چهارشنبه, ۲ خرداد, ۱۴۰۳ / 22 May, 2024
مجله ویستا
کوفته بلغور گندم
مواد لازم
بلغور گندم یک پیمانه
پیازسرخ شده یک پیمانه
کشمش نصف پیمانه
گوشت چرخشده یک پیمانه
رب گوجهفرنگی یک قاشق سوپ خوری
نمک وادویه به مقدار دلخواه
روغن دو قاشق سوپخوری
آبلیمو یک قاشق سوپخوری
طرز تهیه
بلغور گندم را شسته و با دو پیمانه آب میگذاریم پخته شود تا آب آن کاملاً تمام شود سپس آن را چرخ میکنیم و کنار میگذاریم پیاز و گوشت را با هم تفت داده به آن کشمش و نمک و ادویه اضافه میکنیم و سرخ میکنیم . به جای گوشت میتوان از قارچ یا گلکلم آبپز شده نیز استفاده کرد از خمیری که با بلغور گندم درست کردهایم . یک گلوله برداشته و وسط آن را سوراخ میکنیم و از مواد تفت داده شده داخل آن میریزیم و سطح سوراخ را میپوشانیم تا اصلاً مواد داخل کوفته پیدا نباشد . رب گوجه فرنگی و آبلیمو را باهم مخلوط کرده درون روغن کمی تفت میدهیم . سپس دو لیوان آب به آن اضافه و کوفتهها را درون آن میچینیم و طبق دستور بقیهی کوفتهها میگذاریم مغز پخت شود .
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
سید ابراهیم رئیسی رئیس جمهور سقوط بالگرد رئیسی سیدابراهیم رئیسی شهدای خدمت شهید جمهور ابراهیم رئیسی رئیسی شهادت ایران سقوط بالگرد بالگرد
هواشناسی شهید رئیسی امتحانات نهایی تهران کنکور شهرداری تهران سانحه بالگرد رئیسی هلال احمر بارش باران سیل قوه قضاییه پلیس
قیمت دلار خودرو بازار خودرو قیمت خودرو بورس قیمت طلا یارانه دلار یارانه نقدی حقوق بازنشستگان سایپا ایران خودرو
سینما سینمای ایران تلویزیون جشنواره کن سریال آیت الله سید ابراهیم رئیسی هنرمندان شعر رسانه ملی لیلا حاتمی قرآن کریم
کنکور ۱۴۰۳ دانش بنیان
اسرائیل رژیم صهیونیستی روسیه غزه امیرعبداللهیان جنگ غزه ترکیه فلسطین آمریکا چین ولادیمیر پوتین عربستان
فوتبال پرسپولیس استقلال رئال مادرید باشگاه پرسپولیس لیگ برتر لیگ برتر ایران فدراسیون فوتبال والیبال لیگ برتر انگلیس باشگاه استقلال لیورپول
اپل هوش مصنوعی مایکروسافت گوگل سامسونگ ناسا انسان تبلیغات موبایل آیفون
سلامت مغز کاهش وزن سلامت روان سرطان آلزایمر طول عمر مغز انسان افسردگی فشار خون