سلامت در خانه

تا به حال با خود فکر کرده‌اید داشتن خانه‌ای که سلامت شما و اعضای خانواده را تضمین کند، به چه معناست؟ یکی از جاهایی که بیشتر باید مورد توجه قرار گیرد، آشپزخانه است. این نوشتار …

تا به حال با خود فکر کرده‌اید داشتن خانه‌ای که سلامت شما و اعضای خانواده را تضمین کند، به چه معناست؟ یکی از جاهایی که بیشتر باید مورد توجه قرار گیرد، آشپزخانه است. این نوشتار به شما برای داشتن یک خانه بهداشتی کمک می‌کند.

یخچال:

برای این‌که یخچال خنک‌تر و بهداشتی‌تر باشد، بهتر است باقیمانده‌ غذاهایی را که کوچک‌ترین شکی به سالم بودن آنها دارید دور بیندازید؛ همچنین برای نگهداشتن مواد غذایی در ظروف پلاستیک دقت کنید ظرف پلاستیک برای این کار مناسب بوده و برای این کار تولید شده باشد.

هود آشپزخانه:

اگر اجاق گاز شما هود ندارد، کمی پنجره را باز بگذارید تا دود، گاز و رطوبت از داخل آشپزخانه خارج شود. حتی چند دقیقه بازگذاشتن پنجره به حفظ سلامت هوا و بهبود کیفیت آن در خانه شما کمک می‌کند.

اجاق گاز:

پوشش‌های برخی قابلمه‌ها و تابه‌های نچسب می‌توانند در درجه حرارت بالا بخارات سمی ایجاد کند. بنابراین بهتر است از دمای متوسط یا کم استفاده کنید و هیچ وقت از قبل با درجه حرارت زیاد آنها را گرم نکنید. یا شاید در برخی موارد بهتر باشد از انواع دیگری نظیر ظروف مخصوص فر یا چدن استفاده کنید.

آب و شیر آب:

هیچ وقت از آب گرم برای آشپزی یا نوشیدن استفاده نکنید. بلکه بهتر است در صورت نیاز آب سرد را روی اجاق گاز گرم کنید.

ظروف آشپزخانه:

اگر از ظروف پلاستیکی استفاده می‌کنید بدانید پلاستیک می‌تواند به مواد غذایی راه یابد. به خصوص اگر گرم شده یا خراشیده و شکسته باشد. به همین دلیل بهتر است از سایر انواع ظروف استفاده کنیم و در مواقع استفاده از ظروف پلاستیکی نوع مناسب و مطمئن را تهیه کنیم.

مواد غذایی:

بهترین انتخابی که برای مواد غذایی داریم، مواد غذایی تازه، یخزده یا خشک است. این گونه مواد بهتر از انواع کنسرو شده هستند.

دیگر قسمت‌های خانه

پرده‌ها و پارچه‌هایی که برای تزئین آن به کار می‌روند، گرد و خاک، دود و سایر مواد محرک را به خود جذب می‌کنند. بنابراین فراموش نکنید آنها را مرتب بشویید.

گیاهانی که در اتاق خواب و دیگر نقاط خانه خود قرار می‌دهید زندگی و شادابی را به خانه شما می‌آورند. تحقیقات نشان می‌دهد این گیاهان برای بهبود کیفیت هوا نیز موثرند، بنابراین تا جایی که ممکن است از گیاهان در خانه خود استفاده کنید.

زمین خانه را تمیز نگه دارید

زمین خانه را جارو کرده یا با استفاده از دستمالی مرطوب تمیز کنید. همچنین می‌توانید با استفاده از یک پادری مناسب، آلودگی‌ها را بیرون از خانه نگه دارید. وارد شدن به خانه با کفش می‌تواند انواع آلودگی‌ها را به خانه وارد کند. بنابراین بهتر است همیشه کفش‌های خود را قبل از ورود به خانه درآورده و از دمپایی‌های مخصوص داخل خانه استفاده کنید.

شاید فکر کنید این نکات زیاد مهم نیستند، ولی رعایت همین موارد می‌تواند به سلامت شما کمک کند.

سایت Webmd

مترجم: نیلوفر اسعدی بیگی