دوشنبه, ۱۸ تیر, ۱۴۰۳ / 8 July, 2024
ریواس معمولی
![ریواس معمولی](/web/imgs/16/22/imspy1.jpeg)
گیاه ریواس دارای دمبرگ ضخیم به پهنی چند سانتی متر و به قطر ۲ – ۱ سانتی متر است و پوست آن سبز رنگ و قسمت تحتانی متصل به ریشه گیاه سفید و كمی بنفش است. مغز آن سفید با طعم گس و ترش و آبدار می باشد. قسمت خوردنی ریواس در حقیقت دمبرگ ضخیم شده گیاه است. طبق نظر حكمای طب سنتی ریواس سرد و خشك استو خواص آن قابض ، مقوی معده و كبد اشخاص گرم مزاج است. محرك اشتها و قاطع صفرا و تشنگی و دل به هم خوردگی و مسكن حدت صفراو خون و صاف كننده صفرا و خون است برای رفع مستی و خمار و وسواس و برای بواسی رنافع است. برای حصبه و اسهال گرم صفراوی و یرقان و تبهای گرم صفراوی مفید است. عصاره آن برای تقویت دید چشم و ضماد آن با ارد جو برای باد سرخ مفیداست .
در اشخاص سر مزاج برای سینه وبرای قوه باه مضر است و ایجاد قولنج می نماید برای رفع آن باید از شربت عود و انیسون و عسل استفاده شود. در هر یكصد گرم ریواس خام مواد زیر موجود است .:
آب ۹۴ گرم ، پروتئین ۶/۰ گرم ، چربی ۱/۰ گرم ، هیدراتهی كربن ( بیشتر قند ) ۳ گرم ، كلسیم ۹۶ میلی گرم ، فسفر ۱۸ میلی گرم ، آهن ۸/۰ میلی گرم ، سدیم ۲ میلی گرم ، پتاسیم ۲۵۱ میلی گرم ، تیاسین ۳/۰ میلی گرم ، ویتامین C ۹ میلی گرم . در هر یك صد گرم ریواس پخته كه به آن شكر اضافه شده باشد:
آب ۶۲ گرم ، پروتئین ۵/۰ گرم ، چربی ۱/۰ گرم ، هیدراتهای كربن ( بیشتر قند ) ۳۵ گرم ، كلسیم ۷۸ میلی گرم ، فسفر ۱۵ میلی گرم ، آهن ۶/۰ میلی گرم ، پتاسیم ۲۰۳ میلی گرم ، ویتامین A۸۰ IU، تیامین ۰۲/۰ میلی گرم ، رایبو فلاوین ۰۵/۰ میلیگرم ، نیاسین ۳/۰ میلی گرم و ویتامین C ۶ میلی گرم .
مسعود پزشکیان پزشکیان ایران انتخابات انتخابات ریاست جمهوری انتخابات ریاست جمهوری 1403 سعید جلیلی دولت چهاردهم رئیس جمهور انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم انتخابات ریاست جمهوری ۱۴۰۳ انتخابات 1403
آلودگی هوا هواشناسی استان مرکزی تهران کنکور شهرداری تهران قتل سلامت سازمان هواشناسی آموزش و پرورش پلیس قوه قضاییه
قیمت دلار تورم قیمت خودرو خودرو قیمت طلا بانک مرکزی بورس بازار خودرو واردات خودرو حقوق بازنشستگان بازار سرمایه دلار
کربلا تلویزیون سینما امام حسین (ع) سینمای ایران کتاب رامبد جوان هنرمندان تئاتر
کنکور ۱۴۰۳ طب سنتی ماهی باتری
رژیم صهیونیستی فرانسه غزه فلسطین جنگ غزه روسیه آمریکا انگلیس چین جو بایدن حزب الله لبنان حماس
فوتبال پرسپولیس استقلال خوان کارلوس گاریدو باشگاه پرسپولیس یورو 2024 لیگ برتر علیرضا بیرانوند نقل و انتقالات لیگ برتر تیم ملی آلمان تیم ملی اسپانیا ترکیه
سامسونگ ناسا روزنامه هوش مصنوعی
رژیم غذایی تب دانگ ویتامین کاهش وزن آلزایمر پوکی استخوان کودک