كودكان ساكن در مزارع و کاهش ابتلا به آلرژی

ایرنا: نتايج يك تحقيق نشان مي‌دهد كودكاني كه در مزارع و كشتزارها زندگي مي‌كنند درمقايسه با ديگران كمتر به آلرژي وبيماري‌هاي تنفسي نظير آسم مبتلا مي‌شوند.

تارنماي روزنامه اتريشي استاندارد روز چهارشنبه با درج اين خبر نوشت: براي نخستين بار پژوهشگران شهربوخوم آلمان با مطالعه بر روي موشها دريافتند، اين موجودات زنده پس از مصرف يك ماده قندي كه در تركيبات علوفه و يونجه مصرفي گاوها وجود دارد، در برابر آلرژي و ابتلا به آسم مصونيت بيشتري دارند.

ماريون كائوت مجري اين طرح پژوهشي با موفقيت آميز خواندن آزمايشات انجام شده بر روي انسان نيز گفت: اسپري‌ها و قطره‌هاي بيني كه حاوي اين ماده هستند،كودكان را مدتها در مقابل اين بيماري (آسم) مصون نگه داشته است.

وي افزود: اين ماده فوق‌العاده كه پژوهشگران موفق شدند آن را در تركيبات يونجه پيدا كنند، آرابينوگالاكتان نام دارد .

كائوت اضافه كرد: اين قند گياهي پيش از اين نيز در تركيبات گياهان ديگر يافت شده بود.

به گفته كائوت، اين مولكول پس از جذب در بدن سبب كنترل و مهار عملكرد سلولهاي دندريتي مي‌گردد ؟ سلولهايي كه مي‌توانند با تغيير ماهيت در عملكرد سيستم ايمني بدن ايجاد اشكال كنند.

وي با بيان اينكه هنوز چگونگي و مكانيسم دقيق عملكرد اين ماده در بدن مشخص نيست،افزود: اين مولكول همچنين باعث مي‌شود، سيستم ايمني بدن در برابر مواد بي‌ضرر نيز بيش از حد هشيار باشد.

كائوت اضافه كرد: حال شايسته است آلمان، سوئيس و اتريش با تحقيق بيشتر بر روي اين طرح ، تاثير هواي اصطبل‌هاي مزارعي كه در آنها يونجه و علوفه نگهداري مي‌شود را بر روي افرادي كه از بدو تولد در اين مكانها زندگي مي كنند بررسي نمايند.

كائوت گفت: موشهاي آزمايش شده در اين پژوهش كه پس از تولد از

آرابينوگالاكتان تغذيه شدند ديرتر از بقيه در برابر مواد مختلف آلرژي زا از خود واكنش نشان دادند.

بدين ترتيب دانشمندان اميدوار هستند كه با اين كشف بتوانند به انسان در مقابله با بيماري‌هاي تنفسي ماند آسم و واكنش‌هاي حساسيتي بدن كمك كنند. البته همانطور كه كائوت گفته است هنوز بايد اين ماده از نظر سم شناسي مورد بررسي‌هاي بيشتر قرار گيرد.