هفت توصیه کاربردی برای تقویت بدن

خیلی وقت‌ها بی‌توجهی به برنامه‌غذایی روزانه می‌تواند باعث کمبود انواع موادمغذی و ابتلا به بیماری‌هایی مانند سرماخوردگی، عفونت‌های گوارشی و... شود. در ماه مبارک رمضان نیز …

خیلی وقت‌ها بی‌توجهی به برنامه‌غذایی روزانه می‌تواند باعث کمبود انواع موادمغذی و ابتلا به بیماری‌هایی مانند سرماخوردگی، عفونت‌های گوارشی و... شود. در ماه مبارک رمضان نیز روزه‌داری‌ اگر با یک برنامه‌غذایی صحیح همراه نباشد، زمینه‌ساز همین کمبودها می‌شود. توجه به این ۷ توصیه ساده، زمینه بروز این مشکلات را به حداقل ممکن می‌رساند.

۱) پروتئین یکی از مهم‌ترین موادمغذی است که به تقویت سیستم دفاعی بدن کمک می‌کند بنابراین مصرف انواع گوشت کم‌چرب از گوشت قرمز (لخم و بدون هر نوع چربی مرئی) گرفته تا مرغ (بدون‌پوست)، ماهی، گوشت شترمرغ، بوقلمون و لبنیات کم‌چرب می‌تواند به بهبود وضعیت تغذیه‌ای کمک کند.

۲) کمبود ویتامین A سیستم ایمنی بدن را تضعیف می‌کند. برای پیشگیری از این مشکل، منابع غذایی حاوی ویتامین A مثل سبزی‌هایی نظیر فلفل‌دلمه‌ای رنگی، هویج و گوجه‌فرنگی را از یاد نبرید و هرازچندگاهی در وعده شام جگر کباب‌شده میل کنید.

۳) ویتامین C نیز سیستم دفاعی بدن را تقویت می‌کند و احتمال ابتلا به عفونت به‌خصوص عفونت‌های ویروسی را کاهش می‌دهد. میوه‌هایی مانند لیموترش و طالبی را در میان‌وعده‌ها و سبزی‌هایی مانند انواع کلم، فلفل‌دلمه‌ای و گوجه‌فرنگی را در وعده اصلی‌تان بگنجانید.

۴) ویتامین E نیز به‌خصوص در دوران سالمندی، قوای دفاعی بدن را تقویت می‌کند. انواع مغزها نظیر گردو و تخم آفتابگردان، فرآورده‌های دریایی مانند میگو و البته جوانه گندم سرشار از ویتامین E و بسیار مفید هستند.

۵) ویتامین B۶ از دیگر موادمغذی است که مقاومت بدن را بالا می‌برد. این ویتامین در خوراکی‌هایی مانند عدس، اسفناج، سیب‌زمینی و موز یافت می‌شود پس آنها را نیز در برنامه غذایی‌تان از قلم نیندازید.

۶) در میان مواد معدنی، روی از مهم‌ترین مواد مغذی است که به تقویت بدن کمک می‌کند و فعالیت گلبول‌های‌سفید را در بدن افزایش می‌دهد. مصرف منابع آن شامل انواع ماهی‌ها و نان تهیه شده از آرد کامل گندم، به همه توصیه می‌شود.

۷) «سلنیوم»، احتمال ابتلا و شدت عفونت به‌خصوص از نوع ویروسی را کاهش خواهد داد و چون احتمال کمبود این ماده معدنی نیز در طول روزه‌داری وجود دارد، برای تقویت خود بهتر است موادغذایی‌ای نظیر انواع ماهی، سویا و نان تهیه شده از آرد کامل گندم را میل کنید.