میوه ها را با پوست مصرف کنید

وجود فیبر در رژیم غذایی بسیار مهم است چرا که به پائین آوردن سطوح کلسترول خون کمک کرده و باعث می شود فرآیند هضم غذا آسان تر شود.
فیبرها خطر بروز سرطان روده را نیز کاهش می دهند و …

وجود فیبر در رژیم غذایی بسیار مهم است چرا که به پائین آوردن سطوح کلسترول خون کمک کرده و باعث می شود فرآیند هضم غذا آسان تر شود.

فیبرها خطر بروز سرطان روده را نیز کاهش می دهند و باعث می شوند که معده فورا از غذا پر شود و دیگر غذاهای پرکالری را روانه معده نکنیم و به این ترتیب با القای حس سیری به ما کمک می کند، کمتر غذا بخوریم تا لاغر شویم.

افزون بر این، غذاهای حاوی فیبر به تنظیم قند خون هم کمک کرده و میوه هایی مانند سیب، گریپ فورت و میوه های خشک شده، گیلاس و آلوخشک دارای فیبر فراوان هستند.

هویج، ذرت، نخود، کلم، سیب زمینی، اسفناج، لوبیای قرمز، عدس و دانه های سویا نیز دارای فیبر زیادی هستند که با استفاده از این مواد غذایی می توان غذاهای متنوع درست کرد که انواع سالادها و نان های غلات کامل از این دسته هستند. همچنین باید دقت کرد که میوه ها را با پوست مصرف کنید چرا که پوست میوه ها منبع اصلی فیبر هستند.

کاهش وزن یکی از پیامدهای طبیعی پیروی از یک رژیم غذایی پرفیبر است چرا که معده را با مواد غذایی کم کالری پر می کند و اجازه نمی دهد که پرخوری کنیم. اگر میزان کالری های دریافتی بدن کاهش یابد، وزن نیز به تبع آن کاهش خواهد یافت.