اسپیره‌ی كوهی

اسپیره‌ی كوهی یا ریش بز به دلیل ظاهر زیبا و قد بلند آن، در هنگام شكوفه و پوشش زیبایی كه به چمنزارهای مرطوب می‌دهد، عنوان ملكه چمنها را به دست آورده است. گلهای اسپیره‌ عطر بادام …

اسپیره‌ی كوهی یا ریش بز به دلیل ظاهر زیبا و قد بلند آن، در هنگام شكوفه و پوشش زیبایی كه به چمنزارهای مرطوب می‌دهد، عنوان ملكه چمنها را به دست آورده است. گلهای اسپیره‌ عطر بادام دارند و شیرین و گرم هستند و برگ‌های آن تند و مطعرند .

برگ‌های اسپیره‌ وقتی خشك شوند، عطر یونجه را پیدا می‌كنند و برای خوش‌ طعم كردن نوشابه‌های خنك تابستانی مورد استفاده قرار می‌گرفته‌اند. اسپیره‌ی كوهی را كف اتاق پخش می‌كنند تا در طول ماه‌های تابستان هوای داخل اتاق را خشبو نگه دارد .

عطر اسپیره‌ی كوهی به انسان نشاط می‌بخشد. از گل‌های این گیاه برای درمان بیماری مالالریا و تب‌های نوبه و عفونت‌ها‌ چشمی استفاده می‌شده است. با كشف اسید سالیسیلیك از غنچه‌های گل ای نگیاه توسط یك پرفسور ایتالیایی در سال ۱۸۳۹، معلوم شده كه چرا این گیاه خاصیت تب‌بری دارد. اسید سالیسیلیك همچنین د رپوست و برگ درخت بید نیز موجود است و در سال ۱۸۸۹، از همین ماده، آسپرین كه از نام علمی اسپیره‌ی كوهی گرفته شده است، ساخته شد .

آسپرین مانند اسید سالیسیلیك دارای خواص ضد التهاب نیز می‌باشد و می‌تواند حرارت بدن را كاهش دهد. گیاه پزشكان اسپیره‌ی كوهی را جهت دردهای روماتیسمی و مفصلی و همچنین سرماخوردگی‌ها تبدار و آنفلوانزا توصیه می‌كنند. این گیاه همچنین یكی از مؤثرترین داروها جهت رفع سوزش معده و مقابله با اسیدیته معده می‌باشد و برخلاف آسپرین، باعث تحریك و خونریزی معده بیمار نمی‌شود .

اسپیره‌ی كوهی دارویی ملایم است و خاصیت قابض كنندگی آن مانع اسهال در كودكان می‌شود. این گیاه همچنین یك داروی آرایشی مفید نیز می‌باشد و از گلاب آن برای تقویت پوست بعد از پاك كردن صورت استفاده می‌شود .

زیستگاه طبیعی :

گیاه بومی اروپا و آسیا می‌باشد كه كشت آن در آمریكای شمالی نیز متداول شده است. بر روی خاك‌های غنی و مرطوب در سواحل رودخانه و نهر‌ها و در باتلاق‌ها و مرداب‌ها می‌روید .

مشخصات ظاهری :

گیاه بادوامی است كه طول آن به ۳۰ تا ۶۰ سانتی‌متر می‌رسد. ساقه‌های اسپیره خشك و متمایل به رنگ قرمز هستند. برگ‌های آن شبیه پر و معطر و دندانه‌دار می‌باشندو هر برگ دارای ۲ تا ۵ جفت برگچه است. روی برگ‌ها سبز تیره و زیر آن سفید مایل به خاكستری است. گل‌های اسپیره‌ به رنگ كرم و بسیار خوشبو هستند كه چندتایی و به طور چسبیده به هم در كنار یكدیگر قرار گرفته‌اند. اسپیره، از اواسط تابستان تا اوایل پاییز گل می‌دهد، كه همین گل‌ها سپس تبدیل به میوه‌های مارپیچ و حلزونی می‌شوند .