سبزه ماشک | کاشت سبزه عید

سبزه ماشک | ماشک از جمله گیاهان علوفه ای می باشد که گرچه کاربردهای مختلفی در سطح کلان دارد اما به عنوان سبزه عید نیز می توان از آن استفاده کرد. در ادامه طرز تهیه و کاشت سبزه عید را با هم می خوانیم.

ماشکها ازخانواده لگومنیوز بوده و از گیاهان علوفه ای مرغوب می باشند. در این جنس حدود ۱۵۰ گونه وجود دارد که تنها تعداد محدودی از آنها زراعی هستند. ماشکها می توانند به صورت مختلف از جمله چرا، علوفه خشک، سیلو و همچنین به عنوان کد سبز استفاده گردند. در مراتع میتوان آنها را به صورت خالص و یا مخلوط با غلات دانه ریزی نظیر ری گراس (علف چمنی) کشت نمود و علوفه ان در اوائل بهار چرا گردد. به طور کلی ماشکها به لگدمالی مقاوم هستند. با شبدرها، یونچه و سایر گیاهان خانواده لگومنیتوز ارزش غذایی یکسانی دارند. پروتئین آنها با توچه به مرحله ای از رشد که برداشت می شوند بین ۱۲ تا ۲۰ درصد متغیر است. علاوه بر آن به علت تثبیت ازت هوا در خاک سبب حاصلخیری وبهبود خاک نیز می گردد.

الف : کاشت

1 _ تاریخ کاشت : پاییزه

2 _ عمق کاشت : 5-3 سانتیمتر

3 _ مقدار بذر مصرفی : 60 کیلوگرم در هکتار

4 _ نوع بذر : علوفه ای مرغوب

5 _ نوع خاک : رسی و شنی و تمام خاکها

6 _ شخم : در شخم عمیق و نیمه عمیق عمود بر هم جهت خرد شدن کلوخه ها و دیسک زدن

7 _ کوددهی : کود فسفات 150 - 100 کیلوگرم قبل از کاشت سولفات پتاسیم 100 - 50 کیلوگرم قبل از کاشت ازت 100 - 50 کیلوگرم به صورت سرک در چند نوبت

8 _ روش کاشت : به صورت ردیفکار

9 _ روش آبیاری : به صورت نشتی ، غرقابی

10 _ سله شکنی : جهت حفظ رطوبت خاک و کنترل علفهای هرز