کلوچه کره ای

▪ مواد لازم:
- کره- ۲۳۰گرم
- پودر قند-نصف پیمانه
- آرد الک شده- یک و سه چهارم پیمانه
- گردو خرد شده- یک پیمانه
- وانیل- کمی
- پودر قند برای روی کلوچه
▪ طرز تهیه:
کره و شکر را با هم بزنید تا خوب …

مواد لازم:

- کره- ۲۳۰گرم

- پودر قند-نصف پیمانه

- آرد الک شده- یک و سه چهارم پیمانه

- گردو خرد شده- یک پیمانه

- وانیل- کمی

- پودر قند برای روی کلوچه

طرز تهیه:

کره و شکر را با هم بزنید تا خوب مخلوط شود. گردو، وانیل و آرد را اضافه کنید و پس از مخلوط کردن خمیر را در یخچال قرار دهید تا سفت شود.

خمیر را به اندازه گردو شکل و کمی فشار دهید و به مدت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه در فر با حرارت ۱۸۰درجه سانتی گراد قرار دهید.

از آن جا که این کلوچه سریع می سوزد، مراقب باشید تا بیشتر از زمان پیشنهاد شده نپزد.

پس از خارج کردن از فر، بلافاصله کلوچه ها را در پودر قند بغلتانید.