پنجشنبه, ۲۸ تیر, ۱۴۰۳ / 18 July, 2024
مجله ویستا

گوجه فرنگی


● خواص دارویی :
▪ گوجه فرنگی گر چه دارای اسید سیتریك است اما بدن را قلیایی می كند
▪ گوجه فرنگی درجه قلیایی بودن خون را بالا برده و به دفع مواد سمی خون كمك می كند بطور كلی تصفیه كننده …

خواص دارویی :

گوجه فرنگی گر چه دارای اسید سیتریك است اما بدن را قلیایی می كند

گوجه فرنگی درجه قلیایی بودن خون را بالا برده و به دفع مواد سمی خون كمك می كند بطور كلی تصفیه كننده خون است

به دفع ساید اوریك كمك می كند

گوجه فرنگی ملین است

برای درمان ورم ملتحمه چشم مفید است

سنگ كلیه را دفع می كند

آقایان با خوردن مرتب گوجه فرنگی می توانند خود را در مقابل سرطان پروستات بیمه كنند

مصرف مداوم گوجه فرنگی، خطر ابتلا به سرطان پروستات را كاهش می دهد.

گوجه فرنگی از ورم آپاندیس جلوگیری می كند

گوجه فرنگی برای مبتلایان به نقرس و رماتیسم مفید است

گوجه فرنگی ورم مفاصل را برطرف می كند

از تصلب شرائین جلوگیری می كند و حتی مصرف آن برای این مرض مفید است

اوره خون را پائین می آورد

ورم مخاط روده را رفع می كند

برای تمیز كردن لكه جوهر بر روی لباس یك تكه پنبه را در داخل آب گوجه فرنگی برده و لكه جوهر را با آن مالش دهید و سپس آنرا بشوئید

اگر پوست شما كك و مك دارد هر روز آنرا با آب گوجه فرنگی تمیز كنید كم كم كك و مكك ها را از بین می برد.

مهمترین تركیبات گوجه‌فرنگی شامل حدود"۹۰" درصد و یا كمی‌بیشتر آب می‌باشد و بقیه آن را پروتئین، چربی، قندهای مختلف از جمله گلوكز و فروكتوز، ویتامین‌های آ، ث، كا، تیامین، ریبوفلاوین، پانتوتنیك اسید، اسید فولیك، ‌ویتامین ای، اسید آمینه‌های ضروری، املاح معدنی از جمله كلسیم، فسفر، آهن، سدیم، پتاسیم، منیزیوم، مس، منگنز، كبالت، روی و آرسنیك می‌باشد و به تازگی وجود ید نیز در گوجه‌فرنگی گزارش شده است‌.

ودر طب سنتی نقاط مختلف جهان، برای گوجه‌فرنگی اثراتی در جهت تسكین و بهبود بعضی بیماری‌ها نظیر آسم، سرفه، آنفلوآنزا، امراض چشم، گوش درد، حصبه، برص و تب زرد قایل می‌باشند‌. در مراجع جدید علمی‌خاصیت‌های ضد میكروب، ضد اسهال، هضم كننده و ادرارآور را برای آن ذكر كرده‌اند‌.

مضرات :

در بعضی از اشخاص هضم گوجه فرنگی با اشكال صورت می گیرد آنهائیكه معده حساس دارند نباید درخوردن گوجه فرنگی افراط كنند .

بعضی از افراد نسبت به گوجه فرنگی حساسیت دارند اینگونه افراد نیز نباید گوجه فرنگی بخورند