انگور گیاهی تماما دارویی

درخت انگور که درخت مو نیز نامیده میشود درختچه ای است بالا رونده که از دیوار و درختان مجاور بالا می رود ساقه آن گره در و دارای بگهای متناوب است

درخت انگور که درخت مو نیز نامیده میشود درختچه ای است بالا رونده که از دیوار و درختان مجاور بالا می رود . ساقه آن گره در و دارای بگهای متناوب است . برگهای انگور دارای پنج لوب دندانه دار و برنگ سبز تیره می باشد . گلهای آن کوچک ، مجتمع و بصورت خوشه ظاهر می شود . میوه درخت انگور ، گوشتدار و شیرین و برگهای مختلف است .

● ترکیبات شیمیایی :

کلیه قسمت های درخت انگور قابل استفاده دارویی است . بنابراین هر قسمت را جداگانه بررسی می کنیم .

۱) برگ مو: دارای ساکارز ، لوولز Levulose ، اینوزیت Inosite ، مواد نشاسته ای و تعدادی اسیدهای آلی است .

۲) دم خوشه انگور : دارای تانن ، مواد رزینی ، تارتارات پتاسیم و اسید های آلی است .

۳) غوره ک میوه سبز رنگ و نارس انگور است که دارای طعم ترش می باشد . غوره دارای اسیدهای آلی مانند اسید مالیک ، اسید فرمیک ، اسید سوکسینیک Succinique Acid ، اسید اگزالیک ، اسید گلوکولیک Glucolique Acid و قند می باشد .

۴) انگور رسیده : در صد گرم حبه انگور مواد زیر موجود است :

ـ آب / ۷۵ گرم

ـ پروتئین / ۱/۳ گرم

ـ مواد قندی / ۲۰ گرم

ـ کلسیم / ۱۲ میلی گرم

ـ فسفر / ۰/۴ میلی گرم

ـ آهن / ۰/۴ میلی گرم

ـ سدیم / ۳ میلی گرم

ـ پتاسیم / ۱۷۵ میلی گرم

ـ ویتامین آ / ۱۰۰ گرم

ـ ویتامین ب ۱/ ۰/۰۵ میلی گرم

ـ ویتامین ب ۲ / ۰/۰۳ میلی گرم

ـ ویتامین ب ۳ / ۰/۳ میلی گرم

ـ ویتامین ث / ۴ میلی گرم

۵) پوست انگور دارای تانن ، تارتارات پتاسیم ، اسید های آزاد و مواد معدنی می باشد .

۶) هسته انگور : در هسته انگور مقدری روغن و تانن موجود است . روغن هسته انگور Grape seed oil برنگ زرد مایل به سبز است . این روغن فاقد بو و دارای طعمی مطبوع می باشد . روغن هسته دارای تری گلیسیرید ، اسید اولئیک ، اسید پالمتیک ، اسید لینولئیک ، اسید استئاریک و اسید آراشیک می باشد .

● خواص داروئی:

▪ خواص درمانی میوه انگور :

انگور بر طبق طب قدیم ایران گرم و تر است .

۱) اخلاط بدن را متعادل می کند .

۲) بسیار مقوی و مغذی است .

۳) خون را تصفیه می کند .

۴) سینه و ریه را صاف و تمیز می کند .

۵) برطرف کننده یبوست است .

۶) انگور برای درمان ورم معده و روده مفید است .

۷) در درمان سل ریوی و سیاه سرفه موثر است .

۸) برای درمان اسهال خونی از انگور استفاده می شود .

۹) برای درمان نقرس بسیار مفید است .

۱۰) آنهایی که معده ضعیف دارند باید انگور را بدون پوست بخورند زیرا پوست آن دیر هضم است و موجب دل درد ، نفخ و عوارض دیگر می گردد .

۱۱) انگور بهترین میوه برای کسانی است که می خواهند لاغر شوند و بدن خود را از ساید اوریک ، سنگ های صفراوی و مسمومیت های مزمن (مسمومیت از سرب یا جیوه ) پاک کنند . اینگونه اشخاص باید در هر فهته بمدت ۲ روز فقط آب انگور بخورند و رژیم آب انگور بگیرند بدین ترتیب که هر دو ساعت یکبار آب انگور تازه را گرفته و بنوشند . مقدر مصرف روزانه تقریبا ۲ کیلو گرم است و در این دو روز نباید غذای دیگری مصرف کنند فقط می توانند آب بنوشند .

