جمعه, ۸ تیر, ۱۴۰۳ / 28 June, 2024
مجله ویستا
منجمد کردن سبزیجات کار درستی است؟میتوان به سلامت این سبزیجات مطمئن بود؟
![منجمد کردن سبزیجات کار درستی است؟میتوان به سلامت این سبزیجات مطمئن بود؟](/web/imgs/16/22/18r851.jpeg)
یکی از تصوراتی که امروزه در نقاط مختلف جهان رواج پیدا کرده، این است که سبزیجات منجمد اصلا به خوبی سبزیجات تازه نیستند. اما محققان می گویند که چنین تصوری با واقعیت هم خوانی ندارد. در برخی موارد حتی سبزیجات منجمد می توانند مواد مغذی بیشتری نسبت به سبزیجات تازه برای بدن فراهم کنند.
برخی متخصصان می گویند که بعضی از انواع سبزیجات منجمد حاوی مواد مغذی بیشتری هستند، چون معمولا در اوج رسیدگی محصول برداشت می شوند. این در حالی است که بسیاری از سبزیجات تازه قبل از رسیدگی کامل چیده می شوند و به انبارها فرستاده می شوند تا قبل از فروختن کاملا برسند.
به همین دلیل است که متخصصان توصیه می کنند در مورد خریدن سبزیجات منجمد نگرانی نداشته باشید و تنها به یک نکته مهم دقت کنید این محصولات نباید حاوی نمک اضافی یا افزودنی های دیگر باشند.
ناهید جهان دیده
میزان
انتخابات ریاست جمهوری انتخابات شهدای خدمت ایران علیرضا زاکانی سعید جلیلی انتخابات ریاست جمهوری 1403 مسعود پزشکیان انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم قالیباف محمدباقر قالیباف مناظره انتخاباتی
سیل هواشناسی بارش باران سوادکوه قتل قوه قضاییه تهران سیلاب سازمان هواشناسی محیط زیست شهرداری تهران افزایش حقوق بازنشستگان
دولت سیزدهم قیمت خودرو هوش مصنوعی قیمت دلار قیمت طلا دلار حقوق بازنشستگان بازنشستگان نهضت ملی مسکن مسکن قیمت سکه خودرو
جوکر فضای مجازی احسان علیخانی تلویزیون سینمای ایران رسانه ملی سریال سینما تئاتر
ماهواره دانش بنیان
رژیم صهیونیستی آمریکا غزه فلسطین دونالد ترامپ بولیوی جنگ غزه چین اتحادیه اروپا اوکراین ترکیه حزب الله لبنان
پرسپولیس فوتبال استقلال یورو 2024 باشگاه پرسپولیس تیم ملی فوتبال ایران لیگ برتر عبدالکریم حسن کریستیانو رونالدو جام ملت های اروپا جواد نکونام لیگ برتر ایران
نمایشگاه الکامپ همراه اول عیسی زارع پور وزیر ارتباطات فناوری ایلان ماسک گوشی
دیابت سازمان غذا و دارو کاهش وزن سرطان زوال عقل سلامت روده