مناسب ترین غذاها برای تغذیه تكمیلی

پرسش: 1- مناسب ترین غذاها برای تغذیه تكمیلی چیست؟ 2- چه اصولی در تغذیه تكمیلی باید رعایت شود؟
پاسخ: بعد از 6 ماهگی باید تغذیه تکمیلی را شروع کرد. البته تا 1 سالگی اولویت با شیر مادر است. بنابراین باید سعی کنید از شیر خود بیشتر به او بدهید. عدم شیردهی کافی موجب کاهش شیر شما و عدم دریافت مواد مغذی آن توسط نوزاد خواهد شد. بنابراین سعی کنید که حتی اگر به علت کار نمی توانید به نوزاد خود شیر بدهید، شیر خود را صبح بدوشید و به کسی بدهید که مراقب فرزند شماست. به او بگویید هر وقت فرزندتان گرسنه شد به او شیر خودتان را بدهد و هر وقت تمام شد سایر غذاهای کمکی (شیر خشک یا سوپ) را به او بدهد. تا می توانید به او شیر بدهید. شیر مادر تا 24 ماهگی برای نوزاد لازم است. البته در مورد نحوه و مقدار آن باید با یک کارشناس تغذیه یا متخصص اطفال مشورت کنید. معیار اصلی کافی بودن غذاهای کمکی مانند سوپ، سیر شدن نوزاد است، هر وقت سیر شد یعنی کافی است. سعی کنید از سایر غذاهای کمکی که در پشت کارت رشد هم آمده است استفاده کنید. تا حد امکان به جای شیر خشک، شیر خودتان را بدهید.
غذایی که برای کودک به عنوان غذای کمکی انتخاب می شود باید خصوصیات زیر را دارا باشد:
ـ نرم و سهل الهضم باشد.
ـ مواد اولیه آن در دسترس خانواده باشد.
ـ قیمت آن ارزان و مناسب عادات غذایی خانواده باشد.
ـ مقوی و مغذی باشد یعنی انرژی، پروتئین، املاح و ویتامینهای ضروری کودک را تامین کند.
ـ تازه، پاکیزه و بهداشتی تهیه شود.
ـ کاملا" پخته و بعد از خنک شدن مصرف شود.
▪ اصول تغذیه تکمیلی
ـ مواد غذایی باید از نظر مقدار و نوع بتدریج به غذای شیر خوار اضافه شود.
ابتدا از یک نوع غذای ساده شروع و بتدریج به مخلوطی از چند نوع غذا تغییر یابد.
از مقدار کم شروع و بتدریج بر مقدار آن افزوده شود.
بین اضافه کردن مواد غذایی مختلف حدود ۵ تا ۷ روز فاصله لازم است. زیرا شیرخوار باید به یک نوع غذا عادت کند و بعد غذای جدید اضافه شود. همچنین اضافه کردن یک به یک مواد غذایی سبب می شود اگر ناسازگاری و حساسیت به یک ماده غذایی وجود داشته باشد برای مادر شناخته شود. ضمنا" دستگاه گوارش کودک فرصت پیدا می کند تا به غذا عادت کند.
ابتدا باید غذا رقیق باشد مثلا" غلظت آن کمی بیشتر از شیر مادر باشد سپس به تدریج بر غلظت آن افزوده شود. سفت کردن تدریجی غذا سبب یاد گرفتن عمل جویدن می شود.
اگر در شروع غذای تکمیلی شیرخوار به غذای خاصی بی میل بود در خوردن آن نباید پافشاری کرد می توان یک تا دو هفته آن غذا را حذف و سپس دوباره به او داد.
براي عضويت در خبرنامه ني ني بان و اطلاع از بهترين و پربيننده ترين مطالب، کافي است يک بار فرم عضويت ما را از اينجا پر کنيد.