سه شنبه, ۱ خرداد, ۱۴۰۳ / 21 May, 2024
نان پیازی
مواد لازم:
روغن زیتون:
۳ قاشق غذاخوری
پیاز خرد شده:
یک پیمانه
نمک و فلفل:
به میزان کافی
سیر خرد شده:
یک قاشق غذاخوری
خمیرمایه:
۲ و یک چهارم قاشق غذاخوری
شکر:
یک قاشق غذاخوری
آب ولرم:
یک و نیم پیمانه
رزماری خرد شده:
۲ قاشق غذاخوری
آرد:
۳ پیمانه
نمک:
یک قاشق غذاخوری
آرد:
کمی
گوجه فرنگی (داخل آن خالی شده باشد):
۴ عدد متوسط
فلفل قرمز خرد شده:
مقداری
روغن زیتون:
مقداری
طرز تهیه:
در یک قاشق غذاخوری روغن پیاز و سیر را تفت دهید. نمک و فلفل به آن اضافه کنید و پس از این که کمی طلایی شد کنار بگذارید.
خمیرمایه را با آب ولرم و شکر مخلوط کنید و کنار بگذارید تا عمل بیاید.
مایه خمیر، ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون، رزماری و پیاز و سیر سرخ شده را با هم مخلوط کنید سپس به آرامی و کم کم آرد را اضافه کنید تا خمیر مطلوب به دست بیاید.
سطح میز را کمی آرد بپاشید و خمیر را روی آن چند بار ورز دهید.
کاسه ای را کمی چرب کنید و خمیر را در آن بغلتانید و روی آن را بپوشانید و بگذارید به مدت ۲ ساعت در مکان گرم بماند تا حجم آن دو برابر شود. فر را روی ۲۰۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.
خمیر را به ۲ قسمت تقسیم کنید و از هر قسمت ۶ خمیر گرد در بیاورید و روی سینی که با کاغذ روغنی پوشانده شده قرار دهید.
روی هر خمیر، برش گوجه فرنگی قرار دهید و روی آن کمی نمک و فلفل بپاشید و با برس های آشپزی روغن زیتون روی آن بمالید.
بگذارید خمیر به مدت ۲۰ دقیقه استراحت کند و سپس به مدت ۱۵ دقیقه در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد قرار دهید.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
سید ابراهیم رئیسی سیدابراهیم رئیسی رئیس جمهور رئیسی سقوط بالگرد رئیسی ایران شهادت بالگرد تبریز حسین امیرعبداللهیان دولت سیزدهم شهادت رئیسی
تهران کنکور آیت الله رئیسی هواشناسی شهرداری تهران شورای شهر تهران هلال احمر قوه قضاییه پلیس سیل بارش باران آموزش و پرورش
قیمت خودرو قیمت دلار قیمت طلا بورس یارانه خودرو دلار بازار خودرو سایپا حقوق بازنشستگان ایران خودرو بازنشستگان
شهادت رئیس جمهور پیام تسلیت سینمای ایران تلویزیون لیلا حاتمی سریال آیت الله سید ابراهیم رئیسی سینما شعر رسانه ملی نمایشگاه کتاب زری خوشکام
کنکور ۱۴۰۳ دانش بنیان تلسکوپ فضایی هابل باتری
رژیم صهیونیستی جنگ غزه ترکیه اسرائیل امیرعبداللهیان غزه روسیه آمریکا فلسطین چین حماس اوکراین
فوتبال پرسپولیس استقلال لیگ برتر باشگاه پرسپولیس لیورپول لیگ برتر انگلیس لیگ برتر ایران فدراسیون فوتبال بازی رئال مادرید منچسترسیتی
هوش مصنوعی مایکروسافت تبلیغات گوگل سامسونگ اپل ناسا موبایل نمایشگاه ایران هلث آیفون
سزارین زایمان رژیم غذایی آلزایمر طول عمر افسردگی فشار خون کاهش وزن مغز انسان سلامت روان