بدترین و بهترین خوردنی ها برای کودکان

راضی کردن بچه ها به خوردن غذاهای سالم اصلا کار آسانی نیست

راضی کردن بچه‌ها به خوردن غذاهای سالم اصلا‌ کار آسانی نیست. حتی زمانی‌که شما با کلی وقت گذاشتن سعی می‌کنید غذایی سالم، کم‌چرب و پر از سبزی برای آن‌ها تهیه کنید، هیچ تضمینی وجود ندارد که آن‌ها این غذا را بخورند اما در هر صورت شما نمی‌توانید خوردن غذاهای چاق‌کننده را برای فرزندتان ممنوع کنید ولی پس باید حواستان باشد که تعداد آن‌ها را کمتر کنید. در ادامه به معرفی چند ماده غذایی، که از بدترین دشمنان کودک شما محسوب می‌شوند را برایتان معرفی می‌کنیم و بهتر است در مورد این مواد غذایی بیشتر حواستان را جمع کنید

● بدترین‌ها خوراکی‌ها

- چیپس: سیب‌زمینی سرخ کرده و چیپس منبع سرشار چربی و دشمن تناسب اندام کوچولوها است. متاسفانه علاقه بچه‌ها به این غذا هم اصلا کم نیست. در مورد این غذا باید دقت کنید که تعداد دفعات مصرف را برای کودک‌تان به حداقل برسانید. همچنین بهتر است از چیپس‌های تنوری به جای انواع سرخ شده استفاده کنید.

- شیرینی‌ها: نیازی به گفتن نیست که شیرینی‌هایی که از بیرون تهیه می‌کنید، مملو از چربی و شکر فراوان هستند. در این مورد هم علاوه بر این‌که باید سعی کنید کمتر این خوراکی‌ها را خریداری کنید، می‌توانید نوع کم‌شیرین و کم‌چرب‌تر را در منزل تهیه کرده و با انواع آماده جایگزین کنید.

- نوشابه‌های گازدار: از مضرات نوشابه هر چقدر بگوییم کم گفته‌ایم! نوشابه‌های گازدار، قند بسیار بالایی دارند بنابراین بسیار چاق‌کننده هستند، کافئین موجود در آن‌ها باعث بی‌قراری و اضطراب کودکان می‌شود، مصرف آن‌ها مانع از جذب کلسیم و در نتیجه پوکی استخوان می‌شود، مصرف زیاد از حد آن‌ها به معده کودکان آسیب می‌رساند.

- آبمیوه‌های آماده: هر چند ممکن است فکر کنید آبمیوه‌های آماده و بسته‌بندی شده انتخاب مناسبی برای رفع عطش کودکان در روزهای گرم هستند اما اینطور نیست. در تهیه این مواد تنها درصد اندکی میوه طبیعی استفاده شده و ضمنا میزان قند موجود در آن‌ها نیز بسیار بالاست. قند موجود در آبمیوه‌های صنعتی مینای دندان را از بین می‌برد و می‌تواند باعث پوسیدگی و تغییر رنگ دندان‌های کودک شود بخصوص اگر کودک شما مدت طولانی آبمیوه بخورد.

- مرغ سوخاری: مرغ سوخاری یا ناگت‌های مرغ که معمولا با آرد نان پوشانده شده و برای سرخ شدن در روغن غوطه‌ور می‌شوند، انتخاب بسیار نامناسبی برای کودکانی که اضافه‌وزن دارند. این ناگت‌ها روغن بسیار زیادی را به بدن کودک می‌رسانند.

- هات‌داگ: هات‌داگ‌های معمولی پر از چربی هستند. یک هات‌داگ با اندازه نرمال چیزی حدود ۱۳گرم چربی وارد بدن کودک می‌کند. علاوه بر این‌که مقدار نمک و نگهدارنده‌ای که در این غذا وجود دارد نیز بسیار بالاست. بنابر‌این مصرف این غذا را هم برای کودک‌‌تان بسیار محدود کنید.

● بهترین خوراکی‌ها

حالا که با بدترین غذاها برای کودکتان آشنا شدید، بهترین آن‌ها را هم بشناسید. خوشبختانه این غذاها از ساده‌ترین و در دسترس‌ترین غذاهایی هستند که می‌توانید برای فرزندتان تهیه و به لاغری او کمک کنید.

- آب پرتقال: آب پرتقالی که در منزل تهیه می‌کنید، صد درصد خالص و بدون هیچ‌گونه افزودنی و مواد نگهدارنده و سرشار از ویتامین C و بهترین نوشیدنی برای آغاز یک روز پر جنب‌وجوش کودکانه است. ویتامین C موجود در این نوشیدنی به جذب کلسیم و رشد کودکان کمک می‌کند، استرس را در آن‌ها از بین می‌برد و بهترین ماده خوراکی برای وقتی است که بچه‌ها نیازمند تمرکز هستند.

- شیرکاکائو: دنیای ایده‌آل جایی است که در آن بچه‌ها شیر ساده کم‌چرب را به راحتی سر می‌کشند! ولی در دنیای واقعی برای این‌که حواس بچه‌ها را از آبمیوه‌های مصنوعی و نوشابه‌های گازدار پرت کنید به شیرکاکائو نیاز دارید. خودتان دست به کار شوید و در منزل این نوشیدنی مورد علاقه بچه‌ها را تهیه کنید.

- طالبی: در فصل تابستان می‌توانید به جای نوشیدنی‌های مصنوعی با طالبی برای بچه‌ها فالوده درست کنید. طالبی یکی از بهترین گزینه‌ها برای بچه‌هایی است که با سبزی‌ها میانه خوبی ندارند. طالبی سرشار از آنتی‌اکسیدان بتاکاروتن و ویتامینC است.

- تخم‌مرغ: تخم‌مرغ هم مانند گوشت منبع خوبی از پروتئین است. یک تخم مرغ آب‌پز در کنار پروتئینی که به رشد عضلات کودک کمک می‌کند، ویتامین D نیز دارد که با کمک به جذب بهتر کلسیم، استخوان‌سازی را در کودک شما بهتر می‌سازد.

- گوشت بدون چربی: شاید مصرف گوشت قرمز برای بزرگسالان منع شده اما برای کودکان، گوشت قرمز بدون چربی یکی از بهترین منابع برای تامین پروتئین، آهن و روی است. با چرخ‌کردن گوشت می‌توانید آن را در هر غذایی وارد کنید، از پاستا و پیتزای خانگی گرفته تا کوفته‌های قلقلی و همبرگر خانگی.

- کلم بروکلی: بچه‌ها کلم بروکلی را خام یا نیم‌پز دوست دارند، یعنی تا زمانی که رنگ آن کاملا سبز است. قطعه‌های کوچک کلم بروکلی مقادیر بزرگی ویتامین A و C به بدن کودک می‌رسانند.