست کنم، هم برای ظهرش هم برا عصرش باشه؟ خونه همیشه کولر روشنه و خنک هست. شرایط نگهداری و اینکه داخل چه ظرفی بذارم رو توضیح بدید.
پاسخ دکتر مهرداد زمانیان، متخصص بيماريهاي كودكان و نوزادان:
غذاهای پخته شده گوشتی و تخم‌مرغ را که بیش از 2 ساعت در دمای اتاق نگهداری شده و همچنین نیم‌ خورده غذای کودک را دور بریزید. غذاهای تازه پخته شده  که فاقد گوشت و مرغ هستند (مثل حریره و فرنی) را می‌توانید به مدت 2 روز در یخچال نگهداری کنید. نگهداری غذای نوزاد در دما اتاق بیش از 3-2 ساعت توصیه نمی شود. غذاهای پخته شده را می‌توانید تا یک ماه در فریزر قرار دهید و پس از خارج کردن از فریزر، حداکثر تا 48 ساعت در یخچال نگهداری کنید
اگر می خواهید بیشتر درباره این موضوع آگاهی داشته باشید، به اینجا بروید.
برای عضویت در خبرنامه نی نی بان و اطلاع از بهترین و پربیننده ترین مطالب، کافی است یک بار فرم عضویت ما را از اینجا پر کنید.‬