سالاد گوجه و پنیر

اگر کودک یا اعضای خانواده تان امکان روزه داری ندارند با این ایده، ناهاری مقوی و سریع برای آنان تهیه کنید.
● مواد لازم برای دو نفر
▪ دو تا سه فنجان گوجه گیلاسی
▪ یک فنجان خیار پوست …

اگر کودک یا اعضای خانواده تان امکان روزه داری ندارند با این ایده، ناهاری مقوی و سریع برای آنان تهیه کنید.

مواد لازم برای دو نفر

دو تا سه فنجان گوجه گیلاسی

یک فنجان خیار پوست گرفته و خرد شده

یک چهارم فنجان پنیر فتا

یک قاشق مرباخوری برگ نعنا

یک قاشق مرباخوری آبلیمو

دو قاشق مرباخوری پیازچه خردشده

دو قاشق مرباخوری روغن زیتون

نمک و فلفل

طرز تهیه

تمام مواد را به خوبی شسته و با چاقویی تیز خرد کنید،

آنها را در ظرف مناسبی بریزید.

در پیاله کوچکی آبلیمو، روغن زیتون، نمک و فلفل را با چنگال هم زده و سپس روی سالاد بریزید.

[ماهرخ جواهری ]