اسرار لاغری یک ماده معدنی

مواد غذایی سرشار از کلسیم باعث از بین رفتن وزن اضافی کسانی که در برنامه غذایی خود از کلسیم کافی استفاده نمی‌کنند می‌شود.
محققان معتقدند مصرف کلسیم باعث انباشته شدن چربی در …

مواد غذایی سرشار از کلسیم باعث از بین رفتن وزن اضافی کسانی که در برنامه غذایی خود از کلسیم کافی استفاده نمی‌کنند می‌شود.

محققان معتقدند مصرف کلسیم باعث انباشته شدن چربی در کسانی که مقدار کمی از این ماده را در برنامه غذایی خود مصرف می‌کنند می‌شود. براساس آزمایشی که روی ۶۳ زن در طول ۱۵ هفته و گنجاندن ۱۲۰۰ میلی‌گرم کلسیم در برنامه روزانه آنها داده شد کاهش وزن یک تا ۶ کیلوگرم گزارش شد. قبل از آن، این افراد مقدار کمتر از ۶۰۰ میلی‌گرم کلسیم مصرف می‌کردند در حالی که حداقل مصرف روزانه کلسیم ۱۰۰۰ میلی‌گرم توصیه می‌شود.

در میان مواد چربی‌سوز، کلسیم نقش بسزایی دارد. مغز در صورتی که کمبود کلسیم را حس کند با مصرف مواد غذایی بیشتر در جست‌وجوی آن رفته توده چربی‌ها را در بدن حفظ می‌کند.

بدین ترتیب مصرف کافی کلسیم از مصرف بالای مواد غذایی و پرخوری جلوگیری می‌کند. پزشکان تغذیه معتقدند تنها رژیم‌های کم‌کالری و کم حجم کافی نیست بلکه بایستی مقدار توصیه شده کلسیم نیز به طور روزانه مصرف شود.

بیان می‌شود کسانی که کلسیم کافی را در روز مصرف نمی‌کنند دارای دور کمر پهن‌تر و انباشتگی چربی بیشتر بوده و میزان کلسترول خون آنها بالاتر از کسانی است که مواد کلسیم‌دار را به طور مداوم مصرف می‌کنند.

بنابراین حذف لبنیات و یا حتی کاهش مصرف آن هنگام رژیم‌های غذایی اشتباه بوده و غالباً اثر عکس داشته است.

از سوی دیگر علاوه بر اثرگذاری کلسیم و محصولات سرشار از آن مانند لبنیات کم‌چرب بر فیزیک بدن و فرم اندام، باعث کاهش ریسک ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی نیز می‌شود.