فلفل‌های رژیمی

برخی از الگوهای زندگی در فرهنگ های مختلف، به منظور رسیدن به تناسب اندام و پیشگیری از افزایش وزن، راهکار مؤثری برای لاغر شدن به‌شمار می‌رود.
تایلند
در رژیم‌های غذایی تایلندی، …

برخی از الگوهای زندگی در فرهنگ های مختلف، به منظور رسیدن به تناسب اندام و پیشگیری از افزایش وزن، راهکار مؤثری برای لاغر شدن به‌شمار می‌رود.

تایلند

در رژیم‌های غذایی تایلندی، فلفل زیادی استفاده می‌شود، بطوری که کمتر کسی طعم تند غذاهای تایلندی را تحمل می‌کند. تحقیقات نشان می‌دهد راز لاغر بودن تایلندی‌ها، استفاده از فلفل در پخت موادغذایی است. فلفل تند با افزایش متابولیسم بدن باعث کاهش تجمع چربی و سوخت سریع کالری‌ها می‌شود. از طرف دیگر مطالعات نشان می‌دهد، مصرف غذاهای تند به افراد کمک می‌کند تا آهسته غذا بخورند. تند غذاخوردن یکی از دلایل مهم افزایش اضافه وزن در افراد است. افزودن فلفل به موادغذایی باعث صرف زمان بیشتر هنگام غذاخوردن شده و باعث می‌شود تا پیغام‌های رفع گرسنگی پیش از صرف میزان کالری بیشتر به مغز رسیده و از پرخوری جلوگیری شود.