چهارشنبه, ۱۹ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 8 May, 2024
مجله ویستا

سس زرشک


سس زرشک

● مواد لازم:
▪ زرشک: ۳ قاشق غذاخوری
▪ بادام: ۱ پیمانه
▪ پونه کوهی: ۱ قاشق غذاخوری
▪ لیموترش: به مقدارلازم
▪ نمک، فلفل قرمز: به مقدارلازم

زرشکها را با نصف استکان آب یکی دوساعت خیس …

مواد لازم:

زرشک:

۳ قاشق غذاخوری

بادام:

۱ پیمانه

پونه کوهی:

۱ قاشق غذاخوری

لیموترش:

به مقدارلازم

نمک، فلفل قرمز:

به مقدارلازم

زرشکها را با نصف استکان آب یکی دوساعت خیس کنید و سپس با تمام مواد ذکر شده در مخلوط کن ریخته و خوب میکس کنید تا سس یکنواختی حاصل شود.این سس با انواع سالادها به خصوص سالاد جوانه بسیار خوشمزه و مقوی خواهد بود.