دوشنبه, ۱۷ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 6 May, 2024
کدو با سس
مواد لازم:
کدوی خرد شده: نیم کیلوگرم
جعفری خرد شده: نصف پیمانه
سیر له شده: یک قاشق مرباخوری
نمک: یک قاشق مرباخوری
فلفل سیاه: نصف قاشق مرباخوری
پودر خشک نعناع: نصف قاشق مرباخوری
روغن زیتون: ۴قاشق غذاخوری
روغن آفتاب گردان: دو قاشق غذاخوری
آرد: یک قاشق غذاخوری
شیر: ۲پیمانه
پنیر مازارلای رنده شده: یک پیمانه
طرز تهیه:
کدوی خرد شده را به روغن زیتون داغ اضافه کنید و هم بزنید. پس از ۲دقیقه پخت، نمک، فلفل و نعناع به آن اضافه کنید و پس از ۲دقیقه پخت سیر و جعفری به آن بیفزایید. پخت را ادامه دهید تا کدو به رنگ سبز طلایی در بیاید و کمی ترد شود. ماهیتابه را پس از پخت کنار بگذارید تا مواد کمی خنک شود. در قابلمه ای که روی شعله قرار نگرفته است، روغن آفتاب گردان اضافه کنید، سپس آرد و نمک اضافه و مخلوط کنید تا آرد در روغن حل شود.قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و به مدت ۲دقیقه تفت دهید، شیر را کم کم اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا یک دست شود و به غلظت خامه درآید. کدوهای آماده شده را در ظرف پیرکس بریزید و با سس و سپس پنیر مازارلا روی آن را کاملا بپوشانید و در فر با درجه ۱۸۰درجه سانتی گراد قرار دهید تا پنیر ذوب شود.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران غزه آمریکا شورای نگهبان مجلس شورای اسلامی انتخابات دولت حسین امیرعبداللهیان حجاب جنگ دولت سیزدهم حسن روحانی
فضای مجازی هواشناسی قتل شهرداری تهران تهران شورای شهر تهران سیلاب سامانه بارشی سلامت سازمان هواشناسی آموزش و پرورش باران
خودرو بانک مرکزی بنزین قیمت دلار بازار خودرو قیمت طلا قیمت خودرو دلار یارانه مسکن ایران خودرو حقوق بازنشستگان
مهاجرت تلویزیون نمایشگاه کتاب سینمای ایران صدا و سیما دفاع مقدس مسعود اسکویی موسیقی سریال مهران غفوریان
معماری
اسرائیل رژیم صهیونیستی حماس فلسطین جنگ غزه روسیه اوکراین امیرعبداللهیان طوفان الاقصی ایالات متحده آمریکا نوار غزه جنگ اوکراین
فوتبال پرسپولیس لیگ برتر انگلیس لیگ برتر جواد نکونام رئال مادرید سپاهان بارسلونا بازی باشگاه استقلال باشگاه پرسپولیس مهدی طارمی
باتری اپل گوگل اینستاگرام آیفون مایکروسافت ناسا عکاسی سامسونگ
ویتامین چای کاهش وزن توت فرنگی سیگار فشار خون کبد چرب