چهارشنبه, ۱۹ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 8 May, 2024
مجله ویستا

سوپ کدو حلوایی


سوپ کدو حلوایی

● مواد لازم
▪ یک کیلو کدو حلوایی
▪ دو عدد پیاز کوچک
▪ یک فنجان آب مرغ
▪ یک فنجان خامه
▪ کمی جوز هندی
▪ نمک و فلفل به میزان دلخواه
● طرز تهیه
کدو حلوایی را خرد کرده و همراه با پیاز خرد …

مواد لازم

یک کیلو کدو حلوایی

دو عدد پیاز کوچک

یک فنجان آب مرغ

یک فنجان خامه

کمی جوز هندی

نمک و فلفل به میزان دلخواه

طرز تهیه

کدو حلوایی را خرد کرده و همراه با پیاز خرد شده و آب مرغ درون قابلمه‌ای مناسب ریخته و پس از به جوش آمدن برای ۱۵ دقیقه بپزید. سپس سوپ را درون غذاساز بریزید و تا جایی مخلوط کنید که مواد داخل آن یکدست شود. خامه و ادویه را به مواد افزوده و سوپ را سرو کنید.