چهارشنبه, ۳۰ خرداد, ۱۴۰۳ / 19 June, 2024
شیرینی لطیفه
مواد لازم
۳عدد تخم مرغ
۷۵ گرم شکر
۱۰۰گرم آرد
یک قاشق مرباخوری بیکینگ پودر
۱۵۰ گرم خامه
۷۵ گرم پودر قند
نصف قاشق چایخوری وانیل
طرز تهیه:
زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کرده، زرده را خوب با همزن برقی می زنیم تا لیموئی رنگ وسفت شود ، سپس شکر را اضافه کرده با همزن کاملاً می زنیم .سفیده ها را درظرف دیگری با همزن کاملاً می زنیم تا کاملاً سفید و سفت شود واز ظرف نریزد. آرد و بکینگ پودر و وانیل را با هم الک کرده به مخلوط زرده و شکر زده، اضافه می کنیم و با هم زن دستی به آرامی مخلوط می کنیم. در انتها سفیده را اضافه کرده و با حرکات دورانی همزن دستی مایه را در یک جهت مخلوط می کنیم. مایه حاصله را درقیف ریخته روی سینی فر کاغذ روغنی می گذاریم و مایع را به شکل دایره هایی ، با فاصله روی سینی می ریزیم. روی شیرینی ها پودر شکر می پاشیم و آنها را در فر ۳۵۰ درجه بمدت ۱۰ دقیقه می پزیم. پس از پخت می گذاریم کاملاً سرد شوند، آنها را از کاغذ جدا کرده و در بین هر ۲ تا ، ۲ قاشق سوپخوری خامه زده شده با هم زن قرار می دهیم. اکنون لطیفه شما حاضر است.
نکات تغذیه ای:
اگر با این مواد ۱۵ عدد شیرینی لطیفه تهیه کنید در صورتی که ۲ قاشق غذا خوری خامه درون آن موجود باشد، هر شیرینی دارای ۸۰ کالری انرژی است.
http://kadbaanoo.blogfa.com/post-۳۷۰.aspx
انتخابات ریاست جمهوری انتخابات انتخابات ریاست جمهوری 1403 مسعود پزشکیان انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم سعید جلیلی علیرضا زاکانی ایران مناظره انتخاباتی قالیباف محمدباقر قالیباف پزشکیان
زلزله آتش سوزی کاشمر بیمارستان تهران هواشناسی زمین لرزه شهرداری تهران عربستان سیاست معدن ریزش معدن
دولت سیزدهم بازار خودرو اقتصاد ایران قیمت طلا قیمت خودرو قیمت دلار خودرو بازنشستگان ایران خودرو بورس بازار سرمایه قیمت سکه
تلویزیون رسانه ملی سینمای ایران عید غدیر سینما سریال بازیگر موسیقی کربلا
وزارت علوم دانش بنیان شبکه های اجتماعی باتری مریخ
رژیم صهیونیستی جنگ غزه روسیه غزه فلسطین آمریکا ترکیه چین اوکراین حزب الله لبنان نوار غزه فرانسه
یورو 2024 فوتبال پرسپولیس استقلال لیگ برتر کریستیانو رونالدو جام ملت های اروپا سپاهان باشگاه پرسپولیس مس رفسنجان بازی جام حذفی
اینترنت ناسا فناوری سامسونگ اپل فیبرنوری موبایل تلگرام
دیابت چای قهوه ویتامین کاهش وزن مغز آلزایمر پوکی استخوان