پنجشنبه, ۲۰ دی, ۱۴۰۳ / 9 January, 2025
بستنی توت فرنگی
مواد لازم:
توت فرنگی له شده ۲ پیمانه
خامه ۳ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
زرده تخم مرغ ۳ عدد
ثعلب ۱/۸ قاشق چایخوری
آب لیمو ترش تازه ۱ قاشق چایخوری
وانیل ۱ قاشق چایخوری
طرز تهیه:
توت فرنگی را داخل خرد کن بریزید و خوب مخلوط کنید تا مایه یک دستی بدست آید. نصف شکر را با توت فرنگی و آب لیمو ترش روی حرارت قرار دهید تا شکر داخل آن آب شود.
خامه را همراه با نصف دیگر شکر به ثعلب مخلوط کرده و خوب هم بزنید و بگذارید خامه گرم شود، وقتی دور خامه شروع به حباب زدن کرد، از روی حرارت بردارید. مراقب باشید خامه نباید بجوشد.
زرده‌ها را با همزن برقی به خوبی هم بزنید تا رنگ آن سفید و یکدست شود، سپس مقداری از خامه و توت‌فرنگی گرم را کم‌کم به آن اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید و در آخر به داخل قابلمه برگردانید و خوب مخلوط کرده و وانیل را اضافه کنید.
مواد داخل را به مدت ۲ ساعت داخل فریزر بگذارید و بعد داخل بستنی‌ساز بریزید. می‌توانید مقداری توت‌فرنگی را خرد کرده و داخل بستنی بریزید. در این بستنی که با توت‌فرنگی طعم‌دار می‌شود بهتر است از مغزهای مختلف استفاده نکرده و برای تزئین از خود میوه توت‌فرنگی استفاده کنید.
ایران مسعود پزشکیان دولت چهاردهم پزشکیان مجلس شورای اسلامی محمدرضا عارف دولت مجلس کابینه دولت چهاردهم اسماعیل هنیه کابینه پزشکیان محمدجواد ظریف
پیاده روی اربعین تهران عراق پلیس تصادف هواشناسی شهرداری تهران سرقت بازنشستگان قتل آموزش و پرورش دستگیری
ایران خودرو خودرو وام قیمت طلا قیمت دلار قیمت خودرو بانک مرکزی برق بازار خودرو بورس بازار سرمایه قیمت سکه
میراث فرهنگی میدان آزادی سینما رهبر انقلاب بیتا فرهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی سینمای ایران تلویزیون کتاب تئاتر موسیقی
وزارت علوم تحقیقات و فناوری آزمون
رژیم صهیونیستی غزه روسیه حماس آمریکا فلسطین جنگ غزه اوکراین حزب الله لبنان دونالد ترامپ طوفان الاقصی ترکیه
پرسپولیس فوتبال ذوب آهن لیگ برتر استقلال لیگ برتر ایران المپیک المپیک 2024 پاریس رئال مادرید لیگ برتر فوتبال ایران مهدی تاج باشگاه پرسپولیس
هوش مصنوعی فناوری سامسونگ ایلان ماسک گوگل تلگرام گوشی ستار هاشمی مریخ روزنامه
فشار خون آلزایمر رژیم غذایی مغز دیابت چاقی افسردگی سلامت پوست