۱۲) رژیم آب انگور برای مبتلایان به سل ریوی و واسیر نیز مفید است .

۱۳) برای تقویت و طراوت پوست و همچنین روشن کردن رنگ پوست ، آب انگور تازه را با یک تکه پنبه بصورت بمالید و پس از ده دقیقه با آب نیمگرم محتوی کمی جوش شیرین بشوئید .

۱۴) زیاده روی در مصرف آب انگور بطور مداوم ایجاد سنگ کلیه می کند .

● خواص طبی روغن هسته انگور :

روغن هسته انگور گرم کننده بدن است ، این روغن ضد یبوست می باشد . از آن برای نقاشی و تهیه صابون نیز استفاده می شود.

● خواص طبی هسته انگور :

▪ هسته انگور از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک است :

۱) دارای تانن است بنابراین قابض است .

۲) اسهال را برطرف می کند .

۳) ترشح ادرار و اسپرم را کم می کند .

۴) گرد هسته انگور را برای درمان به مسلولین می دهند .

۵) هسته انگور برای آنهایی که مثانه و کلیه ضعیف دارند مضر است .

● خواص طبی پوست انگور :

▪ پوست انگور از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک است :

۱) پوست انگور را خشک کرده و می سوزانند خاکستر بدست آمده را برای درمان اکثر زخم ها استفاده می شود .

۲) پوست انگور دیر هضم است و بهتر است که در موقع خوردن پوست آنرا بیرون آرود .

● خواص طبی غوره :

غوره که به انگلیسی Un-ripe grape نامیده می شود از نظر طب قدیم ایران سرد و قابض است :

۱) در درمان ورم مخاط دهان و نرمی لثه ها موثر است .

۲) آب غوره برای درمان چاقی مفرط مفید است .

۳) بیماری اسکوربوت که بعلت کمی ویتامین C در بدن می باشد با آب غوره درمان می شود .

۴) آب غوره چون دارای تارتارات پتاسیم است برای درمان سیاتیک و رماتیسم حاد بسیار مفید است .

۵) در دفع زردی موثر است .

۶) خوردن آب غوره بلوغ دختران را جلو می اندازد و قاعده را باز می کند .

۷) حرارت و صفرای بدن را دفع می کند و روده ها را ضد عفونی می کند .

۸) آب غوره تقویت کننده کبد است .

۹) برای برطرف کردن ورم گلو آ غوره قرقره کنید .

۱۰) برای دفع کرم و روده و تقویت معده باید بمدت پنج روز آش آب غوره همراه با زیره سیاه مصرف کنید البته در اینمدت باید از خوردن غذاهای سنگین اجتناب نمائید .

۱۱) آب غوره درمان کننده پا درد و کمر درد می باشد . برای معالجه میتوان بمدت دهروز آش آب غوره مصرف نمود . البته از خوردن غذاهای سنگین در اینمدت اجتناب کرد .

۱۲) ترشی غوره نیز معالجه رماتیسم و سیاتیک است .

● خواص طبی برگ مو :

۱) برگ مو قابض است .

۲) دم کرده برگهای جوان مو اسهال خونی را برطرف می کند .

۳) برای خونریزیها مفید است .

۴) در رفع نقرس و زردی موثر است .

۵) استفراغ را برطرف می کند .

۶) در رفع اختلالات گردش خون مربوطه به دوره بلوغ و یائسگی موثر است .

۷) هنگامیکه پوست صورت قرمز می شود و ملتهب است خوردن دم کرده آن اثر مفید درد .

۸) گرد برگهای جوان و خشک شده مو ، اثر خوبی در رفع خونریزیهای رحیم و خون آمدن از بینی درد .

۹) برای برطرف کردن سرمازدگی دست و پا جوشانده برگ مو را تهیه کرده و دست و پا را بمدت ۱۵ دقیقه در آن قرار دهید .

۱۰) برای تهیه دم کرده برگ مو ، مقدر ۱۵ تا ۲۰ گرم برگ مو را در یک لیتر آب جوش ریخته و بگذارید ۱۰ دقیقه بماند .

۱۱) از دم کرده برگ مو می توان برای شستشوی چشم در مورد ورم ملتحمه استفاده کرد .

۱۲) دم کرده برگ مو برای رفع واریس مفید است .

منبع : درمانگران ایران

http://ldteb.blogfa.com