جمعه, ۱۲ بهمن, ۱۴۰۳ / 31 January, 2025
مجله ویستا
طرز تهیه شیرینی برای کودکان
مواد لازم چیزكیك خرمالو برای 10 نفر
- بیسكویت آسیاب‌كرده 350 گرم
- كره آب‌كرده 100 گرم
- شكلات آب‌كرده 70 گرم
- پنیر خامه‌ای 400 گرم
- پودر شكر 150 گرم
- وانیلین یك‌چهارم قاشق چایخوری
- خامه فرم‌گرفته 250 گرم
- گردوی آسیاب كرده 50 گرم
- خرمالوی رسیده 150 گرم
- پودر ژلاتین یك و یك‌دوم قاشق سوپخوری
- آب سرد 80 میلی‌لیتر (یك‌سوم پیمانه)
روش تهیه
بیسكویت را با كره و شكلات آب‌كرده مخلوط كنید. بعد آن را كف قالب كمربندی به قطر 24 سانتیمتر پرس‌كنید و نیم‌ساعت در یخچال قرار دهید. سپس پنیر خامه‌ای را با پودر شكر و وانیلین، با همزن برقی بزنید. آن‌گاه خامه فرم‌گرفته، گردو و خرمالوی پوره كرده را بیفزائید و مخلوط‌كنید.
حالا پودر ژلاتین را روی آب بپاشید و به روش بن‌ماری حل كنید و به مایه اضافه‌كنید. كمی آن را هم بزنید تا خوب مخلوط شود. آن‌گاه مایه را در قالب، روی بیسكویت بریزید و یك‌شب در یخچال نگه‌دارید. سپس چیزكیك را از قالب جدا سازید و با خرمالو بیارائید.
بیسكویت را با كره و شكلات آب‌كرده مخلوط كنید. بعد آن را كف قالب كمربندی به قطر 24 سانتیمتر پرس‌كنید و نیم‌ساعت در یخچال قرار دهید. سپس پنیر خامه‌ای را با پودر شكر و وانیلین، با همزن برقی بزنید. آن‌گاه خامه فرم‌گرفته، گردو و خرمالوی پوره كرده را بیفزائید و مخلوط‌كنید.
حالا پودر ژلاتین را روی آب بپاشید و به روش بن‌ماری حل كنید و به مایه اضافه‌كنید. كمی آن را هم بزنید تا خوب مخلوط شود. آن‌گاه مایه را در قالب، روی بیسكویت بریزید و یك‌شب در یخچال نگه‌دارید. سپس چیزكیك را از قالب جدا سازید و با خرمالو بیارائید.
ایران مسعود پزشکیان دولت چهاردهم پزشکیان مجلس شورای اسلامی محمدرضا عارف دولت مجلس کابینه دولت چهاردهم اسماعیل هنیه کابینه پزشکیان محمدجواد ظریف
پیاده روی اربعین تهران عراق پلیس تصادف هواشناسی شهرداری تهران سرقت بازنشستگان قتل آموزش و پرورش دستگیری
ایران خودرو خودرو وام قیمت طلا قیمت دلار قیمت خودرو بانک مرکزی برق بازار خودرو بورس بازار سرمایه قیمت سکه
میراث فرهنگی میدان آزادی سینما رهبر انقلاب بیتا فرهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی سینمای ایران تلویزیون کتاب تئاتر موسیقی
وزارت علوم تحقیقات و فناوری آزمون
رژیم صهیونیستی غزه روسیه حماس آمریکا فلسطین جنگ غزه اوکراین حزب الله لبنان دونالد ترامپ طوفان الاقصی ترکیه
پرسپولیس فوتبال ذوب آهن لیگ برتر استقلال لیگ برتر ایران المپیک المپیک 2024 پاریس رئال مادرید لیگ برتر فوتبال ایران مهدی تاج باشگاه پرسپولیس
هوش مصنوعی فناوری سامسونگ ایلان ماسک گوگل تلگرام گوشی ستار هاشمی مریخ روزنامه
فشار خون آلزایمر رژیم غذایی مغز دیابت چاقی افسردگی سلامت پوست