نکات خانه داری

هنگام پختن گوجه فرنگی مقدار خیلی کمی شکر به اندازه یک نوک انگشت به آن اضافه کنید. طعم گوجه فرنگی حفظ خواهد شد.
خیار سالاد را با پوست خرد کنید. پوست خیار طعم جالبی به سالاد شما می …

هنگام پختن گوجه فرنگی مقدار خیلی کمی شکر به اندازه یک نوک انگشت به آن اضافه کنید. طعم گوجه فرنگی حفظ خواهد شد.

خیار سالاد را با پوست خرد کنید. پوست خیار طعم جالبی به سالاد شما می بخشد.

مقداری جوش شیرین داخل آب سماور یا کتری بریزید و آن را بجوشانید جرم ها برطرف می شود.

لیمو را پیش از آبگیری ۱۵دقیقه درون آب داغ بیندازید،آب آن تقریبا دو برابر خواهد شد.

برای جلو گیری از خشک و سفت شدن پنیر، روی طرف بریده شده آن کره یا روغن بمالید.

برای این که زرده تخم مرغ درست در وسط تخم مرغ قرار گیرد، هنگام پختن تخم مرغ ها در آب، آن ها را به هم بزنید.

پس از آن که مرغ را درآرد غلتاندید برای یک ساعت آن را سرد کنید. این کار باعث خواهد شد که هنگام سرخ کردن مرغ، پوشش آن بهتر بچسبد و از هم نپاشد.

دانه های ذرت را باید همیشه در فریزر نگهداری کنید چون نه تنها تازه می ماند، بلکه انجماد،از چروکیده شدن آن جلوگیری خواهد کرد.

هنگام پختن نخود، لوبیا و دیگر حبوبات، هیچ گاه به آن نمک نزنید، زیرا سخت خواهد پخت.

برای زود جوش آمدن آب سماور، ابتدا آن را تا نیمه از آب پر کنید و پس از گرم شدن، بقیه آب را به آن اضافه کنید.

برای خوشبو شدن حمام، کمی عطر یا روغن معطر روی حباب روشنایی داخل حمام بمالید زمانی که چراغ را روشن می کنید، گرمای ناشی از لامپ، عطر را در هوا پراکنده می کند.برای از بین بردن بوی فاضلاب یک چهارم تا یک دوم پیمانه جوش شیرین را درچاه فاضلاب بریزید. یک دوم پیمانه سرکه سفید هم به آن بیفزایید و در فاضلاب را بپوشانید.برای جلوگیری از کپک زدن پرده حمام قبل از آویزان کردن، آن را در محلول آب و نمک خیس کنید.

وقتی از مایع ظرفشویی استفاده می کنید دست های شما خشک و زبر می شود، برای حل این مشکل، مقداری جوش شیرین به مایع ظرفشویی اضافه کنید تا پس از شستن پوست، دستان شما آسیب نبینند.اگر از وجود مورچه در خانه رنج می برید و به در و دیوار، کابینت و همه جای خانه، مورچه آویزان است نگران نباشید، کافی است مقدار مساوی سرکه و آب را با هم مخلوط کنید و کابینت ها، کف و هر جایی را که امکان دارد، با این محلول بشویید تا مورچه ها از منزل شما دور شوند. برای این منظور، قرار دادن زغال خشک یا تکه ای لیموترش در محل زندگی آن ها نیز موثر است.