دوشنبه, ۱۱ تیر, ۱۴۰۳ / 1 July, 2024
دقیق، منظم و کافی غذا بخورید
![دقیق، منظم و کافی غذا بخورید](/web/imgs/16/22/acyhh1.jpeg)
همیشه به افرادی که به من مراجعه میکنند، توصیههای مختلفی میکنم که به نوعی شخصی و با توجه به وزن و طبیعت بدن آنهاست اما عادتی که خودم دارم و به اطرافیان و دوستان همیشه آن را توصیه میکنم، پرهیز از پرخوری است. پرهیز از پرخوری یکی از جنبههای تغذیه سالم است که در زندگی شخصی من نفوذ کرده است. این کار فقط برای حفظ تناسباندام نیست...
با تنظیم حجم مناسب وعدهها و میانوعدههای غذایی میتوان از ابتلا به بسیاری بیماریهای غیرواگیر که این روزها درصد کثیری از مردم گرفتار آنها هستند، پیشگیری کرد. اگر میگویم مراقب حجم غذای خود باشید، معنیاش این نیست که رژیمغذایی سخت بگیرید. از قدیم گفتهاند کمبخور و همیشه بخور! من در علم تغذیه همین ضربالمثل را تایید میکنم. متاسفانه بیشتر ما ایرانیها عادت داریم بشقاب خود را پر کنیم و از طرفی بیشتر غذاهای ما چرب و پرنشاسته است. از طرفی به مصرف فستفودها و انواع نوشابههای گازدار رو آوردهایم. مصداق بارز پرخوریهای ما در میهمانیهای خانوادگی و رسمی است؛ میزبان چند نوع غذا تهیه میکند و ما فراموش میکنیم که این تدارکات، برای احترام به ذائقه متفاوت میهمانهاست و با بهدست گرفتن ۳-۲ بشقاب، به سمت میز غذا هجوم میبریم و تلاش میکنیم از همه نوع غذایی در بشقاب خود داشته باشیم. همانطور که در فیلمها دیدهاید، در بسیاری از کشورهای غربی و حاشیه دریای مدیترانه، بشقاب هر فرد چه در رستوران، چه در خانه و چه در میهمانی شامل مقدار قابلتوجهی پروتئین کمچرب، کمی خوراک نشاستهای و مقدار قابلتوجهی سبزیجات است. در حقیقت رنگ غالب بشقاب غذایی آنها، سبز است.
پایبندی به ارزشها و سنتها خوب است اما انسان هزاره سوم فعالیتش کم شده و مقدار غذایی که ما به خوردنش عادت کردهایم، بههیچوجه با میزان تحرک بدنیمان متناسب نیست. درست است که به خوردن غذاهایی خاص عادت کردهایم، اما برای حفظ سلامتمان باید این عادتها را تغییر دهیم. شما عزیزان که هر هفته برای افزایش اطلاعات سبک زندگی سالم، «سلامت» را تهیه میکنید، این توصیه من را جدی بگیرید: «دقیق، منظم و کافی غذا بخورید.»
دکتر سعید حسینی
متخصص تغذیه و رژیمدرمانی، عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران
مسعود پزشکیان سعید جلیلی انتخابات ریاست جمهوری انتخابات انتخابات ریاست جمهوری 1403 ایران انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم پزشکیان قالیباف انتخابات ریاست جمهوری ۱۴۰۳ انتخابات 1403 ریاست جمهوری
قتل پلیس شهرداری تهران تهران آموزش و پرورش هواشناسی سلامت سازمان هواشناسی خانواده عربستان سیل بارش باران
دولت سیزدهم همراه اول الکامپ قیمت دلار قیمت خودرو دلار قیمت طلا حقوق بازنشستگان خودرو بازار خودرو بورس بازنشستگان
علیرضا قربانی تخت جمشید کنسرت سینما سینمای ایران بازیگر تلویزیون رسانه ملی کتاب موسیقی سریال شهید
هوش مصنوعی وزیر علوم دانش بنیان ماهواره باتری تراشه
رژیم صهیونیستی ترکیه غزه اسرائیل جو بایدن فلسطین آمریکا روسیه جنگ غزه دونالد ترامپ لبنان ترامپ
یورو 2024 فوتبال استقلال پرسپولیس لیگ برتر باشگاه پرسپولیس علیرضا بیرانوند باشگاه استقلال بازی نقل و انتقالات آلمان تیم ملی آلمان
ربات موبایل نمایشگاه الکامپ وزیر ارتباطات عیسی زارع پور اینترنت فناوری گوگل
سرطان سکته مغزی ویتامین قند خون ریزش مو