دوشنبه, ۱۸ تیر, ۱۴۰۳ / 8 July, 2024
آش ترشی (آش میوه) یک افطار مقوی و خوش طعم برای ماه رمضان
![آش ترشی (آش میوه) یک افطار مقوی و خوش طعم برای ماه رمضان](/web/imgs/16/11/gqqo61.jpeg)
مواد لازم برای 4 نفر
نخود : نصف پیمانه
لوبیاچیتی : یک پیمانه
عدس : نصف پیمانه
سبزی آش : نیم کیلو
رشته آش : 250گرم
هویج نگینی شده ریز : 3 تا 4 عدد
گردو و کشمش : نصف پیمانه
رب آلو جنگلی یا لواشک یا آلوچه، برگه زرد آلو و آلبالو خشکه : مقدار دلخواه
سیر، پیاز، نعناع و زرد چوبه سرخ شده : مقدار دلخواه
شکر، نمک و فلفل : به میزان ذائقه
طرز تهیه آش ترشی ( آش میوه ) برای افطار ماه رمضان
حبوبات رو از شب قبل خیس میکنیم. کل زمان پخت آش ترشی ۵ تا ۶ ساعت است.
برای شروع، نخود و لوبیا رو میگذاریم بپزه.
بعد از ۳ تا ۴ ساعت عدس و هویج را اضافه میکنیم.
بعد از نیم ساعت، سبزی را میریزیم.
بعد از یک ربع، گردو و کشمش، برگه ها و رب آلو را اضافه میکنیم.
بعد از چند دقیقه رشته آش را میریزیم و بهم میزنیم و به نسبت ذائقه شکر، نمک و فلفل، و در آخر هم سیر، پیاز، نعناع و زردچوبه سرخ شده را اضافه و بعد از چند دقیقه آش حاضر است.
تهیه و تدوین : گروه سبک زندگی سیمرغ
http://seemorgh.com
مسعود پزشکیان پزشکیان انتخابات ریاست جمهوری انتخابات ایران انتخابات ریاست جمهوری 1403 سعید جلیلی دولت چهاردهم رئیس جمهور انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم انتخابات ریاست جمهوری ۱۴۰۳ ریاست جمهوری
آلودگی هوا سازمان هواشناسی آتش سوزی تهران کنکور شهرداری تهران قتل سلامت آموزش و پرورش پلیس قوه قضاییه پلیس راهور
قیمت دلار قیمت خودرو قیمت طلا بانک مرکزی خودرو بازار خودرو بورس واردات خودرو بازار سرمایه حقوق بازنشستگان دلار ایران خودرو
عاشورا کربلا تلویزیون کتاب سینمای ایران رسانه ملی سریال رامبد جوان سینما هنرمندان
کنکور ۱۴۰۳ طب سنتی ماهی باتری ربات
رژیم صهیونیستی فرانسه جنگ غزه فلسطین غزه روسیه آمریکا اسرائیل انگلیس جو بایدن چین حماس
فوتبال پرسپولیس استقلال خوان کارلوس گاریدو باشگاه پرسپولیس یورو 2024 لیگ برتر علیرضا بیرانوند نقل و انتقالات لیگ برتر تیم ملی آلمان تیم ملی اسپانیا ترکیه
ناسا سامسونگ هوش مصنوعی
سازمان غذا و دارو رژیم غذایی ویتامین تب دانگ کاهش وزن فشار خون آلزایمر پوکی استخوان کودک