از وقـتـی مـادر شـده ام

گپ و گفتی با روشنک عجمیان مجری و بازیگر

روشنک عجمیان فعالیت حرفه‌ای خود را از اوایل دهه ۷۰ آغاز کرد. حضور در کنار مرحوم منوچهر نوذری در مجموعه طنز «کوچه اقاقیا» به کارگردانی رضا عطاران، یکی از کارهای ماندگار دوران بازیگری او را رقم زد...

همکاری با مهران مدیری در مجموعه‌های «جایزه بزرگ» و «مرد هزار چهره» بخشی دیگر از توانایی‌های عجمیان را نشان داد. عجمیان در تلویزیون مجری مسابقه‌های پرمخاطبی نظیر «همسران» و «پلکان» نیز بوده است.

▪ خانم عجمیان! سلامت جسم و روان چقدر برای یک بازیگر مهم است؟

وقتی بدن و روان یک بازیگر در سلامت کامل باشد، می‌تواند به راحتی فکر کند و بر کار بازیگری‌اش تمرکز داشته باشد. یادم می‌آید در دوران پس از بارداری‌ام در گفت‌وگویی که با هفته‌نامه «سلامت» داشتم، به موضوع کم‌کردن ۲۲ کیلوگرم وزن پس از بارداری‌ام پرداختم و بحث‌های خوبی مطرح شد. البته پزشکی گفته بود کم‌کردن این میزان وزن در این مدت زمان غیرمنطقی است. من در دورانی که اضافه وزن داشتم، تمرکز خوبی بر کارم نداشتم ولی پس از کاهش وزن، راحت کار می‌کنم و الان هم مدتی است که عضو تیم والیبال هنرمندان شده‌ام و مرتب و هفتگی ورزش می‌کنم.

▪ ظاهرا هنوز دوست دارید درباره کاهش وزنتان صحبت کنید.

حدود ۸ ماه و با رژیم یک متخصص تغذیه برای کاهش وزن اقدام کردم. این کاهش وزن توام با ورزش بود و در این مدت برخی از گروه‌های غذایی را کامل حذف کرده بودم ولی معتقدم غذا کم بخور اما از همه گروه‌هایی غذایی استفاده کن!

▪ رژیم‌گرفتن سخت‌تر است یا حفظ وزن و تعادل بدن بعد از رژیم؟

کم‌کردن وزن واقعا کار دشواری است و حفظ وزن در یک اندازه ثابت کار آسان‌تری است.

▪ چگونه از وسوسه خوردن شیرینی و فست‌فودهای خوشمزه صرف‌نظر کردید؟

من اگر تصمیم به کاری بگیرم، حتما انجامش می‌دهم. با اراده قوی‌ای که داشتم، خیلی راحت از خوردن خوراکی‌های خوشمزه گذشتم.

▪ برای استراحت و خواب چقدر وقت می‌گذارید؟

عاشق خواب هستم ولی از وقتی دخترم به دنیا آمده، زمان خوابم کمتر شده است.

▪ مواقعی که سر صحنه فیلمبرداری هستید، رژیم غذایی را چگونه ادامه می‌دهید؟

موقعی که سرکار هستم، راحت‌تر می‌توانم رژیم غذایی خودم را حفظ کنم چون از مسوول تهیه غذای گروه می‌خواهم مواد مورد نظرم را تهیه کند. به هیچ وجه نوشابه نمی‌خورم و برنج هم از برنامه غذایی‌ام حذف شده است.

▪ به عنوان یک مادر و همسر چه برنامه‌هایی برای سلامت خانواده دارید؟

به تغذیه فرزندم اهمیت زیادی می‌دهم. چیپس و پفک ممنوع است و شکلات هم خیلی کم برایش می‌گیرم. در یک پکیج غذایی از مغزهای مختلف از قبیل گردو، بادام، پسته و توت‌خشک استفاده می‌کنم. میوه و آبمیوه‌های طبیعی هم در برنامه تغذیه‌ای دخترم نقش مهمی دارد. ما حداقل ۲ روز در هفته از غذاهای دریایی استفاده می‌کنیم. یکی از غذاهای مورد علاقه کودکان اسپاگتی است و معمولا دو روز در هفته هم اسپاگتی می‌پزم.

▪ مواقعی که سر صحنه فیلمبرداری هستید وظیفه نگهداری از دخترتان به عهده همسرتان است؟

از زمانی که صاحب فرزند شده‌ام، تلاش می‌کنم کمتر پیشنهادهای کار را قبول کنم و ترجیح می‌دهم تا دخترم بزرگ‌تر شود، کمتر کار کنم. با این حال مواقعی که سر کار هستم، همسرم یا مادر و خواهرم از بچه نگهداری می‌کنند. از وقتی مادر شده‌ام، برنامه‌ها و کارهایم تغییر کرده و همه‌چیز به دخترم و خانواده‌ام بستگی دارد.

▪ برنامه تغذیه‌ای خودتان را در طول روز شرح می‌دهید؟

بیشتر خوراکی‌هایی مثل خرما‌، میوه‌، شیر‌، سبزی‌ها‌، گوشت سفید و مواد پروتئینی استفاده می‌کنم.

▪ چه توصیه‌ای برای خوانندگان ما دارید؟

بهترین نوشیدنی دنیا آب است و چه بهتر که به جای خوردن نوشابه، آب سالم و گوارا بنوشند و غذاهای چرب هم را تا حد مقدور کمتر مصرف کنند.

احمد محمد اسماعیلی