لوبیا سبز، تقویت کننده کلیه

لوبیا سبز بومی کشور پرو است که ابتدا به آمریکای جنوب مرکزی و سپس به اروپا راه پیدا کرد. امروزه آمریکا، چین، ژاپن، اسپانیا، ایتالیا و فرانسه بزرگ ترین تولیدکنندگان این گیاه …

لوبیا سبز بومی کشور پرو است که ابتدا به آمریکای جنوب مرکزی و سپس به اروپا راه پیدا کرد. امروزه آمریکا، چین، ژاپن، اسپانیا، ایتالیا و فرانسه بزرگ ترین تولیدکنندگان این گیاه هستند. لوبیا سبز سرشار از پروتئین، چربی، کلسیم، فسفر، ویتامین های D ، C، B، A و K، منگنز، منیزیم، پتاسیم، فولات، تیامین، ریبوفلاوین، اسید چرب، امگا۳، نیاسین، نشاسته و آهن است. این گیاه کم کالری و حاوی آنتی اکسیدان محلول در آب و چربی است.

به نقل از سایت «ehow»، تقویت کننده طحال و کلیه است.

عملکرد جذب روده ای را بهبود می بخشد.

تقویت کننده بینایی است.

از آن جا که ساختار استخوان ها را بهبود می دهد، در رفع پوکی استخوان مفید است.

مانع تراکم جرم در جداره رگ ها می شود و در نتیجه برای بیماران قلبی عروقی مفید است.

مصرف آن به بیمارانی که یرقان را پشت سر گذاشته اند، توصیه می شود.

خطر بروز تصلب شرایین و آسم را کاهش می دهد.

برای بیماران دیابتی مفید است.

از التهاب مفصلی می کاهد.

از یبوست جلوگیری می کند.

کاهش دهنده کلسترول خون است.