حلوای زنجفیل؛ که قوای جنسی را تقویت می کند!

زَنجـِبیل یا زنجفیل یا شنگویر یک گیاه خوراکی، ادویه و گیاه دارویی است. زنجبیل از گیاه زرد رنگ دارای رگه های بنفش با نام علمیZingiber officinale بدست می آید. در این مطلب طرز تهیه حلوای زنجبیل را به شما آموزش داده ایم.

زَنجـِبیل یا زنجفیل یا شنگویر یک گیاه خوراکی، ادویه و گیاه دارویی است. زنجبیل از گیاه زرد رنگ دارای رگه های بنفش با نام علمی Zingiber officinale بدست می آید. در این مطلب طرز تهیه حلوای زنجبیل را به شما آموزش داده ایم.

مواد لازم حلوای زنجفیل:

آرد 700 گرم

روغن جامد 200 گرم

کره 150 گرم

پودر شکر 350 گرم

پودر زنجفیل 3 قاشق سوپخوری

پودر هل 1 قاشق سوپخوری

پودر قند و پودر کاکائو به مقدار کافی برای تزئین

طرز تهیهحلوای زنجفیل:

1-ابتدا آرد را در تابه ی مناسبی بریزید، روی اجاق بگذارید و آن را تفت دهید تا خامی آرد از بین برود.

2-حالا آرد را الک کنید و دوباره روی حرارت قرار دهید، روغن و کره را بیفزائید.

3-دوباره آن را تفت دهید تا قدری رنگش تغییر کند. اینک از روی حرارت بردارید.

4-کمی که از داغی افتاد، پودر شکر، زنجفیل و هل را اضافه کنید و کاملاً مخلوط نمائید.

5-سپس مایه را در یک سینی به اندازه ی تقریبی 20???30 سانتیمتر بریزید و خوب فشرده سازید.

6-آن گاه به شکل دلخواه برش دهید و با پودر قند و پودر کاکائو، تزئین کنید.