یکشنبه, ۱۶ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 5 May, 2024
طرز تهیه شیرینی توت فرنگی
مواد لازم برای لایه :
آرد : ۲پیمانه
شکر : ۵ قاشق غذاخوری
بکینگ پودر : یک قاشق غذاخوری
نمک : یک هشتم قاشق مرباخوری
کره سرد : ۱۱۳ گرم
تخم مرغ کمی هم زده شده : یک عدد بزرگ
شیر پرچرب : یک پیمانه به اضافه یک قاشق غذاخوری
سفیده تخم مرغ زده شده : یک عدد بزرگ
مواد لازم برای رویه :
توت فرنگی : ۸ پیمانه
شکر : ۶ قاشق غذاخوری
خامه هم زده شده : ۲ پیمانه
طرز تهیه :
توت فرنگی ها را از کاسبرگ ها جدا کنید.
۳پیمانه توت فرنگی جدا شده را له کنید تا به شکل پوره دربیاید.
بقیه توت فرنگی ها را برش بزنید و با شکر به توت فرنگی له شده اضافه کنید و بگذارید به مدت ۳۰ دقیقه تا ۲ ساعت بماند.
فر را روی ۲۱۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.
آرد، ۳ قاشق غذاخوری شکر، بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید.
کره را در آرد رنده کنید و مواد را هم بزنید تا به شکل خرده آرد دربیاید.
در ظرف دیگری تخم مرغ هم زده شده را با شیر هم بزنید و به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید.
خمیر به دست آمده را روی سطحی که در آن کمی آرد پاشیده اید، کمی ورز دهید.
به آرامی با نوک انگشتان خمیر را پهن کنید و با استفاده از برش زن یا ته لیوان، حدود ۶ برش دربیاورید. با بقیه خمیر نیز این کار را انجام دهید و با فاصله روی سینی حاوی کاغذ روغنی قرار دهید. با استفاده از برس مخصوص، سفیده تخم مرغ را روی آن بمالید و بقیه شکر را روی هر کدام بپاشید.
سینی را به مدت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه در فر قرار دهید تا روی آن طلایی شود.
برای تهیه خامه، یک پیمانه خامه یخ زده، یک قاشق غذاخوری شکر و کمی وانیل را در یک کاسه سرد با استفاده از همزن برقی به مدت ۳۰ ثانیه هم بزنید. سرعت دستگاه را افزایش دهید تا حجم خامه ۲ برابر و یکدست شود. خامه باید فرم بگیرد.
برای آماده کردن، بین هر یک از لایه ها، مربای توت فرنگی و خامه بریزید و روی آن را نیز تزیین کنید.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
امیرعبداللهیان حسین امیرعبداللهیان ترکیه دولت سیستان و بلوچستان جنگ انتخابات مجلس شورای اسلامی حجاب دولت سیزدهم افغانستان مجلس
سیل هواشناسی تهران شهرداری تهران بارندگی سازمان هواشناسی باران فضای مجازی یسنا آتش سوزی هلال احمر آموزش و پرورش
هوش مصنوعی خودرو دلار قیمت خودرو قیمت دلار مسکن قیمت طلا تورم بانک مرکزی بازار خودرو حقوق بازنشستگان ارز
مسعود اسکویی تلویزیون صدا و سیما جهان حج مهران غفوریان موسیقی صداوسیما سریال سینمای ایران سازمان صدا و سیما
رژیم صهیونیستی فلسطین اسرائیل جنگ غزه حماس روسیه آمریکا انگلیس اوکراین نوار غزه ایالات متحده آمریکا یمن
فوتبال پرسپولیس استقلال سپاهان رئال مادرید لیگ برتر باشگاه استقلال بازی باشگاه پرسپولیس علی خطیر جواد نکونام بایرن مونیخ
آیفون اینستاگرام دیابت اپل ناسا عکاسی تبلیغات موبایل گوگل
کبد چرب فشار خون گرما