پنجشنبه, ۱۱ بهمن, ۱۴۰۳ / 30 January, 2025
کیـک کــوییک میکس شکلات
مواد لازم:
آرد:
۳۰۰ گرم
شکر:
۲۵۰ گرم
مارگارین:
۱۵۰ گرم
پودر کاکائو:
یک قاشق سوپخوری
تخممرغ:
۴ عدد
شیر:
۱۲۵ میلیلیتر
ماست:
۱۲۵ میلیلیتر
بیکینگپودر:
۲ قاشق چایخوری
وانیل:
یک قاشق چایخوری
روش تهیه:
ابتدا شکر و کره را با یکدیگر مخلوط کرده و داخل کاسه همزن میریزیم و آنقدر به هم میزنیم تا یکدست شده و کمی پف کنند. وانیل و سپس تخممرغها را یکی یکی اضافه کرده و به هم میزنیم تا مواد مخلوط و یکدست شوند. در مرحله بعد آرد را با بیکینگ پودر مخلوط کرده و نیمی از این مخلوط را به مواد اضافه میکنیم. سپس شیر و ماست را داخل مایه میریزیم و بقیه آرد را نیز داخل مایه کیک ریخته و همه مواد را ۲ دقیقه با درجه کند همزن به هم میزنیم تا یکدست شود. یک فنجان از این مایه را در کاسهای دیگر با پودر کاکائو مخلوط کرده، مایه سفید را در قالب ریخته و در لایه میانی و رویه از مایه شکلاتی میریزیم. (از قالب گرد به قطر ۲۵ سانتیمتر یا ۴ گوش به ضلع ۲۰ سانتیمتر یا قالبهای کوچک شلدار استفاده میکنیم) و یک ساعت روی پنجره وسط فر که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کردهایم، میپزیم.
مجله شهرزاد
اختصاصی مجله اینترنتی برترین ها Bartarinha.ir
ایران مسعود پزشکیان دولت چهاردهم پزشکیان مجلس شورای اسلامی محمدرضا عارف دولت مجلس کابینه دولت چهاردهم اسماعیل هنیه کابینه پزشکیان محمدجواد ظریف
پیاده روی اربعین تهران عراق پلیس تصادف هواشناسی شهرداری تهران سرقت بازنشستگان قتل آموزش و پرورش دستگیری
ایران خودرو خودرو وام قیمت طلا قیمت دلار قیمت خودرو بانک مرکزی برق بازار خودرو بورس بازار سرمایه قیمت سکه
میراث فرهنگی میدان آزادی سینما رهبر انقلاب بیتا فرهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی سینمای ایران تلویزیون کتاب تئاتر موسیقی
وزارت علوم تحقیقات و فناوری آزمون
رژیم صهیونیستی غزه روسیه حماس آمریکا فلسطین جنگ غزه اوکراین حزب الله لبنان دونالد ترامپ طوفان الاقصی ترکیه
پرسپولیس فوتبال ذوب آهن لیگ برتر استقلال لیگ برتر ایران المپیک المپیک 2024 پاریس رئال مادرید لیگ برتر فوتبال ایران مهدی تاج باشگاه پرسپولیس
هوش مصنوعی فناوری سامسونگ ایلان ماسک گوگل تلگرام گوشی ستار هاشمی مریخ روزنامه
فشار خون آلزایمر رژیم غذایی مغز دیابت چاقی افسردگی سلامت پوست