کیک آدم برفی

● مواد لازم
▪ دو قاشق غذاخوری شکر
▪ یک فنجان آرد
▪ یک عدد تخم مرغپ
▪ یک قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
▪ نصف قاشق غذاخوری وانیل
▪ چوب شور
▪ شکلات به میزان لازم
▪ یک عدد کیوی
▪ یک عدد پرتقال
▪ …

مواد لازم

دو قاشق غذاخوری شکر

یک فنجان آرد

یک عدد تخم مرغپ

یک قاشق غذاخوری بیکینگ پودر

نصف قاشق غذاخوری وانیل

چوب شور

شکلات به میزان لازم

یک عدد کیوی

یک عدد پرتقال

یک فنجان خامه

یک چهارم فنجان شکر

طرز تهیه

آرد را به همراه تخم مرغ و شکر در یک کاسه بزرگ ریخته و مخلوط کنید. سپس بیکینگ پودر و وانیل را به آن اضافه کرده و هم بزنید. خمیر کیک را در کاغذهای روغنی مخصوص طبخ کیک یزدی ریخته و آن را به مدت ۲۰ دقیقه در فر با درجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید. در این فاصله خامه را با شکر در مخلوط کن ریخته و تا به دست آوردن ترکیبی یکنواخت صبر کنید. برای ساخت آدم برفی ها روی کیک، خامه را درون قیف مخصوص ریخته و آدم برفی را شکل دهید. از تکه های شکلات و چوب شور برای ساختن دست، چشم، دهان، دکمه و کلاه آدم برفی استفاده کنید. از پرتقال و کیوی هم می توان شال گردن و بینی آدم برفی را درست کرد. کیک را به مدت یک ساعت در یخچال گذاشته و سپس میل کنید.

ملیحه قریشی