مبله یا توکار

راهنمای خرید اجاق گاز مناسب با آشپزخانه شما

انتخاب اجاق‌گاز کار سختی است. این انتخاب زمانی سخت‌تر می‌شود که فضای زیادی برای جا دادن اجاق‌گاز نداشته باشید و از طرفی بخواهید گزینه انتخابی‌تان هم طراحی زیبا و هم کیفیت بالایی داشته باشد...

اجاق‌گاز‌های ۴ شعله اختصاصا برای آشپزخانه‌های کوچک طراحی شده‌اند اما اجاق‌گازهای توکار چطور؟ بیشترین دلیل انتخاب اجاق‌گازهای توکار زیبایی ظاهری است که به آشپزخانه می‌دهد حتی با وجود اینکه این مدل‌ها چندان برای آشپزی و استفاده ایرانی مناسب نیستند، اما گزینه دیگری برای آشپزخانه‌های بسیار کوچک هم محسوب می‌شوند. اگر می‌خواهید لوازم خانگی‌تان را متناسب با فضای کوچک آشپزخانه‌تان انتخاب کنید یا به تازگی به فکر بازسازی آشپزخانه‌تان افتاده‌اید، راهنمای زیر امکانات، کیفیت و کاربرد دو گزینه پرطرفدار مناسب آشپزخانه‌های کوچک را بررسی کرده و به شما این امکان را می‌دهد که با چشم باز و اطلاعات کافی انتخاب کنید.

● اجاق‌گازهای مبله؛ کلاسیک و کاربردی

اگر به فکر راحتی استفاده باشید و مهم‌تر از آن بخواهید اجاق‌گازتان دارای فر و گریل هم باشد بهترین انتخابتان اجاق‌گازهای مبله ۴ شعله خواهد بود. این اجاق‌گازها معمولا صفحاتی با عرض ۶۰ سانتی‌متر دارند که در کمترین فضای در نظر گرفته شده برای اجاق‌گاز در آشپزخانه جا می‌گیرند. اجاق‌گازهای مبله معمولا حدود ۳۰۰ هزار تومان از مدل‌های توکار گران‌تر هستند اما با توجه به مزایا و معایبشان انتخاب‌های معقول‌تری محسوب می‌شوند.

● چرا ۴ شعله‌های مبله را انتخاب کنیم؟

چیدمان شعله‌ها در مدل‌های توکار و مبله تفاوت چندانی با هم ندارد اما نکته اینجاست که ۴ شعله‌های مبله مقاومت و کیفیت بدنه بالاتری دارند. صفحه رویی این مدل‌ها معمولا لعابی یا استیل است. صفحات استیل و لعابی را می‌توانید به راحتی تمیز کنید. از آنجا که درجات تنظیم فشار گاز در نوار زیر صفحه رویی قرار گرفته، استفاده و تنظیم راحت‌تری دارد. لوازم جانبی و قطعات یدکی این اجاق‌گازها را راحت‌تر می‌توانید در بازار ایران پیدا کنید، اما مهم‌ترین ویژگی اجاق‌گازهای مبله داشتن فر، گریل و جوجه‌گردان است که شما را از پرداخت مبلغ جداگانه برای خریدشان معاف می‌کند.

● چرا انتخابشان نکنیم؟

از آنجا که بدنه اجاق‌گاز‌های مبله نمود بیشتری در آشپزخانه دارد باید در انتخاب ظاهر و رنگ بدنه‌شان دقت کنید تا با سایر لوازم آشپزخانه‌تان هماهنگ باشد. به علاوه حتی بهترین طراحی این مدل‌ها هم جلوه زیبا و مدرنی که اجاق‌گازهای توکار به آشپزخانه‌تان می‌بخشد را ندارد. شرکت‌های تولید‌کننده لوازم خانگی به طور میانگین در ازای طراحی و تولید هر ۵ مدل ۵ شعله یک اجاق‌گاز ۴ شعله تولید می‌کنند که بیشتر تک‌رنگ و تک‌مدل هستند. در نتیجه گزینه‌های محدودی برای انتخاب خواهید داشت.

● اجاق‌گاز‌های توکار؛چشم‌گیر و دردسرساز

لوازم خانگی توکار زیبا‌ترین و مدرن‌ترین طراحی‌ها را بین مدل‌های لوازم خانگی دارند، اما این زیبایی در مورد اجاق‌گاز‌های توکار کمی دردسر‌ساز می‌شود. اجاق‌گاز‌های توکار در دو مدل برقی و گازی تولید می‌شوند و مدل‌های ۴ شعله آن قیمت کمتری نسبت به مدل‌های مشابه مبله دارد، اما نکته اینجاست که قیمت این مدل‌ها نسبت به امکانات و کیفیت شان زیاد است.

● چرا اجاق‌گازهای توکار را انتخاب کنیم؟

بخشی عمده‌ای از کسانی که اجاق‌گازهای توکار را انتخاب می‌کنند دنبال ایجاد تغییر در آشپزخانه و عقب نماندن از قافله داشتن آشپزخانه‌ای بسیار مدرن هستند. این اجاق‌گازها فضای بسیار کمتری نسبت به مدل‌های مبله اشغال می‌کنند و می‌توانید به انتخاب خودتان محل قرار‌گیری‌شان در آشپزخانه‌تان را انتخاب کنید. مدل‌های توکار گازی به دلیل توان پایین‌تری که نسبت به مدل‌های مبله دارند مصرف?شان پایین‌تر می‌آید.

● چرا انتخابشان نکنیم؟

بدنه این اجاق‌گاز‌ها نسبت به مدل‌های مبله کیفیت پایین‌تری دارد در نتیجه احتمال آسیب‌دیدگی صفحه رویی و سرشعله‌ها بالا‌تر می‌رود. بیشتر کسانی که از اجاق‌گاز‌های توکار استفاده می‌کنند با مشکل کمبود فشار گاز خروجی آن مواجه شده‌اند. اگر هر ۴ یا ۵ شعله را به صورت همزمان استفاده کنید فشار گاز خروجی به طرز محسوسی پایین می‌آید. بدنه این مدل‌ها برای آشپزی ایرانی طراحی نشده‌اند در نتیجه برای قرار گرفتن ظروفی که معمولا در ایران برای آشپزی استفاده می‌شوند مناسب نیستند. مگر آنکه سراغ مدل‌های گازی با محافظ و پایه سرشعله بروید که گران‌قیمت‌های دسته خود هستند. مدل‌های برقی توکار برای استفاده در ایران توصیه نمی‌شوند. چون نه‌تنها نسبت به مدل‌های گازی توکار استفاده و کاربردشان محدود‌تر است بلکه مصرف برق بسیار بالایی دارند و به لحاظ اقتصادی به‌صرفه نیستند.